2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Choy atirgul murabbosi nihoyatda xushbo'y va sog'lom lazzatdir. Siz u uchun faqat tasdiqlangan butalarning barglarini olishingiz kerak. Ular sizning bog'ingizda o'sishi yaxshidir, aks holda siz atirgullar urug'lantirilgan kimyoviy moddalardan immunitetga ega bo'lmaysiz. Ha, va sizning uy butangiz har doim ham mos kelmaydi. Axir, atirgul barglari yorqin, qattiq va aniq hidga ega bo'lishi kerak. Aks holda, murabbo sifati qoniqarsiz bo'ladi.
Gullarni qo'lda yig'ish kerak, ularni juda ehtiyotkorlik bilan tozalang, gul poyasi yaqinidagi yashil stakanlarni yirtib tashlang. Choy atirgul murabbosining muhim xususiyati shundaki, u tomoq kasalliklarini (shuningdek, stomatit va milk kasalliklarini) davolaydi. Siz uni suyultirilmagan holda olishingiz va og'zingizni shirin sirop eritmasi bilan yuvishingiz mumkin. Ushbu vosita achchiq dori-darmonlarni qabul qilish zarurati tufayli yaramas bolalar uchun juda mos keladi.
Klassik retsept. Atirgul murabbosi
Toʻplangan, tozalagan va saralagandan soʻng gulbarglarni koʻp miqdorda toza sovuq suv bilan yuvib tashlang. Keyin toza sochiq ustiga qo'ying (agressiv yuvish vositalaridan foydalanmasdan oldindan yuvilishi kerak). Quritish uchun qoldiring.
Bir kilogramm shakar va ikki yuz ellik gramm suvdan sirop tayyorlang. Qaynatgandan so'ng, siz ko'pikni olib tashlashingiz va siropga barglarni (taxminan yuz gramm) qo'yishingiz kerak. Hajmi jihatidan bu gulbarglarning sezilarli soni. Qaynatgandan so'ng, choy gulining murabbosini o'n ikki soat davomida qoldiring, keyin yana qaynatiladi, ko'pikni olib tashlang va yarim soat davomida pishiring. Ko'pikni yana olib tashlang. Va, siropning qalinlashishini kutgandan so'ng, yarim limon sharbatini qo'shing. Bu murabbo rangini o'zgartiradi - u yumshoq pushti rangga aylanadi. Keyin bir oz ko'proq pishirib, uni steril bankalarga solib qo'yishingiz kerak. Siz faqat siropni saqlab qo'yishingiz mumkin, va murabbodan barglarni ajratib oling va alohida idishda saqlang. Ular shirin xamir ovqatlarini to'ldirish uchun juda yaxshi. Gulbarglaridan likyor ham tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun ularni aroq bilan to'kib tashlang va qorong'i joyda bir necha oyga qoldiring.
Choy atirgul murabbosi. Quruq usul
Tanlangan va tozalangan gulbarglarni (150 gramm) yuving va quriting. Keyin uch stakan shakar bilan uxlab qoling, limon sharbati qo'shing va blender yoki go'sht maydalagichga o'ting. Siz uni muzlatgichda yopiq idishda saqlashingiz mumkin. Bu pirog va rulolar uchun ajoyib to‘ldirish, ayniqsa yong‘oq qo‘shsangiz.
Pushti asal
Bu iksir tonik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Ayniqsa, bronxopulmoner kasalliklar va surunkali yallig'lanish uchun foydalidir. Agar siz yuqori sifatli xom ashyoni topsangiz, uni tayyorlash qiyin emas. Gul barglari (80 gramm) qaynoq suv (100 gramm) bilan quyilishi kerak, past olovda qaynatiladi va bir kun turib oladi. Keyinaralashmaga 100 gramm asal qo'shing, aralashtiring va qaynatib oling. Sovuq joyda saqlang. Ikki qoshiqni kuniga uch marta oling. Siz 250 gramm atirgul barglarini bir litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va o'n ikki soatga qoldiring. Keyin torting va siqib oling, 750 gramm asal qo'ying, qaynatib oling va ozgina qaynatib oling. Kuniga uch marta bir osh qoshiqdan oling.
Tavsiya:
To'g'ri ovqatlanish bilan sog'lom kechki ovqat: menyu, sog'lom taomlar uchun retseptlar
Ozlaganlar orasida kechki ovqat faqat yaxshilanish mumkin boʻlgan taom degan fikr bor. Ayniqsa, 18 soatdan keyin bo'lsa. Parhezshunoslar bu afsona ekanligiga aminlar. Kechki ovqat to'g'ri ovqatlanish uchun zarurdir. Ushbu ovqatdan bosh tortish faqat tanaga zarar etkazadi. Biroq, bu vaqtda nima eyishingiz kerakligini aniqlaydigan muhim fikrlar mavjud. To'g'ri ovqatlanish bilan sog'lom kechki ovqat qilish qiyin emas, u sog'lom oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak, lekin taqiqlanganlarni istisno qilish kerak
Sog'lom tushlik - sog'lom turmush tarziga yo'l
Hayotning zamonaviy ritmi shoshqaloqlikni keltirib chiqaradi. Biznesda, ishda, ovqatda shoshqaloqlik. Biroq, muvozanatli ovqatlanish juda muhim va bu erda ishlash uchun o'zingiz bilan olib boradigan sog'lom tushlik katta rol o'ynaydi
Sog'lom ovqat retseptlari. Hafta uchun sog'lom menyu
Maqolada o'quvchi qanday qilib to'g'ri muvozanatli menyu yaratishni, shuningdek, barcha oila a'zolari uchun sog'lom taom retseptlarini o'rganishi mumkin. Taqdim etilgan ma'lumotlar sizning dietangizni nafaqat mazali, balki tana uchun eng foydali bo'lishiga yordam beradi
Diyet sog'lom ovqatlar. Sog'lom taom retsepti
To’g’ri ovqatlanish uzoq umr va salomatlik garovidir. Afsuski, barcha mashhur taomlar tana uchun bir xil darajada foydali emas. Ba'zilarida juda ko'p xolesterin, boshqalari - kraxmal, boshqalari esa - yog'lar. Ko'pchilikning fikridan farqli o'laroq, retseptlari kundalik pishirish uchun mos bo'lgan mazali va sog'lom taomlar go'sht, baliq va hatto kiyinishni o'z ichiga olishi mumkin. Yana bir narsa shundaki, ular maxsus pishirish usuliga ega
Malunali murabbo - oddiy, mazali va nihoyatda sog'lom
Raspberry murabbosi - ko'proq tanish nomi "malina murabbosi" - mintaqamizdagi eng sevimli taomdir. Bu nafaqat issiq choyga mazali va xushbo'y qo'shimcha, balki tanamizni mustahkamlaydigan va sovuqqa chidamliligini oshiradigan shifobaxsh moddalar omboridir. Shuning uchun barcha uy bekalari malina murabbosining yaxshi zaxiralarini tayyorlashga harakat qilishadi
