Sekin pishirgichda tvorogli tort: ingredientlar, retsept
Sekin pishirgichda tvorogli tort: ingredientlar, retsept
Anonim

Sekin pishirgichdagi tvorog keki engil va nozik desertdir. Zamonaviy oshxona jihozlari tufayli uni juda oddiy tayyorlash mumkin. Uy bekalari noziklikka qo'shimcha komponentlar qo'shadilar: kakao loviya kukuni, olma, o'rik, rezavorlar, vanillin. Ushbu mahsulotlar taomni yanada mazali va qiziqarli qiladi. Maqolada shirinlik tayyorlashning bir nechta variantlari haqida so'z boradi.

Smorodina bilan retsept

Bazaga quyidagilar kiradi:

  1. Sariq - 150g
  2. Qum shakar (bir xil miqdorda).
  3. Ikki kichik qoshiq vanil.
  4. Tuxum.
  5. 250 g miqdoridagi un.
  6. Ikki kichik qoshiq pishirish kukuni.

Toʻldirish quyidagi mahsulotlardan iborat:

  1. Tvorog (600 g).
  2. Qora smorodina mevalari.
  3. To'rtta tuxum.
  4. 150 g miqdorida shakar qumi.
  5. 100 g kraxmal.
  6. Tuz - 1 chimdik.

Smorodina bilan sekin pishirgichda tvorog tortini tayyorlash uchun avvalo asosni tayyorlash kerak. Buning uchun moy shakar qumi bilan maydalanadi. Massaga tuxum qo'shing. Keyin mahsulotlar un, vanillin, pishirish kukuni bilan birlashtiriladi. Xamir yumshoq tuzilishga ega bo'lishi kerak. Sovutgichda o'ttiz daqiqaga joylashtirilishi kerak. Sariqlar shakar qumi bilan surtiladi. Olingan aralashmani tvorog va kraxmal bilan birlashtirish kerak. Ingredientlarni mikser bilan urib oling. Alohida idishda tuxum oqini tuz bilan maydalang. Siz ko'pikka o'xshash massa olishingiz kerak. U boshqa mahsulotlarga qo'shiladi. Spatula bilan aralashtiring. Qurilmaning kosasi pergament chiziqlari bilan qoplangan. Qog'ozning uchlari piyola yuzasida bo'lishi kerak. Avval siz shirinlik uchun asosni, so'ngra tvorogni qo'yishingiz kerak. To'ldirish rezavorlar bilan qoplangan.

smorodina bilan tvorog keki
smorodina bilan tvorog keki

Sekin pishirgichdagi tvorog keki pishirish dasturida oltmish daqiqa davomida pishiriladi. Keyin u pergamentning "dumlari" tomonidan qurilmaning kosasidan chiqariladi. Desert sovutiladi. Muomala soviganida, qog'oz chiziqlarini olib tashlang.

Kakao aromali tort

Toʻldiruvchi uchun sizga kerak boʻladi:

  1. Tvorog (400 g).
  2. Semolina 2 ta katta qoshiq miqdorida.
  3. Ikki tuxum.
  4. Qum shakar - 100 gramm.

Desert uchun asos quyidagi mahsulotlardan iborat:

  1. Bug'doy uni (200 g).
  2. Smetana (xuddi shunday).
  3. Ikki katta qoshiq kakao kukuni.
  4. 100 gramm donador shakar.
  5. Soda (1 kichik qoshiq).
  6. 50g sariyog '.
  7. Ikki tuxum.

Bu qandolatli tvorog keklari uchun mashhur retseptlardan biri.

kakao ta'mi bilan tvorog keki
kakao ta'mi bilan tvorog keki

U shunday tayyorlaydi. Sariyog'ni jihozning idishida eritish kerak. Multivark pishirish rejimiga o'rnatilishi kerak. Idishlarning devorlari moylangan. Mahsulotning qolgan qismi alohida idishga joylashtiriladi. Ikki tuxum 100 g miqdorida shakar qumi bilan maydalanadi. Ular sariyog 'va smetana bilan birlashtiriladi. Soda, bug'doy uni va kakao kukunini elakdan o'tkazing. Boshqa mahsulotlarga qo'shing. Tvorogni ikkita tuxum, irmik va shakar qum bilan birlashtiring. Baza qurilmaning kosasiga joylashtirilgan. Keyin to'ldirishga soling. Tvorog pirogi pishirish dasturida 120 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Vaqt tugagandan so'ng, qurilma chorak soat davomida isitish rejimiga o'tkaziladi. Keyin uni oʻchirib qoʻyishingiz mumkin.

Vanil aromali uy qurilishi taomi

Bazaga quyidagilar kiradi:

  1. 200 gramm miqdorida bug'doy uni.
  2. Bir xil miqdordagi donador shakar.
  3. Uchta tuxum.

Plomba quyidagi mahsulotlardan tayyorlangan:

  1. Yarim kilogramm tvorog.
  2. Bir oz shakar qum.
  3. Ikki tuxum.
  4. Vanillin.

Ushbu bob sekin pishirgichda uy qurilishi tvorog tortini qanday tayyorlashni tushuntiradi.

tvorog keki
tvorog keki

3 ta tuxumni shakar qum bilan maydalashingiz kerak. Bug'doy uni bilan birlashtiring. Barcha ingredientlarni aralashtiring. 2 tuxumni vanil kukuni, tvorog va shakar qumi bilan maydalang. Qurilmaning kosasi moy bilan qoplangan. Unda poydevorning yarmi joylashtirilgan. Keyin plomba qo'ying. Xamirning qolgan qismi idishning yuzasiga yoyilishi kerak. Pishirish dasturida vanil aromali tvorog pirogi tayyorlanadisakson daqiqa.

Olma bilan shirinlik

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

  1. Qum shakar - 150g
  2. Uch katta qoshiq irmik.
  3. Shirin olma - 5 dona.
  4. Yarim kilogramm tvorog.
  5. Bug'doy uni - beshta katta qoshiq.
  6. Ikki tuxum.
  7. Tuz - 1 chimdik.
  8. Smetana (2 katta qoshiq).

Sirop quyidagi mahsulotlardan tayyorlanadi:

  1. 50 gramm miqdorida sariyog '.
  2. Ikki katta qoshiq suv.
  3. Qum shakar - 150g

Rezavorlar va mevalar bilan retsept bo'yicha sekin pishirgichda tvorog keklari oshpazlar orasida mashhur.

olma bilan tvorog keki
olma bilan tvorog keki

Olma bilan shirinlik tayyorlash uchun mevalarni chayish, qobig'ini tozalash va urug'larni olib tashlash kerak. O'rta kattalikdagi bo'laklarga kesib oling va sariyog 'bilan qoplangan asbobning idishiga soling. Keyin siropni tayyorlashingiz kerak. Shakar sovuq suv bilan birlashtiriladi. Ushbu aralashmaga yog 'qo'shiladi. Olingan massa qaynatishga keltiriladi. Olma ustiga qo'yiladi. Blenderda siz tvorog, tuxum, don, granüllangan shakar, smetana, tuz va bug'doy unini maydalashingiz kerak. Komponentlar bir tekis tuzilishga ega bo'lgan massa hosil bo'lguncha aralashtiriladi. Olma ustiga qo'ying. Pishirish dasturida shirinlik oltmish daqiqa davomida pishiriladi.

Suli uni va murabbo bilan tort

U oʻz ichiga oladi:

  1. Uchta tuxum.
  2. To'rtta katta qoshiq donador shakar.
  3. 600 gramm tvorog.
  4. Bir yarim stakan jo'xori uni.
  5. Sut - 120 ml.
  6. Gilos murabbosi.
  7. Ikki katta qoshiq smetana.
  8. Vanil kukuni.

Sekin pishirgichda murabbo bilan tvorog tortini tayyorlash uchun siz isitilgan sutni jo'xori uni bilan aralashtirishingiz kerak. Donador shakar qo'shing va yarim soatga qoldiring. Smetana bilan surtilgan tvorog. Olingan aralashmada vanil kukuni, tuxum qo'ying. Donador shakar qo'shing. Barcha komponentlarni mikser bilan urish kerak. Yoriqlar tuxum bilan birlashtiriladi. Massa yog 'qatlami bilan qoplangan qurilmaning idishiga joylashtirilishi kerak. Ustiga tvorog va gilos to'ldiruvchisi qo'yiladi.

gilos murabbo bilan tvorog keki
gilos murabbo bilan tvorog keki

Bu retsept boʻyicha sekin pishirgichdagi tvorog keki pishirish dasturida oltmish daqiqa davomida pishiriladi.

Qulupnayli shirinlik

Delikates tarkibiga quyidagilar kiradi:

  1. Tvorog - 600g
  2. Beshta tuxum.
  3. 10 g jelatin.
  4. To'rtta katta qoshiq smetana.
  5. Bir xil miqdorda makkajoʻxori kraxmal.
  6. 10 g vanilin.
  7. 12 katta qoshiq donador shakar.
  8. Yarim kilogramm qulupnay.
  9. Tuz - 1 chimdik.

Pazandachilik

Sekin pishirgichda jelatin va rezavorlar bilan tvorog tortini qanday tayyorlash mumkin?

qulupnay jele bilan tvorog keki
qulupnay jele bilan tvorog keki

Avval tuxumni sindirish kerak. Sariq va oqlarni alohida idishlarga joylashtiring. Birinchi komponent tvorog, makkajo'xori kraxmal, smetana va katta qoshiq shakar bilan birlashtiriladi. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Olingan massa bir xil tuzilishga ega bo'lishi kerak. Unga tuz va vanillin solinadi. Boshqa idishda sincaplarni 6 bilan maydalangkatta qoshiq shakar qumi. Massa asta-sekin tvorog bilan birlashtiriladi. Qurilmaning kosasi moy bilan qoplangan bo'lishi kerak. Shirin uchun asos pishirish rejimida ellik daqiqa davomida tayyorlanadi. Signaldan so'ng siz multivarkni yana chorak soatga dasturlashingiz kerak. Rezavorlar beshta katta qoshiq donador shakar bilan blenderda maydalanadi. Siz kartoshka pyuresiga o'xshash massa olishingiz kerak. U olovda isitiladi. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. Jelatin o'n daqiqa davomida suvda qoldiriladi. Keyin mahsulot eriguncha isitiladi va berry massasi bilan birlashtiriladi. Shirin idishga o'tkazilishi va hosil bo'lgan aralashma bilan qoplanishi kerak. Jelatinli va qulupnayli tvorog torti kechasi uchun muzlatgichga qo'yiladi.

Tavsiya: