Tovuq go'shtini qanday pishirish kerak?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Yaqinda McDonald's tarmog'ida Chicken Becon sendvichlarini taklif qiladigan yangi menyu paydo bo'ldi. Ularning ta'mi shunchalik hayratlanarli bo'lib chiqdiki, ushbu muassasaga tashrif buyurgan ko'plab mehmonlar darhol ularni sevimli taomlari ro'yxatiga qo'shishdi. Biroq, hamma ham McDonald's tovuq go'shtini tatib ko'rishi mumkin emas, chunki ular ushbu muassasadagi ovqatni iste'mol qilish uchun mos emas deb hisoblashadi. Bu taomni o'z qo'llari bilan, uyda, yaxshi mahsulotlardan pishirishni xohlaydiganlar ham bor. Shuning uchun siz ushbu retseptdan foydalanishingiz kerak. Bu taomning ajoyib ta'mini qayta tiklashga yordam beradi, lekin ayni paytda uni asl tovuq go'shti juda mashhur bo'lgan zararli va keraksiz elementlardan qutqaradi. Bu taomning narxi biroz pastroq bo'ladi, lekin bu sifatga hech qanday ta'sir qilmaydi.

Ingredientlar

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

- tovuq filesi - 800 gr;

- xom bekon - 400g;

- tuz;

- qalampir;

- sarimsoq;

- karri;

- mayonez;

- paprika;

Go'sht tayyorlash

Avvalo tovuq filetosini chayish va quritish kerak. Keyin go'sht mayda bo'laklarga bo'linadi va tuzlanadi. O'n daqiqadan so'ng, u qalampir sepiladi va mayonez va kori aralashmasi bilan bulg'angan. Buni shunday qoldiringbir necha soat davomida marinadlang. Bu vaqtda cho'chqa go'shtini ingichka bo'laklarga kesib oling va ozgina tuz qo'shing.

Yig'ish

Tuzlangandan keyin tovuq go'shtini yig'ish kerak. Buning uchun tovuq filesi bo'lagi nozik bir go'sht qatlamiga o'raladi. Bunday holda siz turli xil ziravorlar va ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. Shundan so'ng, tayyor rulon kotlet shaklida bo'ladi, unga qalampir va qizil qalampir sepiladi. Bu vaqtda ba'zi oshpazlar taomni tovuq go'shtiga o'xshash qilish uchun non bo'laklaridan foydalanishni afzal ko'rishadi. Biroq, ular faqat yog'ni yig'adilar, bu taomga unchalik yoqmaydi.

Pishirish

Chiroyli kotletlar chiqqandan so'ng, ularni tayyorlangan pishirish varag'iga qo'yish kerak. Buning uchun uning ustiga pergament qo'yiladi, u oz miqdorda o'simlik yog'i bilan surtiladi. Pishirish varag'iga qo'ygandan so'ng, tovuq go'shti oldindan qizdirilgan pechga joylashtiriladi. U erda 200 darajaga o'rnatilgan haroratda o'ttiz daqiqa davomida pishirilishi kerak. Shundan so'ng, tayyor kotletlar duxovkadan chiqariladi va ozgina sovushini kutib turing.

Sendvich

Asosiy komponent pishganida uni sendvichga solib qoʻyish mumkin. Tayyor tovuq go'shti pastırma kichik bulochkaga joylashtiriladi. Keyin unga piyoz va marul barglarini qo'shing. Bunday sendvichni maxsus sous bilan to'ldiring. U maydalangan tuzlangan bodring qo'shilishi bilan xantal va mayonez aralashmasidan tayyorlanadi. Natijada, ta'mi bo'yicha asl retseptdan ancha ustun bo'lgan ajoyib taom.va shu bilan birga McDonald's mahsulotiga nisbatan eng kam yog' miqdorini o'z ichiga oladi.

Boshqa foydalanish

Shuni ta'kidlash joizki, bu taomni boshqa usullarda ham ishlatish mumkin. Roliklarning o'zlari alohida plastinkada kartoshka yoki qaynatilgan guruch bilan birga xizmat qilishlari mumkin. Shu bilan birga, taomni yangi sabzavotlar yoki ko'katlar bilan bezash mumkin, quruq qizil sharob esa ichimlik sifatida yaxshi.