Nordon sutli donuts: retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Nordon sutmi? Bu uni tashlab yuborish uchun sababmi? Biz siz bilan bitta ajoyib desert retseptini baham ko'rishdan xursandmiz. Donuts, donuts, donuts va rings - bu yam-yashil bulochkalar boshqacha nomlanadi. Ular mazali, ammo kaloriyasi juda yuqori.

Donutlar koʻplab mamlakatlarda mashhur desert boʻlib, hatto kichik shaharchada ham turli xil muzlash va sepilgan mazali rang-barang mahsulotlarni taqdim etadigan joy boʻlishi mumkin.

Turli retseptlar bo'yicha donutlar tayyorlash. Kimdir ularni xamirturush bilan, kimdir kefir bilan tayyorlaydi. Va biz nordon sut bilan mazali xushbo'y donutlar pishiramiz.

Ingredientlar

Biz eng oddiy nordon sutli donutlarni pishirishga harakat qilamiz va ularni yorqin shokoladli muzlash va sepish bilan bezashga harakat qilamiz. Buning uchun bizga kerak:

• 3 stakan un;
• 1 stakan nordon sut;
• 1 ta katta tuxum
• 100g shakar;
• 1 choy qoshiq soda;
• 1 chimdim tuz;
• o'simlik yog'i.

Biz donutlarni ikki rangda tayyorlaymiz, shuning uchun muzlash uchun bizga hali ham ozgina shokolad, oq va oddiy sutli shokolad, yong'oqlar, masalan, yeryong'oq va tortlar uchun oddiy qo'shimcha kerak bo'ladi. Yorqin shokoladli muzni olish uchun bo'yoqlardan foydalaning. Siz shakar muzli ham tayyorlashingiz mumkin.

Demak, nordon sutli donutlar retsepti.

Xamir

Nordon sutli donutlar tayyorlashni boshlaylik. Katta chuqur idishni oling, ichiga nordon sut quying. Unga tuxumni sindirib, bir chimdik tuz, shakar va 3 osh qoshiq o'simlik moyi qo'shing. Barcha ingredientlar silliq bo'lguncha ko'pirtirilishi kerak. Un va soda aralashtiramiz, idishga elakdan o'tkazing va xamirni yoğurun. Avval qoshiqdan foydalaning, keyin qo'llaringiz bilan yoğurun.

Xamir yumshoq, elastik, yopishqoq bo'lmasligi kerak. Uni sumkaga soling yoki sochiq bilan yoping va yarim soatga qoldiring.

Xamir tayyor boʻlgach, dasturxonga un seping va toʻpni uzun qatlam qilib yoying, lekin uni juda qalin qilib qoʻymang, aks holda donutlar ichida qovurilmasligi mumkin.

Krujka va stakan yoki donutlarni kesish uchun qulay bo'lgan boshqa vositalarni oling. Nordon sutdagi donutning kengligi bir santimetrdan oshmasligi kerak, shunda mahsulot yaxshi ko'tariladi va mukammal qovuriladi.

Avval xamirdan katta doiralarni, so'ngra stakan bilan teshiklarni kesib oling.

Umuman emasdonutlarni doira shaklida kesib olishingizga ishonch hosil qiling, siz boshqa har qanday shaklni tanlashingiz mumkin, shuningdek, to'plar yasashingiz mumkin va hokazo. Hammasi donutga qanday ko'rinish berishni xohlayotganingizga, uni muz bilan bezashni xohlaysizmi va uni to'ldirishingizga bog'liq. to'ldirilgan mahsulot.

Pishirish

Chuqur skovorodka yoki tovani oling, ichiga yog' quying, donutlar chuqur qovurilgan bo'lishi kerak. Ularni qizdirilgan yog‘dan ovlash uchun tishli qoshiq tayyorlang.

Donutlarni qizdirilgan yog'ga soling, ular ichida erkin suzishi kerak. Pastki qismi oltin rangga aylana boshlagandan so'ng, donutlarni aylantiring. Ularni haddan tashqari pishirmang, aks holda ular sovib, quriganida tishlab bo'lmaydi.

Ortiqcha yog'ni to'kib tashlash uchun tayyor donutlarni salfetkalarga qo'ying. Shundan so'ng, siz ularni shakar kukuni bilan bezashingiz mumkin. Ammo bayram uchun bizda yaxshiroq bezak bor - muzlash.

Bezatish

Shokolad bug 'hammomida eritilishi kerak, har biriga bir oz sariyog' qo'shing. Shokolad to'liq eriganida, uni bir oz sovushini kuting. Lekin bu haqda unutmang, shokolad tezda qotib qoladi.

Ayni paytda, tortni mayda likopchaga quying, yong'oqlarni maydalang va alohida likopchaga soling.

Donutni oling va uni shokoladga, so'ngra qo'shimchalar va/yoki yong'oqlardan biriga botirib oling. Donutlarni taxta ustiga qo'ying va shokolad qotib qolsin.

Hammasi. Choynakni qo'ying va bu og'iz suvi uchun eng mazali choyni pishiringuy qurilishi donutlar.

Mana bu ajoyib go'zal va juda ishtahani ochuvchi mahsulotlar fotosurati bilan nordon sutli donutlar uchun ajoyib retsept. Turli xil qo‘shimchalar qo‘shish, taomlarni bezash va rang berish, haqiqiy san’at asarini yaratish bilan tajriba o‘tkazing.