Makaron va pishloqli tovuq: mazali retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Makaronli tovuqdan ko'ra nima mazali bo'lishi mumkin? Va agar siz ozgina pishloq, ziravorlar va sous qo'shsangiz, siz ham juda nozik va og'izni sug'oradigan idishga ega bo'lasiz. Taom juda oddiy ko'rinishiga qaramay, uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Pishloq va tovuqli makaron hammaga yoqadi.

Soya souli mazali retsept

Ushbu retseptda tovuq filesi juda suvli. Hammasi marinadga tegishli. Tovuqni makaron va pishloq bilan pishirish uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• yuz gramm makaron;
• 150 gramm tovuq ko'kragi;
• 50 gramm qayta ishlangan pishloq;
• chorak chashka soya sousi;
• osh qoshiq smetana;
• bir oz ziravor.

Avval ko'krakni yuving, idishga soling, soya sousini quying. Marinad bo'laklarni to'liq qoplashi uchun suv qo'shing. Qushni shunday bir soatga qoldiring.

Ehtiyotkorlik bilan ko'krakni salfetkalar bilan artib, plastinkalarga kesib tashlang. Pan isitiladi va tilimlar oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan qovuriladi. Agar u yopishib qolsa, ozgina o'simlik yog'i qo'shing.

Ichkariga quyingtovuq go'shti ozgina suv, ziravorlar va smetana qo'shing, aralashtiring. Eritilgan pishloq qo'shing. Pishloqni eritish uchun tovuqni past olovda saqlang. Makaronni qaynatib oling va sousga qo'shing. Qopqoq ostida yana bir necha daqiqa pishiring. Yangi o'tlar bilan makaron va pishloq bilan tovuq xizmat qildi. Sabzavotli salat ham yaxshi qo'shimcha bo'ladi.

Krema bilan yumshoq taom

Bu taom juda yumshoq, ammo sarimsoqning ishtahani ochuvchi hidiga ega. Tovuqni makaron va pishloq bilan pishirish uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• ikkita fileto;
• 600ml tovuq goʻshti;
• ikki yuz gramm makaron;
• stakan krem;
• bir yarim stakan parmesan;
• uch chinnigullar sarimsoq;
• bir oz ko'katlar va tatib ko'rish uchun ziravorlar;
• bir osh qoshiq o'simlik yog'i

Kastryulchada yog'ni qizdiring. Fileto kichik kubiklarga bo'linadi va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi. Sarimsoqni tozalang, mayda kesib oling, tovuqga qo'shing. Aralashtiring, yana bir necha daqiqa qovuring. Bulyon va qaymoqqa quying. Makaron bilan tanishtiring va ta'mga ziravorlar qo'shing.

Masalliqlarni qopqoq ostida past olovda taxminan yigirma daqiqa davomida pishiring, so'ng pechdan chiqarib oling va pishloq qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, tovuqni makaron va pishloq bilan yangi o'tlar bilan bezang.

Tovuq uyalari

Makaron uyalari bilan mazali taom tayyorlanishi mumkin. Ovqat pishirish uchun:

• qadoqlash uyalari;
• 500 gramm tovuq filesi;
• yuz gramm qattiq pishloq;
• o'simlik yog'i;
• piyoz boshi;
• bir-ikki osh qoshiq pomidormakaron.

Boshlash uchun tovuq filetosini mayda to'g'rang. O'simlik moyi bilan skovorodkada tug'ralgan piyoz, tovuq bo'laklarini qovuring. Ingredientlar pushti rangga aylanganda, tomat pastasi kiritiladi. Aralashtiring va qopqoq ostida yana bir necha daqiqa qaynatib oling.

Yonlari baland skovorodkani oling. Uyalarni qo'ying. Ularning ustiga qaynoq suv quyib, besh daqiqa qaynatib oling. Yog'langan pishirish varag'iga tirqishli qoshiq bilan o'tkazing. Ichkarida tovuq va piyozni to'ldirish yotardi. Pishloq qo'pol qirg'ichga surtiladi, har bir bo'lakka sepiladi.

Makaron uyasini tovuq va pishloqli pechga oʻttiz daqiqa davomida mazali qobiq hosil boʻlguncha yuboring.

Sabzavotli ishtahani ochuvchi makaron

Bu taom juda yumshoq va suvli sabzi tufayli yorqin. Pishloqli tovuq bilan makaron tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• 80 gramm makaron;
• 60 gramm pishloq;
• yarim sabzi;
• kichik piyoz;
• bir-ikki osh qoshiq smetana;
• uch osh qoshiq zaytun moyi;
• ikki yuz gramm ko'krak;
• bir-ikki osh qoshiq mayonez;
• ta'mga qarab tuz va murch.

Sabzavotlar tozalanadi, sabzi kub shaklida kesiladi va piyoz mayda to'g'ralgan. Ikkala ingredientni ham bir necha daqiqa qizdirilgan yog'da qovuring. Tovuq filesi ham mayda tug'ralgan. Sabzavotlarga kiring. Tovuq bir tekis pishguncha aralashtirib qovuring.

Makaron yarim pishganicha qaynatiladi. Ulardan suvni to'kib tashlang. Sabzavotlarga smetana va sevimli ziravorlarni qo'shing, yana besh daqiqa pishiring.

Pishirish idishi yog' bilan yog'langan. Makaron qatlamini qo'ying, so'ngra tovuqni sabzavot bilan taqsimlang. Pishloq surtiladi. Mayonezdan panjara qiling va ustiga pishloq qatlamini qo'ying. Idish ikki yuz daraja haroratda yigirma daqiqa davomida pishiriladi. Issiq xizmat qiladi.

Qo'ziqorinli güveç

Mazali taomni qo'ziqorin qo'shish orqali diversifikatsiya qilish mumkin. Ushbu retsept uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• uch yuz gramm makaron;
• uchta tovuq sonlari;
• 400 gramm har qanday qaynatilgan qo'ziqorin;
• piyoz boshi;
• 150 gramm pishloq;
• ikki osh qoshiq smetana va mayonez;
• ikkita tuxum;
• qovurish uchun yog`;
• ta'mga qarab ziravor.

Makaron yarim pishganicha qaynatiladi. Sonlari ham tuzlangan suvda qaynatiladi. O'zingizni bosing. Filetoni tolalarga ajrating. Piyoz tozalanadi, yarim halqalarga kesiladi. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qizdirilgan yog'da qovuring. Shundan so'ng, qo'ziqorinlar kiritiladi va yana o'n besh daqiqa davomida qovuriladi, ta'mga ziravorlanadi. Pishloq maydalangan.

Tovuq go'shti, pishloq va makaronning uchdan ikki qismini qo'shing, aralashtiring.

Smetana, mayonez va tuxum quyish uchun ishlatiladi, tuz va qora murch sepiladi, vilkalar bilan ozgina uriladi.

Makaronning yarmini pishiriladigan idishning pastki qismiga qo'ying, sousning uchdan bir qismini quying. Qo'ziqorinlarni taqsimlang, sousni yana quying. Keyin makaronning qolgan qismini qo'ying, qolgan pishloq bilan seping. Kastryulni 180 daraja haroratda qirq daqiqa davomida pechga yuboring.

Pishloq, tovuq filesi va makaron kabi mazali kombinatsiyako'p. Ko'p retseptlardan foydalansangiz, menyuingizni sezilarli darajada diversifikatsiya qilishingiz mumkin. bu ingredientlarni birlashtiradi.