Uyda kokos moyini qanday tayyorlash mumkin: kerakli ingredientlar, fotosuratlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan bosqichma-bosqich retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kokos yog'i inson faoliyatining turli sohalarida qo'llaniladigan foydali oziq-ovqat mahsulotidir. U kosmetologiya va xalq tabobatida keng mashhurlikka erishdi. Hindiston yong'og'i yog'i haqida birinchi marta XV asrda ma'lum bo'lgan. U teri va sochni parvarish qilish uchun ishlatilgan. 16-asrda neft Hindistondan olib chiqilib, Xitoyda, shuningdek, butun dunyoda tarqala boshladi. Ushbu maqola sizga uy sharoitida kokos moyini qanday tayyorlashni ko'rsatib beradi.

Foydali mahsulot

Buni oʻzingiz tayyorlashni oʻrganishingiz uchun bir qancha sabablar bor. Albatta, bugungi kunda do'konlarda siz tayyor mahsulotni xarid qilishingiz mumkin, lekin u har doim ham toza va sifatli emas. Lekin uni uyda tayyorlab, siz bo'lishingiz mumkinsifatiga ishonch hosil qiling. Lekin bu yagona sabab emas.

• Kokos moyi juda to'yimli. Uning yordamida siz tashqi ko'rinishingizni o'zgartirishingiz, teringizni yorqin va sochingizni kuchli qilishingiz mumkin. Bu ortiqcha moliyaviy xarajatlarsiz oʻzingizga gʻamxoʻrlik qilish imkonini beradi.
• Kokos hidli kosmetika nafaqat tashqi ko'rinishingizga g'amxo'rlik qilish, balki aromaterapiya hamdir. Tasavvur qiling-a, shirin hid chiqaradigan qalin, iliq moy bilan massaj qilingan.
• Juda tejamkorlik. Haqiqatan ham, bir nechta hindiston yong'og'i sotib olib, siz uzoq vaqt davomida yog'ni zaxiralashingiz mumkin. Meva narxi bilan solishtirganda, siz uchun kichik bir banka tayyor yog'ning narxi juda yuqori ko'rinadi.

Ishga kirishish uchun siz uyda kokos moyini qanday tayyorlashni bilishingiz kerak. Bu birinchi qarashda ko'rinadigan darajada oson emas, lekin bu juda mumkin. Bir marta sinab ko'ring va bu variant sizga mos keladimi yoki yo'qligini o'zingiz hal qiling. Eng muhim tuyulishi mumkin bo'lgan yana bir sabab bor. Hindiston yong'og'i yog'i barcha analoglarning eng engilidir. Idishlarni tayyorlash, qahva va pishiriqlarga qo'shish uchun ishlatiladi. Shuning uchun, hindiston yong'og'i qo'shilgan uy qurilishi kosmetikasi juda iste'mol qilinadi.

Soʻzdan amalga

Kokos moyini tayyorlash ancha mashaqqatli jarayon. Buning uchun faqat hindiston yong'og'i koprasi ishlatiladi. Uni bosish jarayoni sovuq presslash deb ataladi. Mahsulotni olishning issiq usuli ham mavjud. Buning uchun quritilgan kokos pulpasi ishlatiladi. Bu moy kosmetologiyada juda qadrlanadi.

Kokos mahsulotining asosiy yetkazib beruvchisi Tailanddir. Lekin ko'pstyuardessalar allaqachon o'zlari pishirishi mumkinligiga ishonch hosil qilishgan. Bunday mahsulot do'konda sotib olinganidan ko'ra foydaliroq bo'lib chiqadi. Tayyor moy loyqa oq, yopishqoq mustahkamlikka ega. Lekin qizdirilishi bilan u suyuq shaffof massaga aylanadi.

Yangi boshlanuvchilar uchun ko'rsatmalar

Sariq tayyorlashning bir nechta varianti mavjud. Ushbu maqolada faqat eng oddiylari ko'rib chiqiladi. Agar siz yangi va pishgan yong'oqni topsangiz yaxshi bo'ladi. Oxirgi chora sifatida siz talaşlardan foydalanib, sariyog' tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Shunday qilib, agar omadingiz bo'lsa va siz yashil emas, balki yaxshi yong'oqni olgan bo'lsangiz, unda moy iloji boricha foydali bo'ladi. Birinchi qadam barcha ingredientlar va jihozlarni tayyorlashdir.

kerak boʻlishi mumkin

Uyda kokos moyini tayyorlash juda oddiy boʻlgani uchun sizga yaxshi natija kafolatlanadi. Buning uchun sizga hindiston yong'og'ining o'zi, awl, doka, suv, blender yoki qirg'ich kerak bo'ladi. Ko'rib turganingizdek, hech qanday maxsus narsa yo'q. Deyarli har bir uyda sizga kerak bo'lgan hamma narsa bor va mavsumda tropik yong'oq sotib olish muammo emas.

Xom ashyo tayyorlash

Uyda kokos moyini qanday tayyorlash haqida toʻgʻridan-toʻgʻri oʻting. Agar siz buni birinchi marta qilsangiz, unda o'zingizni bitta meva bilan cheklash yaxshiroqdir. Qo'lingizni bir oz to'ldirganingizda, porsiyani ikki barobarga oshirishingiz mumkin.

• Avval yong'oqdan sutni to'kib tashlashingiz kerak. Buni amalga oshirish uchun siz unda bir nechta tuynuklar qilishingiz kerak. Sutni to'kib tashlang, u juda mazali va shirin, siz darhol lazzatlanishingiz mumkin. Agar his qilsangizo'tli ta'm, ya'ni yong'oq yashil bo'lib, moy u qadar xushbo'y va sog'lom bo'lmaydi.
• Shundan so'ng kokosni ikki qismga bo'lish yoki arralash mumkin. Pichoq yoki qoshiqdan foydalanib, go'shtni qobiqdan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling. Uni toza idishga yig'ing. Tashqi qobiqdan ham qutulishga harakat qiling.
• Sulpa mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak. Buni blender yoki maydalagich bilan qilish mumkin.

Yong'oqni sindirish oson ish emas. Shuning uchun, buning uchun erkaklarni jalb qilish yaxshidir. Bu ishni bolg'acha bilan, yong'oqni sochiq bilan o'ralganidan keyin ham bajarish mumkin. Hindiston yong'og'ini qobiqdan tozalash bosqichini o'tkazib yuborish mumkin, ayniqsa parchalanish jarayonida u qattiq parchalanib ketgan bo'lsa. Pulpaning kichik bo'laklarini tozalash unchalik oson emas, lekin bu ayniqsa kerak emas. Qobiq ko'plab foydali moddalarni ham o'z ichiga oladi.

Kokos pulpasi bilan ishlash

Endi kokos moyini qanday tayyorlashga oʻtamiz. Avval pulpani maydalashingiz kerak. Massani kamroq yopishqoq qilish uchun siz ozgina suv qo'sha olasiz. Agar siz hindiston yong'og'ini qobig'i bilan birga olgan bo'lsangiz, oziq-ovqat protsessoridan foydalanganingiz ma'qul, chunki u juda qiyin.

Shundan so'ng, tug'ralgan pulpa mos idishga o'tkazilishi kerak. Uni issiq suv bilan to'ldirish kerak, lekin qaynoq suv emas. Juda yuqori harorat kokosning barcha foydali xususiyatlarini o'ldirishi mumkin. Suv ezilgan massani taxminan ikki barmoq bilan qoplashi kerak. Xona haroratida salqinlash uchun qoldiring.

Moy yig'ish davri

Sovutgandan keyin panani muzlatgichga qo'yish kerak. Uni bir kechada qoldirish yaxshidir, chunki yog'ning ajralib turishi va sirtda to'planishi uchun vaqt kerak bo'ladi. Odatda uy bekalari birinchi marta uyda kokos moyini qanday tayyorlashni boshdan kechirishadi. Ammo bu usulni sinab ko'rib, ular amalda hamma narsa ancha sodda ekanligini tushunishadi. Ertalab yuzada zich qobiq hosil bo'ladi, uni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash mumkin.

Yakuniy teginish

Asosiy jihatdan siz undan allaqachon foydalanishingiz mumkin. Ammo yana bir muhim nuqta bor edi - mahsulot xavfsizligi. Shuning uchun, tayyor yog'ni fayans yoki metall idishga o'tkazing va uni suv hammomiga joylashtiring. Uni suyuqlikka aylanguncha ushlab turish tavsiya etiladi. Lekin foydali birikmalarni yo'q qilmaslik uchun qaynatmang. Olingan yog'ni filtrlash kerak. Bu jarayon chiplardan butunlay xalos bo'ladi va pasterizatsiya uchun ham zarurdir. Endi siz kokos moyingizni qanday tayyorlashni bilasiz.

Saqlash shartlari

Bu ham alohida e'tibor berish kerak bo'lgan muhim nuqta. Ko'pincha, yog'dan foydalanish tufayli allergik reaktsiyadan shikoyat qilganlar, o'zlari bilmagan holda saqlash qoidalarini buzganliklarini hatto anglamaydilar, bu esa bunday oqibatlarga olib keldi.

Kokos moyini uyda tayyorlash juda oson, shuning uchun uzoq vaqt zaxiralashga urinmang. U qattiq sovuqda, faqat ikki hafta saqlash muddatiga ega. Qishda siz konteynerni olib tashlashingiz mumkinbalkonga qo'ying va yozda muzlatgichda saqlang.

Talaşlardan pishirish

Agar siz yangi yong'oq topa olmasangiz, soch uchun kokos moyini qanday tayyorlash mumkin? Bundan osonroq narsa yo'q, siz hindiston yong'og'i parchalarini sotib olishingiz mumkin. Yagona muammo shundaki, siz sifatga ishonchingiz komil emas. Ammo bu usulni himoya qilishda biz chiplarni oziq-ovqat mahsuloti deb aytishimiz mumkin. Ya'ni, qo'rquv, ehtimol, keraksizdir. Ammo mahsulotni tanlashda siz tarkibida begona qo'shimchalar, tuz va shakar yo'qligiga e'tibor berishingiz kerak.

Qancha koʻp chips olsangiz, shuncha koʻp sariyogʻ olasiz. Yaroqlilik muddati haqida unutmang. Faqat qo'lingizdan kelganini qiling.

• Zarrachalar erkin suzmasligi uchun talaşlarga suv quying.
• Suv hammomida qaynaguncha qizdiring va shishib ketguncha yana 15 daqiqa ushlab turing.
• Masani issiqdan olib tashlang va paxta peçetesi orqali torting. Iloji boricha siqishga harakat qiling.
• Sovutgichda bir kechada saqlanadi.
• Ertasi kuni ertalab moy sirtda yuvish vositasini hosil qiladi. Uning markazida teshik oching va u orqali suvni to'kib tashlang.

Talaşlardan qanday foydalanish kerak

Oʻz qoʻlingiz bilan kokos moyini tayyorlash birinchi qarashda koʻrinadigan darajada qiyin emas. Har holda, jarayonda katta miqdordagi chiplar qoladi. Bu juda iste'mol qilinadi, lekin undan tana skrabini tayyorlash yaxshiroqdir. Buning uchun chiplar past haroratda pechda quritilishi kerak. Agar kerak bo'lsa, uni porsiya bilan aralashtirishingiz mumkinsevimli krem. Bu yuzning terisini, shuningdek, depilatsiyadan oldin oyoqlarni erkalash uchun ajoyib imkoniyatdir. Hindiston yong'og'i terining oziqlanishi va namlanishini ta'minlaydi. To'piq va tirsaklarni yumshatish uchun juda yaxshi. U kosmetologlar tomonidan peeling va pedikyurdan keyin qo'llaniladi.

Xulosa oʻrniga

Agar siz hindiston yong'og'i yog'ini hech qachon terini parvarish qilish vositasi sifatida sinab ko'rmagan bo'lsangiz, hozir boshlash vaqti. Bu go'zallik va yoshlikni saqlashga imkon beruvchi noyob mahsulotdir. Endi siz dorixonadagi kichik bankalarga pul sarflamasdan o'zingiz qilishingiz mumkin.