Makkajoʻxori sekin pishirgichda. Sirlar va retseptlar

Makkajoʻxori sekin pishirgichda. Sirlar va retseptlar
Makkajoʻxori sekin pishirgichda. Sirlar va retseptlar
Anonim

Yoz faslida boshoqdagi qaynatilgan makkajoʻxori kabi noziklik alohida talabga ega. Uni tayyor holda sotib olish har doim ham xavfsiz emas, lekin har kim uni uyda pishirishi mumkin. Shu bilan birga, sekin pishirgichdagi makkajo'xori yirtqichlardan ko'ra tezroq pishadi. Eng muhimi, to'g'ri dastur va vaqtni belgilashdir. Sekin pishirgichda makkajo'xori pishirish ham boshoqda, ham donda bo'lishi mumkin. Har kim o'ziga yoqqan holda u yoki bu variantni tanlaydi. Ularning barchasi iloji boricha sodda va oshpazlik san'atida maxsus amaliyotni talab qilmaydi.

ko'p pishirgichdagi makkajo'xori
ko'p pishirgichdagi makkajo'xori

Danqalar uchun retsept

Bu pishirish usulining soddaligi hayratlanarli! Avvalo, makkajo'xori barglari, sochlari va ko'katlardan tozalash kerak. Agar ko'p pishirgichning kosasining o'lchami sizga to'liq boshoqlarni yotqizishga imkon bersa, unda siz buni qilishingiz kerak. Agar yo'q bo'lsa, unda siz ularni yarmiga yoki uch qismga bo'lishingiz kerak. Kosalarni vertikal ravishda idishga joylashtiring, maksimal belgiga suv bilan to'ldiring. Ular butunlay bo'lmasa hamsuyuqlik bilan qoplangan, hech qanday yomon narsa bo'lmaydi. Ko'p pishirgich qopqog'i germetik tarzda yopiladi, bu esa suvning qaynashiga yo'l qo'ymaydi. Undan olingan mahsulot yaxshi bug'lanadi va qaynatiladi. Sekin pishirgichda shirinlikdagi makkajo'xori qilish uchun bir osh qoshiq shakar qo'shishingiz mumkin. Bir soat davomida 800 Vt quvvatda "O'chirish" rejimida pishirishingiz kerak. Agar boshoqlar juda katta va qalin bo'lsa, vaqtni yana yarim soatga oshirish mumkin. Ba'zan, ta'mga ko'ra, makkajo'xori barglari pishirish vaqtida boshoqlarning ustiga qo'yiladi. Bu taomni ayniqsa mazali qiladi.

redmond multivarkdagi makkajo'xori
redmond multivarkdagi makkajo'xori

Donalarni qaynatish retsepti

Metresslar har doim ham butun makkajo'xori pishirishni yoqtirmaydi. Bu tushunarli - donlarni ajratish uchun sovib ketguncha kutish kerak. Va bu safar, bu har doim ham etarli emas. Misol uchun, siz ushbu ingredientni o'z ichiga olgan maxsus salat tayyorlashingiz kerak bo'lganda. Shuning uchun, makkajo'xori sekin pishirgichda darhol donlarda qaynatishning oddiy retsepti mavjud.

Majburiy:

  • makkajo'xori;
  • tuz;
  • shakar;
  • suv.

Donalarni poyadan ajratish uchun baliq vilkasidan foydalangan ma'qul. Birinchidan, buni qilish osonroq. Ikkinchidan, shu tarzda donlar imkon qadar butun bo'lib qoladi. O'zingizning xohishingizga qarab, multivark uchun yarim yoki butun piyola terish kerak. Suv miqdori donalar hajmining yarmini tashkil qiladi, aks holda ular juda ko'p qaynatiladi, ko'p namlikni o'zlashtiradi, shishadi va suvli bo'ladi. Ta'mga tuz va shakar. Redmond multivarkidagi makkajo'xori ikki xil rejimda pishiriladi - "Pishirish"bug 'yoki "Pishirish". Shunday qilib, tezroq va osonroq. Agar siz er-xotin qozondan foydalanishga qaror qilsangiz, unda donni idishga emas, balki maxsus idishga quyish kerak. Pishirish vaqti - 50 daqiqa.

ko'p pishirgichda makkajo'xori
ko'p pishirgichda makkajo'xori

Sekin pishirgichdagi makkajo'xori doimiy nazoratni talab qilmaydi. Bu har qanday retsept uchun katta ortiqcha. Pishirish yopiq qopqoq ostida sodir bo'lganligi sababli, barcha ingredientlar iloji boricha qaynatiladi. Pishirish signalidan keyin uskunani o'chirish kerakligini unutmang, aks holda u ovqatni isitish rejimida qoladi. Bu, albatta, tayyor mahsulotni sovutish jarayonini sekinlashtiradi. Yosh makkajo‘xori tarkibida sekin pishirgichda pishirish vaqtida saqlanib qoladigan ko‘plab vitaminlar mavjud.

Tavsiya: