Mangoni qanday va qanday tozalash kerak?

Mangoni qanday va qanday tozalash kerak?
Mangoni qanday va qanday tozalash kerak?
Anonim

Mango shirin va suvli tropik mevadir. Uning xarakterli xususiyatlari: nozik teri, nozik va xushbo'y pulpa. Mango rangi yashil-sariqdan binafsha-qizil ranggacha farq qiladi.

Mangoni qanday tozalash kerak
Mangoni qanday tozalash kerak

Ba'zilar bu mevani alohida iste'mol qiladilar, boshqalari uni bo'laklarga bo'lib, salatlarga qo'shadilar. Ba'zi uy bekalari uni salsa yoki chutney sifatida baliq va go'shtli idishlarga garnitür sifatida berishni afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, mangodan ajoyib kokteyllar, eng nozik kartoshka pyuresi va keklar olinadi. Biroq, undan biror narsa tayyorlash - bu urushning yarmi. Avval siz mangoni qanday tozalash haqida ma'lumotga ega bo'lishingiz kerak. Aynan shu masalada ko'plab uy bekalari muayyan qiyinchiliklarga duch kelishadi. Uyda mango qobig'ini tozalash uchun sizda quyidagi mahsulotlar bo'lishi kerak:

  • kesish taxtasi,
  • chuqur piyola,
  • non va mevalarni kesish uchun pichoqlar.
mango rangi
mango rangi

Mangoni qanday tozalashni aytishdan oldin uning tuzilishiga qaraylik. Shunday qilib, o'rtada ulkan kungaboqar urug'iga o'xshash tekis suyak bor. Upulpaga etarlicha yaqin. Shuning uchun uni olib tashlash uchun biroz harakat qilish kerak bo'ladi. Albatta, siz mevalarni yarmini kesib, toshni olib tashlashingiz mumkin. Lekin bu eng yaxshi g'oya emas, chunki siz boshdan-oyoq sharbat bilan qoplanib qolasiz, bu juda yopishqoq. Hodisalarning bunday rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun mangoni qanday tozalash kerak? Undan qobig'ini ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz va uni ekzotik popsicle kabi eyishingiz mumkin. Oddiy gaplarga va oddiy variantlarga toqat qilmaysizmi? Keyin mango bo'laklari qo'shilgan mazali va ishtahani ochuvchi taom tayyorlang.

Stolda ikkita pichoq bo'lishi kerak - non (katta) va meva (kichik). Mevalarni kesish taxtasiga qo'ying. Yumshoq cho'zinchoq teshikni topish uchun uni diqqat bilan tekshiramiz. Biz qo'llarimizga katta pichoqni olib, chap tomondan yarim doira shaklidagi ikkita bo'lakni kesib tashlaymiz. Biz buni juda ehtiyotkorlik bilan qilamiz. Kesmani iloji boricha suyakka yaqinroq qilishga harakat qiling.

uyda mango
uyda mango

Endi siz kichik pichoqni olishingiz kerak (meva uchun). Boshqa qo'l bilan biz go'shti yuqoriga qarab taxtada yotadigan mevaning "yonoqlaridan" birini ushlab turamiz. Biz bir-biriga parallel ravishda bir nechta nozik chiziqlar qilamiz. Chiziqlar orasidagi masofa 1-1,5 sm. Pulga tegmaslikka harakat qiling. Keyin mangoni 90 daraja aylantiring va operatsiyani takrorlang. Ikkinchi "yonoq" bilan ham xuddi shunday qilamiz.

Natijada siz mevaning ikki yarmini olishingiz kerak, ularning pulpasi kvadratchalardir. Biroq, u hali ham qobiqda. Vaziyatni quyidagicha tuzatishingiz mumkin. Oldimizga bir piyola qo'yamiz, ikki qo'l bilan mango yarmidan birini olib, bosingbarmoqlar qobig'ida, uni ichkariga aylantiring. Kvadratchalar shaklidagi pulpa "kirpi" ga o'xshaydi. Ehtiyotkorlik bilan meva pichog'i bilan idishga soling. Ikkinchi yarmingiz bilan ham xuddi shunday qiling. Siz faqat tosh atrofidagi pulpani kesib, qobig'ini olib tashlashingiz va kichik kvadratlarga kesib olishingiz kerak. Bu sizga ko'p vaqt talab qilmaydi.

Endi siz mangoni nima bilan va qanday tozalashni bilasiz. Ko'rib turganingizdek, bu jarayon hech qanday murakkab narsani ta'minlamaydi. Yuqoridagi maʼlumotlar siz uchun foydali boʻladi deb umid qilamiz.

Tavsiya: