Jambonli Sezar salatasi: eng yaxshi retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Jambonli Sezar salati mashhur buyuk sarkarda tufayli bunday go'zal nomga ega. Aperatif Shimoliy Amerika oshxonasida paydo bo'lgan taom hisoblanadi (u Amerika Qo'shma Shtatlarida patentlangan) va uning asl yaratuvchisi Sezar Kardini nomi bilan atalgan. Ajoyib salat tasodifan tayyorlangan va keyin butun dunyoga tarqalib, ko'plab o'zgarishlarga ega bo'lgan. Jambonli Qaysar salatining tasdiqlangan retseptlari bizning maqolamizda to'plangan. Keling, tanishamiz.

Jambon va krutonli Sezar salatasi

Salat tashqi ko'rinishida chiroyli va ishtahani ochadi. Siz uni tantanali tadbir uchun ham, oddiy oqshom oilangiz yoki yaqinlaringizni kechki ovqatda davolash uchun pishirishingiz mumkin.

Quyidagi komponentlar yordam beradi:

• jambon - 250 g;
• baget - 1 dona;
• filetaqizil ikra - 500 g;
• pishloq - 100 g;
• ko'katlar - novdalar;
• sarimsoq - 2 tish;
• limon - 1 dona

Bosqichma-bosqich tavsiyalar

Tsezar salatini jambon bilan pishirishni boshlash uchun siz kiyinishni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun yarim stakan smetana, pishloq, tug‘ralgan sarimsoq, yangi limon sharbati va suvni aralashtiring.

Keyingi qadam gazaklar uchun krakerlarni tayyorlashdir. Katta qovurilgan idishni yuqori olovda qizdiring, ichiga bir oz zaytun moyi quying. Dilimlangan bagetni yuzaga qo'ying va har tomondan qovuring. Shundan so‘ng, losos filetosini shu yerga qo‘yib, ikki tomonida bir necha daqiqa qovurishingiz mumkin.

Styuardessaning ixtiyoriga ko'ra va ta'mga qarab, tayyorlangan jambonni ikkala tomondan ham qizarib ketguncha qovurish mumkin. Keyin ozgina qovurilgan jambon, krujkalar va qizil ikra filetosini bitta salat idishida birlashtirish kerak. Sekin aralashtiramiz, tuz, qalampir va ziravorlar bilan ta'mga soling. Salat qismlarga bo'linib, kichik kosalarda yoki bitta salat idishida beriladi.

Xitoy karam salatining varianti

Bunday salatni tayyorlash uchun har doim quruq qirralari bo'lmagan och yashil barglari bo'lgan karamni tanlashingiz kerak. Qo'pol qatlamlarga etib bormasdan, faqat boshning yuqori qismidan gazakni pishirish yaxshidir. Sezar salatiga jambon va karam bilan to'yinganlik va ozgina achchiqlik berish uchun mayonezdan (ideal uy qurilishi) kiyinish sifatida foydalanishni tavsiya etamiz.

Quyidagi ingredientlar sizga yordam beradi:

• karam -120 g;
• non - 100 g;
• jambon - 250 g;
• tuxum - 1 dona;
• limon - 1 dona

Jambon va xitoy karami bilan mazali Sezar salatini tayyorlash uchun asosiy masalliqlarni tayyorlashdan boshlash kerak. Jambonni chiziqlar bilan kesib oling. Nonning qobig'ini kesib oling va uni kichik kublar bilan kesib oling. Keyin qovurilgan idish yoki pishirish varag'iga yoyib, pechga maksimal 15 daqiqaga qo'ying.

Salatni ishtaha ochuvchi va mazali qilish uchun siz o'zingiz uyda mayonez tayyorlashingiz kerak. Buning uchun siz tuxum sarig'ini ajratib, blender bilan urishingiz kerak, massaga ozgina tuz, qalampir, xantal va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Keyin zaytun moyi va limon sharbati bilan tatib ko'ring.

Hammayoqni yuving, quriting va qo'lingiz bilan choping. Mavjud masalliqlarni salat idishida birlashtirib, hammasini mayonez bilan ziravorlang va maydalangan pishloq seping.

Jambon va pomidorli Sezar salatasi

Snackning taqdim etilgan versiyasi juda mazali va ishtahani ochadi. Bundan tashqari, pomidor va qizil piyoz kabi ingredientlar tufayli salat oqlangan, yorqin va bayramona ko'rinadi. Taom tez va oson tayyorlanadi.

Quyidagi ingredientlar sizga yordam beradi:

• salat aralashmasi - 1 p.;
• qizil piyoz - 1 dona;
• pomidor - 1 dona;
• jambon - 250 g;
• oq non - 4-qism;
• pishloq - 120 g;
• ta'mga qarab ziravor.

Pishirish jarayoni kerakli ingredientlarni tayyorlashdan boshlanishi kerak. Buning uchun yuving va quritingsalat barglari, pomidor va piyoz. Keyin qo'lingiz bilan marul barglarini yirtib tashlang, pomidorni tilimga kesib oling va piyozni mayda to'g'rang.

Tayyorlangan oq non qobig'i va kichik kvadratlarga kesilgan. Keyinchalik, u pechga quruq qovurilgan idishga yoki pishirish varag'iga joylashtirilishi va quritilishi kerak. Jambon va pishloqni bir xil o'lchamdagi kvadratlarga kesib olish kerak.

Yakuniy bosqich - bu sabzavot, jambon, pishloq va marulning salat idishidagi kombinatsiyasi. Idish odatda mayonez bilan kiyinadi. Jambonli tayyor Sezar salatiga kruton sepilishi kerak.

Jambon va tuxumli ishtaha varianti

Bu retsept bo'yicha tayyorlangan salat, agar xohlasangiz, pomidor bo'laklari va bedana tuxumlari bilan bezashingiz mumkin. Krakerlar tufayli tuyadi tiniq bo'lib chiqadi va kiyinish bilan pomidor uni yanada suvli qiladi. Bir oz sarimsoq taomga ziravor beradi.

Quyidagi komponentlar yordam beradi:

• jambon - 200 g;
• pomidor - 2 dona;
• salat barglari - 5 dona;
• kruton - 1 paket;
• sarimsoq - 3 tish;
• pishloq - 120 g;
• tuxum - 3 dona;
• limon - 1 dona

Tayyorlash salat barglarini yuvish va maydalashdan boshlanishi kerak. Keyin pomidorni tayyorlashga arziydi: yuving va kvadratlarga kesib oling. Jambon ham tayyorlangan pomidor bilan bir xil o'lchamdagi kvadratlarga kesilishi kerak. Pishloqni maydalang yoki yupqa plastinkalar shaklida.

Krakerlarni sotib olish yoki uyda tayyorlash mumkin. Issiq skovorodkada qovuringnon yoki nonni kub shaklida oldindan kesib oling. E'lonni tatib ko'rish uchun mayonez yoki uy qurilishi choyshablaridan foydalanishingiz mumkin.

Oʻz kiyimingizni tayyorlang

Sozlamani tayyorlash uchun qaynatilgan tuxum sarig'ini vilkalar bilan maydalab, ularga oldindan tug'ralgan sarimsoq chinnigullar qo'shishingiz kerak. Massani tuz, qalampir, limon sharbati bilan seping va massaga oz miqdorda xantal qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz va zaytun moyi va mayonez bilan suyultiramiz.