Nordon sutli krep: retsept. yupqa krep
Nordon sutli krep: retsept. yupqa krep
Anonim

Nordon sutdan tayyorlangan pancakes yoqimli nordonlikka ega, qalin smetana yoki shirin murabbo bilan yaxshi ketadi. Biz qiziqarli retseptlarni baham ko'rmoqchimiz va butun oila uchun qanday mazali taom tayyorlashni ko'rsatmoqchimiz.

nordon sutli krep
nordon sutli krep

Nordon sutli yupqa krep

Sut mahsulotlaridan nafaqat yangi taom tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Agar sut nordon bo'la boshlaganini sezsangiz, darhol ishga kirishing. Nordon sutli kreplarni qanday tayyorlash mumkin:

  • Uchta tuxumni uch osh qoshiq shakar bilan uring.
  • Bir piyola ichiga bir yarim stakan unni elakdan o'tkazing, tuz qo'shing.
  • Tayyorlangan mahsulotlarni birlashtirib, ichiga 250 ml sut quying va hamma narsani aralashtiring.
  • Boʻlaklar yoʻqolganiga ishonchingiz komil boʻlgach, idishga tuz, ozgina oʻsimlik moyi va yana 250 ml sut qoʻshing.
  • Xamirni o'n daqiqaga qoldiring, so'ng odatdagidek krep pishirishni boshlang. Buning uchun yopishmaydigan qoplamali tovani olish yaxshidir.

Tayyor kreplarni sariyog 'bilan yog'lang va xizmat qiling.

nordon sut
nordon sut

Suli kreplari

Ushbu noodatiy retsept qolganlaridan unsiz mazali desert tayyorlanishi bilan ajralib turadi. Uzoq vaqt davomida nordon bo'lmagan sutdan jo'xori kreplarini pishiring va yaqinlaringizni original taom bilan ajablantiring:

  • Chuqur idishda bir stakan jo'xori uni va bir stakan irmikni aralashtiring.
  • Quruq ingredientlarni 500 ml tvorog sutiga quying va ikki soatga qoldiring.
  • Ikki tuxumni alohida urib, keyin idishga soling. Ta'mga ko'ra shakar va tuz, pichoq uchida soda va bir-ikki osh qoshiq o'simlik moyi qo'shing.
  • Blinchiklarni ikki tomondan issiq skovorodkada qovuring.

Ushbu retsept bo'yicha krep juda qalin, lekin juda yumshoq. Ular asal, murabbo yoki quyultirilgan sut bilan yaxshi ketadi.

yupqa krep
yupqa krep

Qaymoqli krep

Bu ajoyib retsept oilasi sut ichishni yaxshi koʻradiganlar uchun foydalidir. Unutilgan sumkani tashlab yuborish shart emas - yaxshisi yogurtdan mazali qaymoqli krep tayyorlash uchun ishlatib ko‘ring.

  • (nordon) sutga ozgina soda soling, aralashtiring va biroz vaqtga qoldiring.
  • Shundan keyin qatiq solingan idishga bir stakan qaynoq suv quyib aralashtiramiz.
  • Idishga ikkita k altaklangan tuxum, ozgina tuz va shakar qo'shing.
  • Unni bir piyola ichiga elakdan o'tkazing, vaqti-vaqti bilan olingan xamirning mustahkamligini tekshiring.
  • Blinchalarni o'simlik yog'ida oltin ranggacha pishiring.

Bu desertni tayyorlash juda oson, shuning uchun uni nonushta yoki kechki ovqatga berish mumkinchoy.

nordon sutli krep retsepti
nordon sutli krep retsepti

Olma bilan pancakes

Bu shirinlikning noodatiy ta'mi na bolalarni, na kattalarni befarq qoldirmaydi. Nordon sutdan kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Quyidagi retseptni o'qing:

  • Bir litr tvorog sutini mos idishga quying, so'ng ozgina soda bilan aralashtiring.
  • Biroz vaqt oʻtgach, bir-ikki kun oldin nordon boʻlgan sutni ikki tuxum, bir chimdim soda, tuz, bir qop vanil shakar, bir stakan oddiy shakar va bir qoshiq dolchin bilan aralashtiramiz.
  • Bir nechta mayda olma (ikki-to'rtta) tozalangan va urug'lar, so'ngra maydalangan. Keyin tayyorlangan mahsulotni to'g'ridan-to'g'ri xamirga aralashtiring.
  • Oxirgi marta un qo'shing. Yodda tutingki, olma sharbat beradi, demak, undan biroz ko‘proq kerak bo‘lishi mumkin.

Tovoqni olovda qizdiring, ozgina o'simlik yog'ini quying va pishganicha kreplarni qovuring. Qizig'i shundaki, issiq bo'lsa, shirinlik biroz xom ko'rinadi. Lekin bu noodatiy effekt faqat xamirga qo‘shilgan olma tufayli paydo bo‘ladi.

nordon sutli yupqa pancakes
nordon sutli yupqa pancakes

Javdar kreplari

Toʻq un va irmikning noodatiy kombinatsiyasi mehmonlaringizni hayratda qoldirishi aniq. O'zingizning bilimingiz bilan nordon bo'lib qolgan sutdan krep tayyorlash juda oddiy:

  • Katta idishga besh sarig' soling, ularga 50 gramm eritilgan sariyog ', 50 ml zaytun moyi va 30 gramm shakar qo'shing. Ingredientlarni mikser bilan o'rta darajada aralashtiringtezlik.
  • Aralashda davom etib, idishga 300 ml tvorog sutini quying.
  • 100 gramm irmik, 200 gramm javdar uni va yana 300 ml nordon sutni quying.
  • Tuxum oqlarini koʻpikka koʻpirtiring, soʻng ularni qolgan xamir bilan eng past tezlikda aralashtiring.

Blinchalarni skovorodkada qovuring va esda tutingki, ular ancha qalin bo'lib chiqadi.

O'tlar bilan yupqa krep

Agar siz odatdagidek krep ta'midan charchagan bo'lsangiz, unda yangi narsalarni sinab ko'rish vaqti keldi. Sizga yaqinlaringizni hayratda qoldiradigan original retseptni taklif etamiz:

  • Uchta tuxumni tuz, soda, ikki osh qoshiq oʻsimlik yogʻi va bir osh qoshiq shakar bilan uring.
  • Idishlarga 250 ml tvorog va bir yarim stakan un qo'shing. Yana aralashtiramiz.
  • Tayyor xamirni uch qismga bo'ling. Birinchisiga to'g'ralgan yashil piyoz, ikkinchisiga ukrop, oxirgisiga sarimsoq soling.

Blinchalarni qovuring va smetana bilan xizmat qiling. Ulardan tuxum rulolari yoki pishloqli rulolar tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin.

nordon sutli kreplarni qanday qilish kerak
nordon sutli kreplarni qanday qilish kerak

Shokoladli kreplar

Shokoladli krep, muss va banan-karamelli to'ldirishdan iborat ajoyib desert nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi. Retsept:

  • Bir dona tuxum, 100 gramm tvorog, 250 ml suv, 120 gramm elakdan o’tkazilgan un, 30 gramm o’simlik moyi, bir osh qoshiq shakar, bir chimdim tuz, ikki osh qoshiq kakao va undan xamir tayyorlang. oz miqdorda soda,o'chirilgan sirka
  • Blinchiklarni katta skovorodkada pishiring.
  • Bananlarni tozalang va tilimga kesib oling.
  • Karamel tayyorlang. Buning uchun skovorodkada 10 gramm shakarni eritib, unga sariyog 'qo'shing.
  • Mevani tovaga soling va ustiga 20 g rom quying (uni shaftoli likyori bilan almashtirish mumkin). Ovqatni aralashtirib, yana bir necha daqiqa pishiring.
  • Shokoladli muss tayyorlash uchun mos idishda 70 gramm qaymoqni qizdiring. Shundan so'ng, 80 gramm shokoladni bo'laklarga bo'linib, ichiga soling. Kremning ikkinchi qismini (180 gramm) ko'pirtirib, diqqat bilan shokolad aralashmasiga soling. Tezroq qalinlashishi uchun mussni muzlatgichga qo'ying.
  • G'ayrioddiy rulonlarni yig'ish vaqti keldi. Buning uchun stol ustiga yopishtiruvchi plyonkani yoyib, ustiga krep qo'ying, sovuq muss bilan mo'l-ko'l yog'lang va ustiga banan qo'ying. Pankekni o'rang va chetlarini yopishqoq plyonka bilan o'rang.

Shirinni muzlatgichga qo'ying. Rulolarni qattiqlashgandan keyin olish mumkin, so'ngra doira shaklida kesib, xizmat qilish mumkin. Mehmonlar sizga kelganda yoki bayram kelganda olish uchun ularni saqlash uchun u yerda qoldirishingiz mumkin. Sovutilgan shokoladli mousning ta'mi yumshoq muzqaymoqga o'xshaydi va u erishi bilan engil va havodor kremga aylanadi.

Agar siz yaqinda nordon sutdan tayyorlangan kreplarni yoki shu maqsadda maxsus tayyorlangan tvorogni yoqtirsangiz xursand bo'lamiz. Bizning retseptlarimiz bo'yicha pishiring va yaqinlaringizni yangi shirinliklar bilan ajablantiring.

Tavsiya: