Balzamli sirkali salat tayyorlash: retsept, ingredientlar, maslahatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Balsamik sirka bilan salat kiyinish - tanish taomlarni diversifikatsiya qilish uchun ajoyib imkoniyat. Uning ta'mi va xushbo'y hidi bor. Bu sous sabzavotli idishlar uchun, shuningdek, iliq salatlar uchun juda mos keladi. Kiyimlar, albatta, taomni chiroyli qilishi mumkin. Shunday qilib, ba'zilari bargli maruldan murakkab go'shtli taomlar uchun haqiqiy yon piyola tayyorlashga imkon beradi. Shu sababli, sous retseptlarini diqqat bilan ko'rib chiqishga arziydi.

Balsamik haqida bir oz

Balsamik sirka yoki balsamik nozik ziravordir. U aniq ta'mga ega: nordonlikdan shirinlikka qadar. Birinchi va ikkinchi kurslarga qo'shiladi. Ammo balsamik sirka qo'shilgan salatlar eng mashhur bo'ldi.

Qadimgi rivoyatlarga ko'ra, bu turdagi sirka olijanob odamlarga berilgan. Buning sababi uning uzoq vaqt davomida yog'och bochkalarda saqlanganligidir.

Dastlab sirka ziravor sifatida qabul qilinmagan. U yaralarni davolash uchun faol ishlatilgan, shuningdek, chayqash uchun ishlatilgan. Bu uning yuqori antiseptikligi bilan bog'liqxususiyatlari.

Bu sirkadan nima foyda? Unda siz temir, k altsiy va kaliyni va juda ko'p miqdorda topishingiz mumkin. Asab tizimining kasalliklari bilan kurashishga yordam beradigan B vitaminlari mavjudligi alohida e'tiborga loyiqdir. Balzam sirkasi o'zining tarkibi tufayli inson yurak tizimi bilan bog'liq muammolarga yordam beradi, deb ishoniladi.

Mazali balzamli sirka retsepti

Haqiqatan ham sog'lom va mazali mahsulot olish uchun uni o'zingiz tayyorlashingiz kerak. Shunday qilib, ushbu retsept uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• 400 ml uzum sirkasi, toʻqqiz foiz.
• Bir xil miqdordagi giloslar. Muzlatish mumkin.
• Bir limon.
• Bir osh qoshiq shakar. Reed eng yaxshisi, lekin oddiy undan ham foydalanish mumkin.
• Yarim choy qoshiq dolchin.

Avval olchani olib, blender yordamida pyurega aylantiring. Muzlatilgan rezavorlar suyuqlikni to'kib tashlash orqali oldindan eritiladi. Limon tozalanadi, sharbati va qobig'i olinadi. Barcha ingredientlar bir yirtqichlardan, ya'ni shakar, doljin, sirka, limon sharbati va qobig'i va gilos pyuresi bilan birlashtiriladi. Har bir narsani qaynatib oling, olovni kamaytiring va yigirma daqiqa ushlab turing. Keyin olingan sirka sovutiladi, shisha idishga quyiladi va idishni quyish uchun muzlatgichga bir necha kun qo'yiladi.

Shundan so'ng, har bir kishi doka orqali filtrlanadi, yaxshisi bir necha qatlamlardan o'tadi. Tayyor mahsulot saqlanadigan shisha idishlarni oldindan sterilizatsiya qilishga arziydi. Bu sirka tayyorlashbalzam eng oddiy hisoblanadi. Biroq, u bilan har qanday kiyinish yanada mazali bo'ladi. Albatta, siz xarid qilingan mahsulotdan ham foydalanishingiz mumkin.

Mazali limon sharbati

Eng oson va mazali salat nima? Balsamik sirka, zaytun moyi va ba'zi nordon notalar. Ushbu sous uchun siz olishingiz kerak:

• ikki osh qoshiq balzam sirkasi;
• bir qoshiq limon sharbati;
• bir-ikki choy qoshiq Dijon xantal;
• yarim stakan zaytun moyi;
• sarimsoq chinnigullar;
• ta'mga qarab tuz va murch.

Masalliqlarni qismlarga bo'lib aralashtiramiz. Birinchidan, idishga balsamik sirka tushiring, limon sharbati va xantal qo'shing. Ko'pirtirish bilan yaxshilab uring, ta'mga tuz va qalampir quying. Sekin-asta zaytun moyini quying, aralashtiring. Sarimsoq tozalanadi va maydalanadi, balsamik sirka qo'shilgan salat qo'shig'iga qo'shiladi va damlashga ruxsat beriladi.

Sabzavotli salat uchun yangi variant

Balsamik sirka qo'shilgan sabzavotli salat oddiy yozgi salatni ham yangilashga yordam beradi. Ovqat pishirish uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• yangi oregano va timyan novdasi;
• bir stakan zaytun moyi;
• uch osh qoshiq balsamik sirka;
• tuz va murch.

Agar kerak bo'lsa, ingredientlar miqdorini kamaytiring. Bu roʻyxatdan bir stakan kiyinish olinadi.

Balsamik sirkali salat kiyinishini stakan kabi idishda tayyorlash yaxshidir. Unga yog' quying, qo'shingo'tlar, tuz va qalampir. Har bir narsa yaxshilab chayqatiladi, shishaga quyiladi, qopqoq bilan yopiladi. Aralash bir necha soat davomida infuz qilingandan so'ng, uni salatlarga qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, u taxminan bir hafta davomida saqlanishi mumkin.

Boy, ko'p ingredientli kiyinish

Bu kiyinish varianti shunchalik boyki, siz u bilan hatto salatlar aralashmasini ham tatib ko'rishingiz mumkin. Ovqat restorandan ko'ra yomonroq bo'lmaydi. Xo'sh, balsamik sirka bilan salat kiyinish uchun nima kerak? Bir necha oddiy ingredientlar:

• 3 stakan balsamik sirka;
• toʻliq boʻlmagan stakan zaytun moyi;
• yarim qizil piyoz;
• osh qoshiq asal;
• bir yarim choy qoshiq achchiq xantal;
• bir choy qoshiq tuz;
• bir oz maydalangan qalampir;
• ikki osh qoshiq limon sharbati.

Bu sous nordondan shiringacha murakkab ta'mga ega.

Yashil salat sosini qanday tayyorlash mumkin: tavsif

Boshlash uchun piyoz tozalanadi, juda nozik kesiladi. Siz hatto go'sht maydalagich orqali ham o'tkazib yuborishingiz mumkin. Ingredientni idishga soling. Piyozni balsamik sirka bilan to'kib tashlang, aralashtiring. Yog 'qismlarini qismlarga qo'shing, darhol ingredientlarni chayqash bilan aralashtiring, shunda ular aralashtiriladi. Qolgan mahsulotlarni qo'ying, yana aralashtiring. Bir-ikki soat tursin. Sosni yopiq idishda bir necha kun davomida saqlash mumkin, shuning uchun siz bir nechta salatlar uchun sos tayyorlashingiz mumkin.

Bu kiyinish oddiy bargli salat bilan juda mos keladi. Siz bir hovuch salat olishingiz mumkinaysberg, oddiy barg, qizil salat, sariyog 'bilan kiyingan va yangi, go'shtli taomlar bilan garnitura sifatida xizmat qiladi.

Qovoq urug'i

Balsamik salatning boshqa original retsepti quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• 150 gramm zaytun moyi;
• bir-ikki choy qoshiq qovoq yog'i;
• balzam sirkasi - yuz ml;
• bir choy qoshiq donli xantal;
• bir choy qoshiq asal;
• tuz va qalampir;
• sevimli quritilgan o'tlardan bir choy qoshiq, siz aralashtirishingiz mumkin.

Kiyinish imkon qadar sodda tarzda tayyorlanadi, barcha masalliqlar aralashtiriladi, yaxshisi koʻpirtirgich bilan. Salatni kiyinishdan oldin sousni yana silkiting.

Yunoq sosli yunon salati

Koʻpchilik oddiy, ammo juda mazali yunon salatini yaxshi koʻradi. Ko'p retseptlar mavjud, ammo bu o'zining qattiqligi va nozikligi uchun gurmeler tomonidan yoqadi. Ovqat pishirish uchun:

• qizil piyoz boshi;
• 200 gramm pomidor;
• o'nta zaytun;
• yarim bodring;
• 40ml zaytun moyi;
• ikki osh qoshiq balzam sirkasi;
• yarim shamlardan maydanoz;
• tuz va qora murch.

Grek salatini qanday tayyorlash mumkin?

Balsamik sirka qo'shilgan yunon salatasi tanish taomga yangi ta'm beradi. Bu salatni qanday tayyorlash mumkin?

Qizil piyoz tozalanadi va ingichka yarim halqalarga kesiladi. Pomidorlar yaxshiroq"krem" navlari, kichik bo'laklarga bo'linadi, bodringni tozalang va shuningdek, ingichka kesing. Zaytun ikkiga bo'linadi, hamma narsa aralashtiriladi. Salatani sirka va moy bilan seping, tuz va qalampir qo'shing. Maydanozni mayda to'g'rab, salatga qo'shing. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi va xizmat qiladi.

Mazali salatlar, ehtimol hamma sevadi. Va asosiy ingredientlar va mahsulotlarning sifati bilan bir qatorda, kiyinish yoki sous ham katta rol o'ynaydi. Mazali taom uchun siz balsamik sirkani ishonch bilan qabul qilishingiz mumkin. Do'konda sotib olish yoki o'zingiz qilish oson. Sovutgichda uzoq vaqt saqlanadi, faqat boyroq bo'ladi. Balsamik sirka nordon va shirinlik bilan yoqimli ta'mga ega. Bundan tashqari, uy qurilishi mahsuloti foydali elementlarni o'z ichiga oladi. Zaytun moyi bilan birlashtirilgan sirka ajoyib kombinatsiya hisoblanadi. Bir-ikki chimdim qalampir va kerak bo'lganda tuz qo'shib, siz salat kiyinishning eng oson va eng mazali versiyasini tayyorlashingiz mumkin. Keyinchalik murakkab retseptlar xantal, asal yoki quritilgan o'tlarni o'z ichiga oladi. Hatto oddiy bargli salat ham ushbu ingredientlar tufayli dasturxonni bezaydigan haqiqiy garnituraga aylanishi mumkin.