Jambon va tuxumli salat: pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Jambon va tuxumli salatlar juda xilma-xil. Ular kundalik atirlar uchun ham, bayramona dasturxon uchun ham tayyorlanadi. Ular yuqori kaloriyali va qoniqarli yoki engil va parhezli bo'lishi mumkin. Eng qiziqarli retseptlar quyida keltirilgan.

Oson variant

Ko'pincha jambon va tuxumli salatlar (ba'zi idishlarning fotosuratlari sharhda keltirilgan) ko'p mayonez yoki boshqa og'ir kiyimlar bilan kiyinadi. Bu foydali va sog'lom ovqatni yog'li va yuqori kaloriyali ovqatlarga aylantiradi. Shuning uchun, ko'pchilik, albatta, engil plomba bilan idishning variantiga qiziqish bildiradi. Agar so'ralsa, retsepti quyida keltirilgan salatni umuman tatib ko'rish mumkin emas. Ushbu shaklda u ko'p miqdorda protein va sog'lom yog'larni, shuningdek, bargli ko'katlar va boshqa yuqori tolali sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Bu ketogenik parhezga rioya qilganlar uchun ham javob beradi. Ushbu mazali tuyadi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir stakan chaqaloq ismaloq, tug'ralgan;
• 3 katta qo'ziqorin, to'g'ralgan;
• 2 mayda urugʻsiz bodring, tugʻralgan;
• pishgan avakadoning yarmi,kublar;
• 150 gramm dudlangan jambon, dilimlenmiş;
• 2 qattiq qaynatilgan tuxum, mayda tug'ralgan;
• ¼ chashka tug'ralgan shohona zaytun;
• Chorak chashka yunon yogurti;
• 2 l. Art. limon sharbati;
• 1 l. Art. Provans o'simliklari;
• ¼ choy qoshiq Himoloy tuzi;
• ½ choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir.

Qanday qilish kerak?

Barcha ingredientlarni katta idishga soling va yaxshilab aralashtirmaguncha sekin aralashtiramiz. Jambon va tuxum salatini limon sharbati va yogurt sosu bilan to'kib tashlang. Darhol xizmat qiling.

Xantal sargısı varianti

Snack tayyorlash qiyin, nosog'lom yoki haddan tashqari qimmat bo'lishi shart emas. Asosiysi, siz zavqlanadigan salatlar tayyorlashdir. Jambon va tuxum ko'plab ingredientlar, jumladan, maydalangan selderey, yashil sarimsoq va achchiq xantal bilan yaxshi birlashtirilgan tabiiy ovqatlardir. Tuxum va jambon bilan bunday salat g'ayrioddiy ko'katlar tufayli qiziqarli ko'rinadi. Yashil sarimsoq - bu yashil piyoz piyoziga juda o'xshash yosh o'simlikning er usti qismi. O'tkir ta'mi va achchiq aromati bor. Agar siz bu ko'katlarni topa olmasangiz, oddiy sarimsoq yoki yashil piyozdan foydalaning. Sizga kerak:

• 4 qattiq qaynatilgan tuxum, tozalangan;
• yarim piyola tug'ralgan jambon;
• 2 selderey poyasi, tugʻralgan;
• chorak stakan mayonez
• 1 l. Art. achchiq quyuq xantal;
• bir yarim choy qoshiqmaydalangan yashil sarimsoq yoki yarim choy qoshiq maydalangan sarimsoq yoki bir choy qoshiq mayda tug'ralgan yashil piyoz;
• ta'mga qarab dengiz tuzi va murch.

Sarimsoqli salat qanday tayyorlanadi?

O'rta idishda tuxumni o'tkir pichoq bilan kerakli mustahkamlikka qadar uring. Jambon, selderey, mayonez, xantal va sarimsoq qo'shing. Sekin aralashtiramiz. Dengiz tuzi va qalampir bilan ta'mga soling. Salat barglarida yoki sendvichda xizmat qiling. Uzunlik bo'ylab kesilgan bagetga qalin salat qatlamini yoyish tavsiya etiladi. Agar so'ralsa, uni pita noniga o'rash va tilimga kesish mumkin.

Moviy pishloq varianti

Bu jambon, pishloq va tuxumli salatdan mazali sendvich qoplami sifatida foydalanish mumkin. Bundan tashqari, siz uni kraker yoki marul barglariga joylashtirishingiz mumkin. Uning ta'mi qovurilgan jambon va baharatlı ko'k pishloq tufayli qiziqarli. Kiyinish sifatida siz mayonez va yunon yogurti aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. Bu an'anaviy ta'm va tuzilishni saqlashga yordam beradi, shu bilan birga bir porsiya protein qo'shib, kaloriya miqdorini kamaytiradi. Jambon va tuxumli salat retsepti uchun sizga kerak bo'ladi:

• 3 l. Art. Yunon (yoki oddiy shakarsiz) yogurt;
• 3 l. Art. mayonez;
• 1 l. Art. olma sirkasi;
• chorak l. choy qoshiq tuz va yana ko'proq sizning xohishingizga ko'ra;
• yangi maydalangan qora qalampir, sizning xohishingizga;
• 8 qattiq qaynatilgan tuxum, sovutilgan va tug'ralgan;
• 8 bo'lak jambon, qovurilgan va tug'ralgan;
• 70 gramm ko'k pishloq, maydalangan;
• 1 uzun bodring, ixtiyoriy.

Achchiq pishloqli salat tayyorlash

Jambon, pishloq va tuxumli bu salat shunday tayyorlanadi. Katta idishning pastki qismida yogurt, mayonez, sirka, tuz va qalampirni birlashtirib, kiyinishni tayyorlang. Tug'ralgan tuxum bilan to'kib tashlang, so'ngra jambon va ko'k pishloq bilan to'ldiring. Agar so'ralsa, qo'shimcha tuz va qalampir qo'shing va tatib ko'ring. Agar jambon, pishloq, bodring va tuxum bilan salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, jambon ustiga mayda tug'ralgan bodring qatlamini qo'ying. Buterbrod, kraker yoki salat ustiga xizmat qiling.

Agar hohlasangiz, bu tuxumli salatni ikkalasini aralashtirib emas, balki faqat mayonez yoki yogurt yordamida tayyorlashingiz mumkin. Bitta yogurtdan foydalanish qo‘shimcha olma sirkasi qo‘shishni talab qilishi mumkin.

Makkajo'xori varianti

Engil taomlar haqida gap ketganda, jambon va tuxumli salat eng yaxshi tanlovdir. Krem pishloq va jalapeno bilan to'ldirilgan, u yoqimli ziravor va nozik tuzilishga ega. Ushbu ishtahaning yana bir afzalligi shundaki, uni tayyorlash uchun atigi o'ttiz daqiqa vaqt ketadi. Sizga kerak bo'lgan narsa:

• 1 paket (230 gramm) Filadelfiya pishloq;
• 1 kichik jalapeno qalampiri;
• 1 l. choy qoshiq Worcestershire sousi;
• Bir yarim stakan mayda tug'ralgan bodring;
• 1 banka (340 ml) makkajo'xori, quritilgan;
• 4 tilim qovurilgan jambon, dilimlenmiş;
• 3 osh qoshiq. l. maydalangan parmesan pishloq.

Bu mazali gazakni qanday tayyorlash mumkin?

Bu jambon, tuxum va makkajoʻxori salatini tayyorlash oson. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Krem pishloq, Worcestershire sousi va maydalangan jalapenosni pishiriladigan idishga joylashtiring va yaxshilab aralashtiring. Yigirma daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Katta salat idishiga jambon, tuxum va bodring solingan salat masalliqlarining qolgan qismini soling, ustiga iliq sosni quying.

nonushta varianti

Salat yaxshi nonushta. Albatta, siz uni kunning istalgan vaqtida eyishingiz mumkin, ammo jambon, tuxum va sabzavotlarning kombinatsiyasi sizni uzoq vaqt davomida energiya bilan ta'minlashi mumkin, shuning uchun uni ertalab iste'mol qilish tavsiya etiladi. Agar siz tuxum pishirgichda tuxum pishirsangiz, vaqtingizni tejaysiz. Sizga kerak bo'lgan narsa:

• 3 stakan maydalangan xitoy karami (poyasiz);
• 1 l. h. qizil sharob sirkasi;
• 2 l. choy qoshiq zaytun moyi;
• kosher tuzi;
• maydalangan qora qalampir, ta'mga ko'ra;
• 2 ta katta tuxum;
• 4 tilim qovurilgan jambon, dilimlenmiş;
• 60 gramm tug'ralgan avakado;
• 10 gilos pomidor, ikkiga boʻlingan.

Bu suvli gazakni qanday tayyorlash mumkin?

Katta idishga karam, zaytun moyi, sirka va 1/4 choy qoshiq tuzni soling. Barglari yumshaguncha taxminan uch daqiqa davomida qo'llaringiz bilan ishqalang. Tuxumni kerakli tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling va choraklarga bo'ling. Hammayoqni ikkita salat idishiga bo'ling, ustiga jambon, pomidor, avakado vatuxum. Jambon, tuxum va pomidor salatiga bir chimdik tuz va murch seping.

Qo'ziqorin varianti

Bu salatni atigi yigirma daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Uni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 4 ta katta tuxum;
• 8 tilim jambon, dilimlenmiş;
• 120 gramm mayda qo'ziqorin, butun;
• 1 osh qoshiq l. zaytun moyi;
• 120 gramm aralash ko'katlar (yoki chaqaloq ismaloq), yuvilgan;
• 1 piyola gilos pomidor, yarmiga bo'lingan;
• 50 gramm etuk cheddar yoki parmesan pishloq, maydalangan.

Yonilg'i quyish uchun:

• 3 osh qoshiq. l. zaytun moyi;
• 1,5 osh qoshiq l. olma sirkasi;
• ta'mga ko'ra dengiz tuzi va qalampir;
• 3 tire Worcestershire sousi.

Mazali salat pishirish

Jambon, qo'ziqorin va tuxumdan iborat bu salat bir necha bosqichda tayyorlanadi. Boshlash uchun tuxumni yirtqichlardan joylashtiring va ularni yopish uchun sovuq suv qo'shing. Qaynatishga keltiring, so'ngra olovni minimal darajaga tushiring, o'n daqiqa davomida pishiring. Ularni sovuq suvga botiring. Yetarlicha sovib qolganda, qobiqlarni olib tashlang va tilimga kesib oling.

1 osh qoshiqni qizdiring. l. o'rta olovda zaytun moyi. Qo'ziqorin qo'shing. Ular tayyor bo'lgunga qadar 4-5 daqiqa davomida qovuring. Suyuqlikni to'kib tashlang va salqinlash uchun chetga qo'ying.

Koʻkatlarni (aralash yoki ismaloq) idishga soling. Ustiga jambon, pomidor, qo'ziqorin va pishloq soling. Tuxum qo'shing. Alohida idishda zaytunni aralashtiringyog ', sirka va Worcestershire sousi. Bu aralashmani jambon va tuxumli salat ustiga to'kib tashlang. Dengiz tuzi va qalampir bilan tatib ko'ring. Xizmat qiling.

Blinli salat

Bu ajoyib nonushta yoki peshindan keyin gazak. Buning uchun siz o'zingizning sevimli retsepti bo'yicha yupqa kreplarni pishirib, ularni sovutib, yangi tayyorlangan salat bilan o'rashingiz kerak. Sizga kerak:

• 6 tuxum, qovurilgan va dilimlenmiş;
• 1 stakan jambon, mayda tugʻralgan;
• bir yarim stakan maydalangan cheddar pishloq;
• 1 choy qoshiq shirin qalampir;
• yarim stakan piyoz, tug'ralgan;
• 1 stakan guruch, qaynatilgan;
• 0,5 choy qoshiq tuz;
• o'simlik yog'i;
• chorak choy qoshiq limon qobig'i.

Blinda gazak pishirish

Blinchada jambon va tuxum qo'shilgan salat shunday tayyorlanadi. Tuxumni qovurishdan boshlang, ularni maydalang. Salqin va bo'laklarga bo'ling. Jambon, tuxum, pishloq, piyoz, limon qobig'i, guruch, paprika va tuzni birlashtiring. Aralashmaning uchinchi stakanini krepning o'rtasiga qo'ying. Uning pastki va yuqori burchaklarini plomba ustiga katlayın. Keyin marul ko'rinmasligi uchun yon qirralarning ustiga katlayın. Ushbu bosqichni qolgan barcha ingredientlar bilan takrorlang. Qirralarni mahkam bosing. Bu ishtahani sovuq yoki issiq holda berishingiz mumkin.

Isitish uchun pechni 170 darajaga qizdiring. Pishirish varag'ida bir qatlamda salat bilan kreplarni joylashtiring. Uch-to'rt daqiqa davomida pishiring. Darhol xizmat qiling.

Shirin qalampir varianti

Hali hamtushlik yoki kechki ovqat uchun tezda tayyorlanishi mumkin bo'lgan juda oddiy salat. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 3 stakan tug'ralgan yoki maydalangan jambon;
• 2 qattiq qaynatilgan tuxum, dilimlenmiş;
• chashka mayda tug'ralgan selderey;
• 1/4 chashka mayda tug'ralgan qizil bolgar qalampiri;
• yarim stakan mayonez;
• chorak chashka smetana;
• 1 l. Art. Dijon xantal;
• 1 l. Art. mayda tug'ralgan yoki maydalangan oq piyoz;
• 1 l. Art. tug'ralgan yangi petrushka;
• 0,5 l. Art. limon sharbati;
• dengiz tuzi va yangi maydalangan qora murch tatib koʻring.

Qizil salat pishirish

Toʻgʻralgan yoki maydalangan jambon, tugʻralgan tuxum, selderey va bulgʻor qalampirini katta idishga soling. Qolgan ingredientlarni kichik idishga soling va yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring. Aralashmani salat ustiga to'kib tashlang va sosni bir tekis taqsimlash uchun silkiting.

Sovutgichda havo oʻtkazmaydigan idishda saqlang. U bir necha kun davomida yangi va mazali bo'lib qoladi. Bodring bo'laklari bilan bezatilgan kraker yoki baget bo'laklarida xizmat qiling.

Jambon va tuxumli kartoshka salatasi

Bu kartoshka salatining eng yaxshi retseptlaridan biri boʻlib, unda kiyinishda maxsus maxfiy ingredient mavjud. Va tuxum va jambonning kombinatsiyasi gazakni oqsil bilan to'ldiradi va to'yinganlik qo'shadi. Sizga kerak:

• 700 gramm pushti kartoshka, qaynatilgan, tug'ralgan (taxminan 4 stakan);
• 350 gramm jambon,kichik kublar;
• ¾ stakan (170 ml) mayonez;
• 1 l. Art. Dijon xantal;
• 2 l. h. donador shakar;
• 1 l. h. tuz;
• 4 qattiq qaynatilgan tuxum, tozalangan va tug'ralgan;
• 1 selderey poyasi, mayda tug'ralgan;
• 1 ta mayda sariq piyoz, tugʻralgan;
• Yashil shirinlikning yarmi, mayda kubiklarda.

Kartoshka salatini qanday tayyorlash mumkin?

Kartoshkani yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang va ildiz sabzavotlarini sovutish uchun bir chetga qo'ying. Ayni paytda jambonni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Tez sovib turish uchun plastinka ustiga qo'ying. Qovurilgan suyuqlikni skovorodkadan o'rta idishga to'kib tashlang. Mayonez, xantal, shakar va tuz qo'shing va ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring.

Katta idishga kartoshka, tuxum, selderey, piyoz va yashil qalampirni soling. Ingredientlar ustiga kiyinishni to'kib tashlang va hamma narsani bir tekisda birlashtirish uchun muloyimlik bilan tashlang. Qovurilgan jambon bilan aralashtiring.

Xizmat qilishdan oldin yoping va kamida 3 soat muzlatgichga qo'ying. Qoldiqlarni muzlatgichda ochilmagan holda to'rt kungacha saqlash mumkin.

Polka varianti

Bu go'zal salat tarkibida qaymoqli va mazali kiyingan no'xat, cho'chqa go'shti, cheddar pishloq kublari va qaynatilgan tuxum mavjud. U kleykovina o'z ichiga olmaydi va shuning uchun hatto kleykovinaga toqat qilmaydiganlar uchun ham javob beradi. Hammasi bo'lib sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• 4 stakan no'xat (yoki suyuqliksiz konservalangan);
• 3 ta katta tuxum, qaynatilgan;
• 180 gramm achchiq cheddar pishloq, kub shaklida;
• yarim chashka tugʻralgan qizil piyoz;
• 8 bo'lak jambon mayda bo'laklarga bo'linadi;
• 3 l. Art. tug'ralgan yangi petrushka;
• 2/3 chashka smetana;
• 2 l. Art. mayonez;
• 2 l. Art. shakar;
• 2 l. Art. oq yoki olma sirkasi;
• 1/2 l. choy qoshiq tuz yoki undan ko'p;
• 1/2 l. choy qoshiq qalampir yoki ko'proq.

No'xat bilan tuxumli salat pishirish

Smetana, mayonez, shakar, sirka, tuz va murch aralashtiriladi. Kechiktiring.

No'xatlarni chuqur idishga soling. Pishloq, piyoz, jambon va maydanoz qo'shing. Kiyinishning yarmini to'kib tashlang va bir chetga qo'ying. Muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Tuxumni qaynatib oling, qobig'ini tozalang va choraklarga bo'ling. Muzlatgichdan olib tashlang va qolgan salat kiyinishini qo'shing. Aralashtiring. Tuxum bo'laklarini salat ustiga qo'ying va xizmatga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichga qo'ying. Ajoyib ishtaha!