2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bugun biz supermarketlar va bozorlar peshtaxtalarida moʻl-koʻl koʻzga tashlanadigan ekzotik delikateslar bilan bemalol oʻzimizni zavqlantirishimiz mumkin. Quyoshli mango kabi Osiyoning uzoq mamlakatlaridan kelgan xushbo'y mevalar mamlakatimizda ayniqsa yoqadi. Bir marta sinab ko'rganingizdan so'ng, siz uning ta'mi, hidi va foydasining garoviga aylanasiz. Meva yeyish quvonchi o'rniga umidsizlikni his qilmaslik uchun mangoni qanday tanlashni bilishingiz kerak.
"Pigan" tanlov qiling
Bu ekzotik meva pishgan meva xarid qilganingizda sizni yo'ldan ozdirishi mumkin. Gap shundaki, mangolar shakli, o'lchami va rangi bilan farq qiladigan turli xil navlarda bo'ladi. Qizig'i shundaki, sariq-yashil mango ham xuddi qizil mango kabi pishgan bo'lishi mumkin, chunki ular turli xil mevalardir.
Pishirish uchun mangoni qanday tanlash kerakligini na rangi, na hajmi sizga aytmaydi. Buni teginish orqali qilishingiz mumkin. Xomilaga biroz bosim o'tkazishga harakat qiling. Agar siz mevaning elastikligini va o'ziga xos bahorligini his qilsangiz, unda siz to'g'ri yo'ldasiz - bu pishgan mango. Agar meva qattiq yoki aksincha, yumshoq bo'lsa, unda sizning qo'lingizda pishmagan yoki haddan tashqari pishgan meva bor. Uni yana peshtaxtaga qo‘ying.
Shuningdek, pishgan mangoning o'ziga xos xususiyatlari - to'yingan rangdagi silliq, porloq teri (sariq yoki qizil), dog'lar va boshqa nuqsonlarning yo'qligi. Pishgan mevalar skipidarning ozgina aralashmasi bilan yoqimli hidni chiqaradi - bu mangoning odatiy xususiyati. Ammo alkogolning hidi fermentatsiya jarayonining boshlanishini, ya'ni mevaning pishganligini ko'rsatadi.
Sizning tanlovingiz buzilmagan, rang-barang, yoqimli mevali hidga ega silliq elastik meva. Endi mangoni qanday tanlashni bilganingizdan so'ng, uni qanday iste'mol qilishni aniqlab olishingiz kerak.
Mango salatining terapiyasi
Mango, boshqa mevalar singari, xuddi shunday, tozalangan va bo'laklarga bo'lingan holda iste'mol qilinadigan mazali. Lekin bu unchalik qiziq emas. Siz g'ayrioddiy mango salatini tayyorlab, menyuingizni orzu qilishingiz va diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Yozgi tushlik uchun juda mos keladigan qisqichbaqali yangi salatni tatib ko‘rishni tavsiya qilamiz.
Avvaliga 200 gramm katta qirol qisqichbaqasini tanlab, ularni zaytun moyi va asal sousida (4:1 nisbatda) yarim soat davomida marinadlash kerak. Keyin qisqichbaqalar panada ozgina qovuriladi va marul barglariga yoyiladi. Bu rukkola, ismaloq yoki boshqa narsa bo'lishi mumkin.
Xuddi shundayto'g'ralgan mango yuboriladi. Marinadga ozgina ohak sharbati qo'shing, sousni bir necha daqiqa qaynatib oling va salatimizni quying. Ovqatni yong'oq bilan bezashingiz mumkin.
Bunday foydali ekzotik
Salat ilohiy darajada mazali, kaloriyasi past va juda foydali. Bu erda mangoning foydalari muhim rol o'ynaydi, buni ta'kidlash kerak. Ushbu ekzotik meva tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud: A, B, C, E va D guruhlari, shuningdek, 12 ta aminokislotalar va turli shakar. Yurak kasalliklarining oldini olish va asabiy taranglik uchun mangodan foydalanish juda yaxshi. Bu stressdan xalos bo'lishga va energiyani, jumladan jinsiy quvvatni oshirishga yordam beradi.
Ushbu mevaning barcha afzalliklarini olish va uning samoviy ta'midan bahramand bo'lish uchun, yo'qotmaslik uchun mangoni qanday tanlashni unutmang. Uni xuddi shunday iste'mol qiling, u bilan engil va to'yimli taomlar tayyorlang, quyosh energiyasi va foydalari bilan to'ldiring!
Tavsiya:
Sog'lom bo'lish uchun qanday qilib to'g'ri ovqatlanish kerak?
Har kuni qanday qilib to'g'ri ovqatlanish va eng muhimi, bir marta olingan pozitsiyani saqlab qolish haqida o'ylash, odamlar o'zlarining sog'lig'ida muammolar paydo bo'lganligini bilishganda boshlanadi. Bunga yo'l qo'ymaslik va oziq-ovqat madaniyatining buzilishi bilan bog'liq patologiyalarning oldini olish juda oddiy. Lekin hoziroq o'z ustingizda ishlashni boshlashingiz kerak
Susamda qancha k altsiy bor? K altsiyni so'rish uchun kunjut urug'ini qanday iste'mol qilish kerak? Susan urug'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Susam ming yillar davomida odamlar tomonidan xun takviyesi sifatida ishlatilgan. Va bu ajablanarli emas! Susan urug'lari chempiondir: kunjutdagi k altsiy miqdori pishloqga qaraganda yuqori. Ammo bu muhim iz element bo'lib, ularsiz inson tanasining ishlashi mumkin emas. Keling, kunjut urug'ining qanday foydalari va zarari borligini, ovqatlanishdan maksimal foyda olish uchun uni qanday qabul qilish kerakligini bilib olaylik
Barbekyu qanday pishiriladi? Barbekyu uchun go'shtni qanday tanlash mumkin? Barbekyu sosini qanday qilish kerak
Barbekyu chinakam mazali bo'lishi uchun siz uni to'g'ri pishira olishingiz kerak. Dunyoning turli xalqlarining oshxonalarida uning retseptlarining ko'p navlari mavjud, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, eng mazali Kavkaz barbekyu bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Barbekyu qanday pishiriladi? Ushbu jarayonning nozik tomonlari qanday? Dudlangan go'sht uchun eng yaxshi sous nima? Bularning barchasi haqida - ko'proq
Mangoni qanday iste'mol qilish kerak - qobig'i bilan yoki qobig'isiz? Mangoni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Mango - bu suvli tropik meva, ammo u ko'plab ruslar uchun ekzotik bo'lishni to'xtatdi. Bugungi kunda har bir yirik supermarketda deyarli butun yil davomida xushbo'y yorqin sariq mevalarni sotib olishingiz mumkin. Bizning maqolamizda sizga mangoni qanday eyish kerakligini aytamiz - qobig'i bilan yoki qobig'isiz, qo'shimcha ravishda biz unga xizmat qilish va xizmat qilishning bir necha usullarini beramiz, shuningdek, boshqa foydali va qiziqarli ma'lumotlarni beramiz
Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Zig'ir yog'ining ta'mi qanday bo'lishi kerak? Zig'ir urug'i yog'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Zigʻir yogʻi eng muhim oʻsimlik moylaridan biridir. U ko'plab vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Maqolada mahsulotning foydali xususiyatlari, to'g'ri mahsulot va uning turlarini tanlash muhokama qilinadi
