Jambon va qo'ziqorinli salat retseptlari
Jambon va qo'ziqorinli salat retseptlari
Anonim

Ko'pchilik qo'ziqorin va kolbasalarning uyg'un kombinatsiyasi haqida biladi. Siz champignons va jambon bilan original salatlar tayyorlash orqali foydalanishingiz mumkin. Bunday taomlar uchun retseptlar juda oddiy va ta'mi birinchi qoshiqdanoq zabt etiladi.

Oddiy jambon salat

Bunday taomni tayyorlash uchun 300 g yangi shampignonlarni qaynoq suvda qaynatish kerak. Bu besh daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Bu vaqtdan so'ng, ularni suvdan tortib olish kerak, sovushini kuting va mayda bo'laklarga bo'ling.

Marinadlangan champignons va jambon bilan salat
Marinadlangan champignons va jambon bilan salat

Bir-ikkita piyoz tozalanib, pichoq bilan mayda toʻgʻralgan boʻlishi kerak. Shundan so'ng, piyozni oz miqdorda o'simlik moyidan foydalanib, issiq skovorodkada qovurish kerak.

Piyoz qovurilganda qolgan masalliqlarni qilish kerak. Ushbu salat uchun siz 250 g jambonni kesishingiz kerak, xuddi shu narsani bir nechta pomidor bilan qilish kerak. Uchta qattiq qaynatilgan tuxumni maydalagichda maydalash kerak.

Champignons va jambon bilan salatning barcha tarkibiy qismlari tayyor bo'lgandan so'ng, ularni bir piyola ichiga birlashtirish kerak,ta'mga tuz, maydalangan qora qalampir, tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Tayyor salatga mayonez qo'shilishi va yaxshilab aralashtirilishi kerak.

Qo'ziqorin va jambon bilan salat
Qo'ziqorin va jambon bilan salat

Marinadlangan shampignonlar va jambon bilan salat

Konservalangan qo'ziqorinlar asosida tayyorlangan salat qiziqarli ta'mga ega. Uni yaratish uchun siz kichik o'lchamdagi shampignonlardan foydalanishingiz mumkin. Tayyor bo'lgach, bu guruchli, suvli va juda to'yimli taom bo'lib, to'yimli taom muxlislarini o'ziga tortadi.

Marinadlangan shampignonlar va jambon qo'shilgan salat tayyorlash uchun siz taom beriladigan mos taomni tanlashingiz kerak. Uning pastki qismi butun maydon bo'ylab oz miqdorda mayonez bilan qoplanishi va bir quti konservalangan makkajo'xori va ustiga 300 g tug'ralgan jambon qo'yilishi kerak. Bu qatlamni mayonez to'ri bilan qoplash kerak.

250 g konservalangan shampignonlar kub shaklida kesilishi va keyingi qatlamga qo'yilishi kerak, so'ngra mayonez bilan qoplanishi kerak. Qo'ziqorinlar ustiga siz mayda tug'ralgan yangi bodringni qo'yishingiz kerak, u ham mayonez bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Tuzilishning eng yuqori qismida maydalangan qattiq qaynatilgan tuxumni qo'pol qirg'ichga seping. Bu bosqichda shampignon, jambon va bodringli salat tayyor bo'ladi.

Qo'ziqorinli o'tloq

Sovet davridan beri ko'pchilik o'zining tashqi ko'rinishi bilan ko'plab bayramlarni bezab turgan Mushroom Glade salatining retseptini bilishadi. U juda oddiy tayyorlanadi va g'ayrioddiy ta'mga ega. Mana uning retsepti.

Salat "Qo'ziqorinli o'tloq" bilanshampignon va jambon bilan - bu puffli sovuq taom, uni yaratish uchun siz pastki qismi bilan mos shaklni topishingiz kerak. Unga tuzlangan qo'ziqorinlarni qo'ying, ularni shlyapalari bilan pastga yo'n altiring. Qo'ziqorinlarning ustiga siz tug'ralgan ko'katlar va 50 g maydalangan qattiq pishloq qo'yishingiz kerak. Ushbu manipulyatsiyalardan so'ng pishloq qatlami mayonez bilan yog'lanishi kerak. Buni har bir keyingi bosqichda qilish kerak.

Champignons va jambon bilan qo'ziqorin glade salat
Champignons va jambon bilan qo'ziqorin glade salat

Keyingi salat qatlamlari quyidagi ingredientlardan hosil bo'lishi kerak: bir juft qattiq qaynatilgan va maydalangan tuxum, 100 g tug'ralgan jambon, maydalangan qaynatilgan sabzi. Eng yuqori qatlam qaynatilgan kartoshkadan tayyorlanishi kerak, qo'pol qirg'ichda maydalanadi (uni mayonez bilan yopish shart emas).

Salatning barcha tarkibiy qismlari yig'ilgandan so'ng, u joylashgan shaklni juda ehtiyotkorlik bilan tekis idishga aylantirib, bezash kerak. Shunday qilib, mayda tug'ralgan ko'katlar ustiga qo'yilgan qo'ziqorinlar haqiqiy qo'ziqorin o'tloqiga o'xshaydi.

Champignons va jambon bilan salat
Champignons va jambon bilan salat

Jambon va qo'ziqorinli salatlar tayyorlashning asosiy tamoyillari

Koʻpgina uy bekalari ushbu ingredientlardan salat tayyorlashni afzal koʻrishadi, chunki ular uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi. Buning yordamida mazali va to'yimli taom juda tez yaratiladi. Sabzavotlar shampignon va jambon bilan salatga kiritilgan bo'lsa, ularni oddiygina yuvish va kesish yaxshidir, chunki ular yangi bo'lganda eng yaxshi ta'mni beradi. Sizga kerak bo'lgan yagona sabzavotBunday idishlarga qo'shish uchun qaynatib oling - bu kartoshka.

Kiyinishga kelsak, qo'ziqorin va kolbasa qo'shilgan salatlar mayonez yoki boshqa yuqori kaloriyali sous bilan yaxshi namlanadi. Tayyor taomni yong'oq, o'tlar, pishloq va qaynatilgan tuxum bilan bezash yaxshidir - bu mahsulotlar jambon va qo'ziqorin kabi ingredientlar bilan eng yaxshi kombinatsiyalangan.

Tavsiya: