Greypfrut salatlari: pishirish variantlari, retseptlar va ingredientlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Greypfrut salatasi nima? Uni qanday pishirish kerak? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Greypfrut salatlari har doim ham shirin emas. Axir, qizil yoki sariq go'shtli bu tsitrus mevasi baliq, dengiz mahsulotlari, avakado, pishloq, parranda go'shti, shuningdek, boshqa turdagi tsitrus mevalari bilan yaxshi ketadi. Greypfrut ishtahani rag'batlantiradi va ajoyib gazaklar qiladi. Quyida ushbu ajoyib meva bilan salat retseptlarini ko‘ring.

Greypfrutni qanday kesish mumkin?

Greypfrut salatini tayyorlash uchun siz mevalarni tilimga bo'lishingiz kerak. Bu oson, lekin protsedura ehtiyotkorlik va vaqt talab qiladi. Achchiq qattiq plyonkani olib tashlasangiz, greyfurt pulpasi yumshoq va porloq bo'ladi.

Pishirilgan bo'laklarni oshpazlar eng yuqori, uy bekalari esa "fileta" deb atashadi. Agar siz plyonkalardan xijolat bo'lmasangiz, greyfurtni shunday kesishingiz mumkin: pulpa uchun qobig'ini pichoq bilan kesib oling, mevani vertikal ravishda ikki qismga bo'ling, uni kesilgan joyga qo'ying va kerakli qalinlikdagi yarim doira shaklida kesib oling. Aytgancha, sovuq mevalarni tilimga kesib olish yaxshiroqdir.

Greypfrut

Bu sitrus bahor boshining eng yaxshi doʻsti hisoblanadi. Bu qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradidiabet kasalligi uchun juda muhimdir. Greypfrut shakar odatdagidan sekinroq so'riladi va kamroq kaloriyani o'z ichiga oladi.

Bu meva kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan ko'p vitamin C o'z ichiga oladi, shuningdek, terining sog'lom va yangi ko'rinishiga yordam beradi, sarkmalardan xalos bo'ladi. U tolaga boy, tanani tozalash uchun juda yaxshi.

Greypfrut pomelo va apelsinning tabiiy duragaylanishi tufayli paydo bo'ldi. U metabolizmni tezlashtirishga va ortiqcha yog'larni yoqishga qodir, shuning uchun u tezda "dietistlar" mehrini qozona oldi. Greypfrut qondagi xolesterin miqdorini ham kamaytiradi, saraton hujayralari shakllanishiga to'sqinlik qiluvchi antioksidantlarni o'z ichiga oladi.

Greypfrut sharafiga hatto haqiqiy bayram ham bor. Bu meva yetishtiriladigan barcha shtatlarda 2 fevral kuni odamlar greyfurt hosili bayramini nishonlaydilar. Ushbu bayram bir necha kun davomida festival, tantanalar va, albatta, ushbu mevadan tayyorlangan ajoyib taomlar bilan davom etadi.

Qisqichbaqalar bilan

Greypfrut va qisqichbaqa bilan salat qanday tayyorlanadi? Qabul qiling:

• yarim kilogramm qisqichbaqa;
• 1 choy qoshiq soya sousi;
• bitta greyfurt;
• 200 g yashil salat;
• tuz (ta'mga);
• bitta avakado;
• ikki osh qoshiq mayonez;
• bir choy qoshiq asal;
• 1 choy qoshiq zaytun moyi;
• 1 choy qoshiq Dijon xantal.

Bu ajoyib greyfurt va qisqichbaqalar salati quyidagicha tayyorlanadi:

1. Qisqichbaqalarni ziravorlar va tuz bilan qaynatib oling, sovutib oling va tozalangqobiqlardan.
2. Greypfrutni plyonkalardan tozalang va tilimga kesib oling.
3. Avokadoni tozalang va go'shtini ingichka tilimga kesib oling.
4. Marulni yuving va quriting.
5. Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun idishlarga soya sousi, asal, zaytun moyi, xantal va mayonez yuboring, aralashtiring.
6. Avokadoni greyfurt va qisqichbaqalar bilan aralashtirib, ustiga sosni quying va torting.
7. Aralashmani salat barglari ustiga surting.

Bu taomni ham berishingiz mumkin. Buning uchun taomning barcha qismlarini doira shaklida yoyib, sousni alohida-alohida xizmat qiling.

Mevali salat

Keling, greyfurt mevali salatini qanday tayyorlashni bilib olaylik. Bu kechki ovqatga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bu ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilashi mumkin bo'lgan engil desert. Shunday qilib oling:

• ikkita greyfurt;
• to'rt apelsin;
• dolchin - 1 choy qoshiq;
• bitta limon;
• 1 osh qoshiq l. jigarrang shakar.

Ushbu greyfurt salatini quyidagicha pishiring:

1. Bir apelsin va limondan sharbat siqib oling. Jigarrang shakar bilan aralashtiring, aralashtiring.
2. Greypfrut va qolgan apelsinlarni plyonkalardan tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling. Aralashtirib, xizmat laganda joylashtiring.
3. Sharbat va shakar bilan salat quying.
4. Plastik oʻram bilan yoping va bir necha soatga muzlatgichga qoʻying.

Ikra bilan

Hech qachon greyfurt va qizil ikra bilan salat tatib ko'rganmisiz? Bu norvegiyaliklar tomonidan seviladigan eng oddiy, ammo g'ayrioddiy taomlardan biridir. Bu past kaloriyaKo'p qiziqarli lazzatlarni birlashtirgan salat. Aytgancha, qizil ikra biron bir sababga ko'ra qirol baliq deb ataladi. Kerakli iz elementlarini to'plash uchun haftada bir bo'lak qizil ikra (70 g) iste'mol qilish kifoya. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• bitta greyfurt;
• limon;
• bitta avakado;
• 100 g ozgina tuzlangan qizil ikra;
• gilos pomidorlari - 150g;
• soya sousi;
• salat (aysberg, xitoy karam - o'zingizga yoqqanini tanlang);
• zaytun moyi;
• qora qalampir.

Bu salatni shunday pishirish kerak:

1. Greypfrutni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Salatni qo'lingiz bilan yirtib tashlang, qizil ikra o'rta kub shaklida kesing.
3. Gilos pomidorini yarmiga bo'ling, avakadoni tozalang va o'rta bo'laklarga bo'ling.
4. Barcha masalliqlarni aralashtiramiz, yarim limon sharbati va zaytun moyi qo'shing. Ta'mga qarab ziravorlar va soya sousini qo'shing.

Ushbu ajoyib taomdan rohatlaning va ortiqcha funtlardan xavotir olmang!

Tovuq va o'rik bilan

Ba'zi uy bekalari greyfurt va tovuq, hatto o'rik bilan salat tayyorlaydilar. Ushbu ajoyib taomning retseptini ko'rib chiqing. Sizga kerak bo'ladi:

• tovuq ko'kragi;
• bitta greyfurt;
• bir hovuch qaragʻay yongʻoqlari;
• mayonez - 4 osh qoshiq. l.;
• 0, 1 kg o'rik o'riklari.

Quyidagi amallarni bajaring:

1. Tovuq ko'kragi tayyor bo'lguncha qaynatib oling yoki pishiring, muzlatgichga qo'ying. Go'shtni o'rta bo'laklarga bo'ling.
2. Oriklarni yuving, qaynoq suv quying va 10 daqiqaga qoldiring,uning parchalanishi uchun. Qattiq kesib oling.
3. Greypfrutni tozalang, plyonkalardan pulpani kesib oling.
4. Go'shtni o'rik, greyfurt va mayonez bilan aralashtiramiz, aralashtiramiz. Ustiga qarag'ay yong'og'i seping.

Ananas bilan

Sizni ananas va greyfurtli g'alati salat retseptini o'rganishni taklif qilamiz. Bu taomni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• toʻplami Bonduelle yupqa yashil loviya (400g);
• uchta san'at. l. zaytun moyi;
• ikki chili qalampir;
• 400g ananas;
• bitta limon;
• ikkita greyfurt;
• tuz va qalampir (ta'mga ko'ra).

Ushbu retseptni quyidagicha amalga oshiring:

1. Greypfrutni tozalang, har bir bo'lakni uchdan bir qismga bo'ling.
2. Ananasni tozalang va halqalarga kesib oling.
3. Yashil loviya, ananas, butun chili qalampiri va tug’ralgan maydanozni zaytun moyida loviya tayyor bo’lguncha 10 daqiqa qovuring. Istaganingizcha tuz va murch.
4. Taomga avval ananas, keyin loviya, keyin yana ananas, yana loviya va greyfurt qo'ying. Ustiga achchiq qalampir qo'ying va ustiga limon sharbati quying.

Go'zallik salati retsepti

Greypfrut bilan parhezli salatlar tayyorlashni kam odam biladi. Keling, ulardan birini ko'rib chiqaylik. Oq karamni yuving, mayda choping. Bitta qizil greyfurtni bo'laklarga bo'ling, qobig'ini olib tashlang.

Keyin, bir dasta katta oq uzumni yuving. Mevalarni yarmini kesib oling, urug'larni olib tashlang. Hamma narsani aralashtiring. Quyidagi ingredientlardan kiyinishni tayyorlang:

• 0, 5choy qoshiq quruq paprika;
• bir limon sharbati;
• bir bosh qiyma sarimsoq;
• 1 choy qoshiq Tabasko sousi.

Nonushta salatining retsepti

Ushbu parhez taomni yaratish uchun sizga quyidagilar kerak:

• bir-ikki bo'lak greyfurt;
• 5 bug'langan o'rik;
• bir qoshiq kunjut;
• bir sabzi, qoʻpol qirgʻichdan oʻtkazilgan.

Agar siz o'rikni kechqurun uy haroratidagi suv bilan to'kib tashlasangiz, ertalab bir necha daqiqada salat tayyorlashingiz mumkin. Uni limon sharbati bilan bir qoshiq asal yoki bir qoshiq kam yog'li smetana bilan tatib ko'ring.

Maftunkor salat retsepti

Bu taomni yaratish uchun avval greyfurtni ikki qismga bo'lish kerak. Biridan sharbatni siqib, ikkinchisini qismlarga bo'ling. Keyin, bitta qaynatilgan tuxum, ikkita pomidor, bitta shirin qizil qalampir va Qisqichbaqa tayoqchalarini (200 g) bo'laklarga bo'ling. Greypfrut bilan aralashtiring va aralashtiring.

Taomni shakarsiz yogurt, past kaloriyali mayonez va Tabasko sousi (0,5 choy qoshiq) bilan tayyorlang. Salat ustiga quying, aralashtiring va xizmat qiling.

Retsept "Erkaklar salati"

Bu yerda, sarlavhada iste'molchilar doirasi aniq cheklangan. Bu hazil. Xush kelibsiz go'sht yeyuvchilar! Shunday qilib, qaynatilgan mol go'shti (400 g) bo'laklarga bo'linadi. Plyonkalardan bir nechta greyfurtni tozalang, eritilgan yoki qaynatilgan yashil loviyani 2-3 sm uzunlikdagi bo'laklarga bo'ling. Bitta binafsha piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling.

Hamma narsani aralashtiramiz va quyidagi ingredientlardan tayyorlangan sarimsoq bilan to'ldiring:

• ikki qoshiq sharob sirkasi;
• chimlashshakar;
• to'rt osh qoshiq. l. zaytun moyi;
• tuz va qalampir (ta'mga ko'ra).

Keyin, ovqatni 40 daqiqaga sovuq joyga yuboring. Keyin salat idishini quruq, toza bosh salat barglari bilan yoping. To'ldirilgan salatni slaydga soling va ustiga yangi maydalangan qalampir seping. Bu taom o‘z-o‘zidan yetarli va kaloriyasi yuqori.

Ikra bilan

Ushbu ajoyib salatni quyidagi ingredientlardan tayyorlang:

• bitta greyfurt;
• 3 osh qoshiq. l. zaytun moyi;
• 250g qizil ikra;
• bitta avakado;
• tuz va yangi maydalangan qora murch;
• juft yashil piyoz novdalari;
• limon sharbati;
• soya, no'xat yoki kungaboqar nihollari.

Shunday qilib, quyidagilarni bajaring:

1. Ikrani kub shaklida kesib oling, zaytun moyi bilan sug'orib oling, mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan birlashtiring, qalampir va tuz seping. Pechga 200°C da 10 daqiqaga qo'ying.
2. Greypfrut va avakadoni tozalang va tozalang, tilimga kesib oling. Qolgan piyoz va nihollarni aralashtiramiz.
3. Limon sharbati, qolgan yog', tuz seping, ustiga qizil ikra seping va xizmat qiling.

Yalpizli Ceviche

Sizga kerak:

• chorak chashka ohak sharbati;
• bitta greyfurt;
• bir hovuch yalpiz barglari;
• qizil piyozning yarmi;
• bir chimdim tuz;
• katta yangi chilining yarmi;
• 250g qisqichbaqalar yoki boshoqlar.

Quyidagi amallarni bajaring:

1. Greypfrutdanplyonkalarni tozalang va tozalang. Dilimlarning ½ qismini bo'laklarga bo'ling va ohak sharbati, greyfurt, tug'ralgan piyoz, yalpiz barglari, chili, qisqichbaqalar yoki boshoqlar bilan aralashtiring.
2. Yaxshilab aralashtiramiz, ustiga sellofan yopamiz va muzlatgichga ikki soatga qoʻyamiz.
3. Xizmat qilishdan oldin sharbatni to'kib tashlang va yangi yalpiz bilan bezang.

Tsitrusli anorli plastinka

Tsitrus mevalarining eng xilma-xil turlarini xarid qiling - pomelo, apelsin, mandarin, limon, kumkvat, greyfurt, ohak, qizil apelsin. Bunday plastinka engil atıştırmalık yoki sog'lom va chiroyli shirin bo'lishi mumkin. Shunday qilib, biz qabul qilamiz:

• ikkita pomelo;
• 4, 5 kg turli xil tsitrus mevalari;
• mavsumiy anor (qishda bir hovuch qaragʻay yongʻogʻi qoʻshishingiz mumkin);
• bitta anor.

Bu taomni shunday pishiring:

1. Tsitrus mevalarini qobig'idan, plyonkalardan tozalang va "fileta" ni ajrating. Sharbat saqlanib qolishi uchun hamma narsani idishlar ustida bajaring.
2. Tozalangan bo'laklarni katta plastinka ustiga qo'ying. Anor urug'lari va rezavorlar yoki yong'oqlardan seping.

Yumshoq pishloqli

Ushbu mazali greyfurt salatini yaratish uchun sizga quyidagilar kerak:

• bir-ikkita greyfurt;
• zaytun - 50 g.

Sous sotib olish uchun:

• 0, 2 kg yumshoq pishloq;
• 0, 2 kg pomidor;
• uch osh qoshiq zaytun moyi;
• tug'ralgan oregano ko'katlari - 1 choy qoshiq.

Bu taomni shunday pishiring:

1. Greypfrutni qobig'i va plyonkalaridan tozalang, ingichka doira shaklida kesing.
2. Pomidorlarni ham kesib olingkrujkalar, pishloq - kublar, zaytunni filtrga tashlang.
3. Greypfrut bo'laklarini laganga soling, so'ng pishloq va pomidorni bir-birining ustiga qo'yishi uchun navbatma-navbat joylashtiring. Ustiga zaytun.
4. Qalampir, yog', tuz va oreganodan sousni pishiring, u bilan salatni tuzlang. Ovqatni yarim soatga sovuq joyga yuboring.

Bu salatni baliq va goʻshtli taomlar bilan birga bering. Maroq bilan ovqatlaning!