Kokkilardan "Kartoshka" torti uchun retsept

Kokkilardan "Kartoshka" torti uchun retsept
Kokkilardan "Kartoshka" torti uchun retsept
Anonim

"Kartoshka" pechene keki retsepti anchadan beri mavjud, ammo bu taomni hech kim eskirgan deb ayta olmaydi. Ushbu tortning ta'mi, uni tayyorlashning qulayligi va har doim qo'lingizda bo'lgan oddiy, arzon ingredientlar ushbu retseptni mukammal qiladi. Bundan tashqari, pirojnoe asl shaklini berish yoki kelajakdagi taomning ta'miga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan har qanday komponentni qo'shib, tasavvurni namoyon qilish imkoniyatini quvontiradi. Ushbu tort o'zining ta'mi bilan har qanday gurmeni hayratda qoldiradi va shirinliklarni befarq qoldirmaydi!

Cookie kartoshka keki retsepti
Cookie kartoshka keki retsepti

Tarixi bilan "Kartoshka" pechene keki retsepti qadimgi davrlarga borib taqaladi. U tezda mashhurlikka erishdi va ko'p asrlar davomida uni yo'qotmadi. Bu qisman ushbu tortning beqiyos ta'mi bilan bog'liq va qisman ko'p qirrali, mazali desertni tezda tayyorlashning ko'plab usullari bilan bog'liq! "Kartoshka" keki uchun retsept ko'pincha mehmonlar kelishini kutayotgan va ularni asl shirinlik bilan ajablantirmoqchi bo'lgan uy bekalari uchun tejamkor echimga aylanadi. Bu shirin taomni tayyorlash uchun oz vaqt va kuch sarflanadi, bu sizga boshqa taomlarni parallel ravishda pishirish imkonini beradi.

"Kartoshka" pechene keki retsepti quyidagi ingredientlar to'plamini o'z ichiga oladi: pechene, quyultirilgan sut, sariyog 'va kakao. Bundan tashqari, tortga unutilmas ta'm va xushbo'ylik berish uchun ozgina sharob yoki konyak qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, mayiz, shakarlangan mevalar, yong'oqlar yoki ta'mga ko'ra boshqa ko'plab qo'shimchalar ortiqcha bo'lmaydi!

Kartoshkali tort retsepti juda oddiy. Avval siz go'sht maydalagich orqali taxminan 800 gramm kukini o'tkazib yuborishingiz kerak. Boshqa idishda bir banka quyultirilgan sutni sariyog 'bilan (taxminan 200 gramm) aralashtiramiz, bir necha choy qoshiq kakao va agar xohlasangiz, ozgina spirt qo'shing. Olingan aralashmada go'sht maydalagichda maydalangan pechenelarni to'kib tashlash va hosil bo'lgan aralashmani bir hil mustahkamlikka qadar yaxshilab aralashtirish kerak. "Kartoshka" tortini tayyorlash bir necha bosqichdan iborat.

Kartoshka kekini tayyorlash uchun retsept
Kartoshka kekini tayyorlash uchun retsept

Birinchisi - shirin taom uchun asosiy aralashmani tayyorlash. Keyingi bosqich juda muhim, bu shirin taom tayyorlashda katta ahamiyatga ega - kelajakdagi keklarni shakllantirish. Ko'pincha, bu shirinlik bir xil nomdagi ildiz hosilining shakliga ega - kartoshka. Biroq, tort hosil bo'lgan aralashmaning elastikligi unga turli xil shakllarni berish imkonini beradi, bu esa oddiy taomni har qanday bayram bayramining ajoyib bezakiga aylantirish imkonini beradi.

Ajoyib ko'rinish berish uchun shirin taom bezatilgan. Buni yong'oqlar, turli xil purkagichlar va chiplar, shuningdek, qandolat shpritsidan foydalangan holda turli qandolat kremlari bilan qilish mumkin.

Kekslarni shakllantirgandan va bezashdan so'ng, shaklini saqlab qolishi uchun ularni bir muddat muzlatgich yoki muzlatgichga qo'yish kerak.

Kartoshka tortini tayyorlash
Kartoshka tortini tayyorlash

Keklarni tayyorlashda siz tajriba o'tkazishingiz mumkin, chunki bu desertning ta'mini buzish qiyin, lekin uni yanada mukammal qilish oson.

Tavsiya: