2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Nok insoniyatga qadimdan ma'lum. Hatto qadimgi shumerlar ham bu oddiy mevani dorivor maqsadlarda ishlatishgan. 100 gramm nokda taxminan 0,4 gramm protein, 0,3 gramm yog' va 10,9 gramm uglevod mavjud. Ya'ni, 100 g uchun faqat 42 kkal va ular dietada odamlar tomonidan iste'mol qilinishi mumkin. Ammo, shunga qaramay, ba'zi odamlar armutni, ayniqsa nordon va qattiq navlarni iste'mol qilishni tavsiya etmaydi. Bunday mevalar organizm uchun qiyin hazm bo'ladi. Va keyin savol tug'iladi: "Armut zaiflashadi yoki kuchayadimi?"
Keling, bu mazali meva nimaga boy ekanligini ko'rib chiqaylik. Armut tarkibida ko'p miqdorda organik kislotalar, karotin, mikroelementlar mavjud bo'lib, u P, PP, C vitaminlariga boy va oz miqdorda B1 vitaminini o'z ichiga oladi, bizning tanamiz o'z-o'zidan ishlab chiqarishga qodir emas. Ovqat hazm qilish bilan bog'liq noxush muammolardan qochish uchun siz bir nechta nuanslarga e'tibor berishingiz kerak. Misol uchun, siz go'sht va nokni birga iste'mol qilmasligingiz kerak. Bu mevalarning kuchsizligi yoki mustahkamlanishi ko'p jihatdan xilma-xillikka va ulardan foydalanish vaqtiga bog'liq. Kechki ovqatdan bir soat keyin uni iste'mol qilish ideal bo'ladi. Yangi siqilgan nok sharbati immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Nokning foydaliligini uning hidiga qarab aniqlash mumkin. Hidi qanchalik kuchli bo'lsa, uning tarkibida kaliy shunchalik ko'p bo'ladi va u tanangizga ko'proq foyda keltiradi. Bunday mevalar yurak va qon tomir tizimi uchun ayniqsa qimmatlidir. Ular kapillyar va arteriyalarning devorlarini mustahkamlaydi. Hatto qadimgi davrlarda ham shifokorlar mevalarni iste'mol qilish tana haroratini pasaytiradi va umumiy salomatlikni yaxshilaydi, hatto nok ham yaralarni davolashga yordam beradi! Uning tavsifini Gomerning Odisseyida topish mumkin.
Daraxtlarda nok yetishtiring. Rossiyada u eng shimoliy hududlardan tashqari deyarli butun hududda o'stirilishi mumkin. Eng mashhur navlar - Bergamot, Düşes, Sibiryachka va Petrovskaya. Ba'zi navlar manzarali daraxtlar sifatida ishlatiladi.
Nok barglari, barcha gullaydigan o'simliklar singari, kuzda tushadi. Daraxtlar qish uchun boshpana emas. Bir yil davomida u 40-50 santimetrga o'sadi. Toj piramida shakliga ega. Yaxshi sharoitlarda esa balandligi 25 metrgacha yetishi mumkin.
Nok haqida ba'zi faktlar:
-Oshqozon osti bezi va uning normal faoliyatiga foydali ta'sir.
-Nok va nok sharbati tonik ta'sirga ega va qahva kabi tetiklantiradi.
-Nok asosidagi qaynatma haroratni pasaytirishga yordam beradi.
-Nok tarkibida bakteritsid moddalar mavjud, shuning uchun u ichakdagi zararli bakteriyalar miqdorini kamaytiradi.
-Ushbu xushbo'y mevalardan siz yuzga niqob tayyorlashingiz mumkin. Bunday niqob sizning teshiklaringizni toraytirishga yordam beradi, yuzning terisi elastik bo'ladi va silliqlashadi. U tonik ta'sirga ega bo'ladi va tazelik hissini beradi.
-Ba'zi navlarni hatto diabet bilan ham iste'mol qilish mumkin. Chunki ularda shakar juda kam.
-Bu mevalarni go'sht bilan bir vaqtda va ovqatdan so'ng darhol iste'mol qilmaslik kerak. Bundan tashqari, mevalarni yuvish mumkin emas. Bunday holda sizda savol bo'lmaydi: "Nok zaiflashadimi yoki kuchaytiradimi?"
Bu mazali xom mevalarni iste'mol qilishga qaror qildingizmi, ulardan kompot yoki choy tayyorlayapsizmi, ko'p go'zallik qo'shilgan original taom pishirasizmi, bu sizga faqat foyda keltirishiga amin bo'lishingiz mumkin. Xo'sh, armut zaiflashadi yoki kuchayadi? Albatta, ular yopishadi. Ular tanangizni mustahkamlaydi.
Tavsiya:
Nok quyultirilgan sut: retsept. Qish uchun quyultirilgan sut bilan nok pyuresi
Quyultirilgan sutni uyda tayyorlash mumkin. Birinchidan, u foydali, ikkinchidan, har qanday meva va rezavorlar qo'shilishi bilan har xil mustahkamlikdan tayyorlanishi mumkin. Ushbu maqolada armut quyultirilgan sut qanday tayyorlanishini o'qishni taklif qilamiz
Olma yoki nok: qaysi biri sog'lom?
Olma yoki nok - qaysi biri sog'lom? Qaysi ta'mi yaxshiroq? Sevimli nima? O‘rganishlar shuni ko‘rsatadiki, mamlakatimizda aynan mana shu ikki mevaga boshqa mevalarga nisbatan talab katta
Asalni qanday eritish kerak? Keling, bilib olaylik
Hech qanday holatda asalni cho'ktirish kerak emas, degan fikr bor, chunki bu jarayon uning barcha vitaminlari va foydali fazilatlarini yo'qotishiga olib keladi. Ushbu tabiiy mahsulot bilan shug'ullanadigan tajribali asalarichilar va mutaxassislar bu keraksiz tashvishlar ekanligiga aminlar. Keling, asalni qanday qilib to'g'ri eritish kerakligini bilib olaylik. Ushbu shirinlikning barcha foydali xususiyatlari xavfsiz va sog'lom bo'lib qolishi uchun ma'lum shartlarga rioya qilish kerak
Keling, bodring qanchalik foydali ekanligini bilib olaylik
Bodringni shunchaki ajoyib ta'mi uchun sevishingiz mumkin. Ammo ularning barcha foydali xususiyatlari haqida bilib, siz bu sabzavotlarni yanada ko'proq sevishingiz mumkin
Sharbatlar nima? Keling, bilib olaylik
Yangi siqilgan sharbatlarning organizm uchun foydalari haqida hamma biladi. Bunday ichimliklar yangi mevalardagi kabi foydali biologik moddalarni o'z ichiga oladi. Ammo suyuqlik shaklida bu mikroelementlar organizm tomonidan tezroq so'riladi
