Non mashinasida kek: pishirish retseptlari
Non mashinasida kek: pishirish retseptlari
Anonim

Non pishirgich, xuddi sekin pishirgich kabi, mazali taom iste'mol qilishni yaxshi ko'radigan, lekin pechkada uzoq vaqt turishni yoqtirmaydiganlar uchun juda qulay qurilma. Uning yordami bilan, nomidan ko'rinib turibdiki, siz uy nonini pishirishingiz mumkin, ammo bu uning yagona vazifasi emas.

Unda boshqa non mahsulotlarini ham tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, siz non mashinasida pirojnoe pishirishingiz mumkin. Uni tayyorlash esa undagi non pishirishdek oson.

Ushbu maqolada non mashinasida oddiy va "mazali" tort retseptlari ko'rib chiqiladi.

Shokoladli kek
Shokoladli kek

Tavsiyalar

Maqolada tasvirlangan mahsulotni tayyorlash uchun dastlabki beshta retseptda siz quyida tavsiflangan tavsiyalarga amal qilishingiz kerak. Ularsiz non mashinasida tortni to'g'ri tayyorlash qiyin.

Avval xamir aralashtirgichni olib tashlashingiz kerak.

Ikkinchidan, non mashinasi idishining pastki qismini sariyog 'bilan yaxshilab yog'lash kerak.

Non mashinasida kek retseptlariko'p, lekin tayyorgarlik ishlari hamma joyda bir xil. To'g'ri, xamirni o'zingiz qorish juda qulay emas, chunki u holda non mashinasining oddiy pechga nisbatan barcha afzalliklari yo'qoladi, lekin bu haqda hech narsa qilish mumkin emas.

Bundan tashqari, shuni hisobga olish kerakki, ko'p hollarda non mashinasidagi tort ajoyib bo'lmaydi. Ba'zilar uchun bu pechga nisbatan aniq kamchilik bo'lishi mumkin.

Non ishlab chiqaruvchi mahsulotlar
Non ishlab chiqaruvchi mahsulotlar

Klassik kek

Klassik retsept bo'yicha non mashinasida tort tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 180 gramm un, yarim choy qoshiq tuz, bir choy qoshiq pishirish kukuni, 40 gramm shakar, bir juft tuxum, 65 gramm sariyog ', shuningdek 90 mililitr sut va bir necha choy qoshiq vanil shakar (uni kristalli vanil bilan almashtirish mumkin, lekin ozroq miqdorda).

Avval sariyog'ni eritib, shakar qo'shishingiz kerak, keyin yaxshilab aralashtirasiz. Keyin bu moddaga tuxum kiritib, xuddi shunday urishingiz kerak.

Keyin, sut, tuz, vanil shakar, pishirish kukuni va un kabi masalliqlarni qo'shib, bo'laklar qolmasligi uchun aralashtirish kerak.

Tayyor massa non mashinasi shakliga quyilishi va "Cupcake" pishirish dasturini o'rnatishi kerak.

Kakaoli kek

Non mashinasida mazali krujkaning ikkinchi retsepti - kakaoli keks retsepti. Uni tayyorlash uchun siz bir xil 180 gramm un, yarim choy qoshiq tuz, bir choy qoshiq pishirish kukuni, 80 gramm shakar, besh osh qoshiq bir oz kakao, bir juft tuxum, 65 gramm sariyog 'olishingiz kerak., 70 mililitr sut,bir osh qoshiq limon sharbati va bir choy qoshiq vanil shakar.

Avval siz alohida idish olishingiz kerak, unda un kakao, pishirish kukuni va shakar bilan aralashtiriladi. Boshqa idishda sariyog'ni (qaymoqsimon konsistensiyaga ega bo'lguncha) urib, unga tuxum qo'shing va yana hammasini uring.

Bundan keyin ikkita idishda olingan aralashmalar aralashtiriladi va ularga sut, vanil shakar va limon sharbati qo'shiladi. Yana bu yaxshilab aralashtiriladi, kerakli shaklga quyiladi va "Kupcak" pishirish rejimida non mashinasiga joylashtiriladi.

Hindiston yong'og'i va muzli kek
Hindiston yong'og'i va muzli kek

Kokos keki

Non mashinasida oddiy tort kokos bilan ham tayyorlanishi mumkin. Buning uchun 180 gramm unni bir choy qoshiq pishirish kukuni va yarim choy qoshiq tuz bilan aralashtirish kerak.

Alohida idishda ikkita tuxumni 65 gramm sariyog 'va 80 gramm shakar bilan ko'pirtiring, natijada hosil bo'lgan suyuqlik engil rangga ega bo'lguncha.

Keyin hamma narsa bir idishda aralashtiriladi va mikser yoki mikser bilan ko'pirtiriladi. Yakuniy bosqichda unga bir yarim choy qoshiq limon qobig'i va etti osh qoshiq kokos parchalari qo'shiladi.

Olingan aralash qolipga quyiladi va yuqoridagi misollardagi kabi dastur bo'yicha non mashinasiga solinadi.

Issiq ichimliklar uchun stakan

Non mashinasida ko'plab oddiy tort retseptlari mavjud. Ulardan biri choy yoki qahva kabi issiq ichimliklar bilan birga beriladigan tort tayyorlash retsepti.

Bu holda tortning o'zi juda standart tarzda tayyorlanadi. 180 gramm un bilan aralashtiriladiyarim choy qoshiq tuz va bir choy qoshiq pishirish kukuni. Alohida idishda ikkita tuxum 50 gramm shakar va 65 gramm sariyog 'bilan pishganicha uriladi. Olingan barcha ingredientlar aralashtiriladi.

Bunday tortni tayyorlashda asosiy narsa muzni to'g'ri aralashtirishdir.

Buning uchun bir idishga 45 gramm un, bir-ikki osh qoshiq sariyog ', 40 gramm shakar va yarim choy qoshiq dolchinni soling.

Bundan keyin pishiriladigan idishning pastki qismi hosil bo'lgan muzning yarmi bilan surtiladi, so'ngra ko'pirtirilgan xamir quyiladi, bu esa muzning qolgan qismi bilan quyiladi. Bunday tortni pishirish uchun non mashinasi dasturi standart - “Kupcak”.

Ko'knori bilan kek
Ko'knori bilan kek

Ko'knori urug'li keks

Non mashinasida mazali krujka pishirish imkonini beruvchi yana bir retsept - bu ko'knori urug'i bilan keks uchun retsept. Unga 180 gramm un, yarim choy qoshiq tuz, xamir uchun bir choy qoshiq pishirish kukuni, 80 gramm shakar, bir juft tuxum, 55 gramm o'simlik yog'i, 45 mililitr sut, 40 gramm ko'knori urug'i va bir osh qoshiq kerak bo'ladi. limon sharbati.

Birinchi idishda unni tuz va rizxor kukuni bilan aralashtiramiz, ikkinchisida tuxumni sariyog 'va shakar bilan uring (suyuqlik ochilguncha).

Idishdagi hamma narsa aralashtiriladi, unga haşhaş urug'i bilan limon sharbati qo'shiladi. Hammasi yana aralashtiriladi, keyin qolipga quyiladi va non mashinasiga yuboriladi.

Mayizli kek
Mayizli kek

Mayizli kek

Bunday tortni tayyorlash uchun siz 100 gramm mayiz, 80 mililitr sut, bir juft tovuq tuxumi, 130 gramm sariyog ', 350 gramm olishingiz kerak.un, bir ikki choy qoshiq xamirturush, bir xil qoshiq tuz, to'rt osh qoshiq shakar.

Avval mayiz ustiga qaynoq suv quyib, so'ng quritib qo'yishingiz kerak (qog'oz sochiqni qo'llash yaxshidir). Keyin konteynerga sut qo'shiladi va tuxum suriladi, hamma narsa qamchilanadi. Keyingi - sariyog 'va elenmiş un, hamma narsa yana ko'pirtirilgan.

Shundan so'ng xamirturush, tuz va shakar qo'shing, so'ng aralashtiring.

Olingan massa qolipga quyilishi va "Shirin non" rejimida pishirilishi kerak.

Natijada bunday krujkani ustiga shakar kukuni sepib, stolga chiroyli tarzda choy berishingiz mumkin.

Mayiz va muzli kek
Mayiz va muzli kek

Tvorogli tort

Non mashinasida ham pishirish mumkin bo'lgan tortning ajoyib varianti - tvorog. Uni pishirish uchun siz quyidagi ingredientlarni tayyorlashingiz kerak: 200 gramm un, bir xil miqdordagi tvorog va shakar, 150 gramm sariyog ', bir gramm vanilin, 20 gramm mayiz, shuningdek uchta tovuq tuxumi, bir choy qoshiq. soda va yarim choy qoshiq apelsin va mandarin qobig'i.

Alohida idishda tuxumni shakar bilan koʻpik hosil boʻlguncha uring.

Boshqa idishda un, soda va vanilni tvorog, sariyog 'va qobiq bilan aralashtiramiz, so'ng hammasini shakar bilan ko'pirtirilgan tuxum bilan aralashtiramiz.

Keyin, non mashinasida "Kek" rejimini taxminan 2 soat 45 daqiqaga o'rnatishingiz kerak va pechning o'zi (taxminan dasturning o'rtasida) mayiz qo'shishingiz mumkinligini ko'rsatishi kerak. Faqat mayizlar avval yaxshilab yuvilib, unga o'ralishi kerak.

Keyinroq kek tayyor bo'ladi va unikisinashni boshlashingiz mumkin.

tvorog keki
tvorog keki

Capital Cupcake

"Kapital" retsepti bo'yicha tort tayyorlash uchun siz 100 gramm sariyog ', 60 mililitr sut, tovuq tuxumi, umumiy og'irligi taxminan 100 gramm, 180 gramm un olishingiz kerak., 100 gramm shakar, 7 gramm pishirish kukuni, bir necha osh qoshiq kakao va 50 gramm shokolad.

Tayyorgarlik ishlari quyidagicha: tuxum sovuq boʻlmasligi va harorati xona haroratidan past boʻlmasligi, sariyogʻni yumshoq holatga keltirish, sutni esa qizdirish kerak. Muhim: Non pishirgich toza va quruq bo'lishi kerak.

Ingredientlarni aralashtirish uchun idishga to'g'ralgan sariyog'ni soling, so'ng unga sut va ozgina ko'pirtirilgan tuxum qo'shing.

Boshqa idishda elenmiş un, shakar va pishirish kukunini aralashtiramiz. Keyinchalik, ikkala konteyner ham aralashtiriladi. Keyin xamirga kakao qo'shiladi, hamma narsa qolipga quyiladi va "Cupcake" dasturi taxminan 90 daqiqaga o'rnatiladi.

Non pishirgich signal berishi bilan qopqog'ini oching, xamirni bir tekis aralashtiramiz va unga shokolad qo'shing.

Keyingi, dastur oʻz ishini tugatishini kutishgina qoladi va tayyor tortni olish mumkin boʻladi.

Natija

Ma'lum bo'lishicha, non mashinasida mazali krujka tayyorlash unchalik qiyin va hatto qiziq emas. Birinchidan, bu har kimning qo'lida. Ikkinchidan, bu ko'p bo'sh vaqtni talab qilmaydi: siz faqat xamirni yorishingiz kerak, qolganini non mashinasi qiladi.

Tavsiya: