2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bugungi kunda muzqaymoqli kokteyllarni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin. Bu ichimlik nafaqat bolalar, balki kattalar tomonidan ham seviladi. Bu shunchalik mashhurki, uni deyarli har qanday kafeda buyurtma qilish mumkin. Shu bilan birga, ichimlikning retsepti juda oddiy, shuning uchun uni uyda tayyorlash oson. Qanday qilib kokteylni o'zingiz qilishingiz mumkin, biz maqolada batafsil ko'rib chiqamiz. Muzqaymoq asosidagi alkogolsiz va alkogolli kokteyllar uchun retseptlar ham taklif etiladi.
Klassik retsept
Agar siz muzqaymoq kokteyli tayyorlashga qaror qilsangiz, birinchi navbatda klassik retsepti bilan tanishishingizni tavsiya qilamiz. Ichimlik tayyorlash uchun ikkita asosiy ingredientni tayyorlash kerak: qaymoqli muzqaymoq yoki muzqaymoq (250 g) va sut (1 l). Komponentlarni mikser yoki blender bilan aralashtirishingiz mumkin. Sutning +6 darajaga qadar sovutilishi juda muhimdir. Uni juda sovuq ishlatmang, aks holda kokteyl unchalik mazali bo'lmaydi.
Pishirish oson! Ingredientlarni idishga joylashtiring va blenderda uring. Klassik kokteyl retseptini qanday qilish kerak, biz tushundikendi siz ichimlikni tayyorlashning turli xil variantlariga e'tibor berishingiz kerak.
Yangi rezavorlar va mevalar, shuningdek, ulardan olingan sharbatlar sut kokteyli bilan ideal tarzda birlashtiriladi. Ichimlikka shokolad, yong'oq, sirop va kakao qo'shilishi mumkin.
Bananli milkshake
Ichimlik tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- muzqaymoq - taxminan 250 g (afzal toza muzqaymoq yoki vanilli muzqaymoq);
- sovutilgan sut 1 l hajmda;
- bitta banan.
Bo'laklarga bo'lingan banan, sut va muzqaymoq qo'shing, so'ngra bir hil konsistensiya hosil bo'lguncha blender bilan aralashtiring. Kokteyl darhol stakanlarga quyiladi va stolga xizmat qilishi mumkin. Agar ichimlik kattalar uchun tayyorlangan bo'lsa, har bir stakanga bir necha osh qoshiq konyak qo'shishingiz mumkin. Kivi bo'laklari yoki banan bo'laklari bezatish uchun juda mos keladi.
Karamelli milkshake retsepti
Ushbu ichimlikni tayyorlash biroz muammoga duch keladi. Keling, uyda sut kokteylini qanday tayyorlashni batafsil ko'rib chiqaylik.
Tarkibi:
- sut - oh, 4 l;
- qaymoqli muzqaymoq - ikki qoshiq;
- shakar - 4 osh qoshiq. l.;
- 5 osh qoshiq. l. suv (karamel siropini tayyorlash uchun kerak bo'ladi);
- qulupnay (bezatish uchun).
To'rt osh qoshiq shakarni muntazam aralashtirib, kichik idishda eritish kerak. Bu karamel yonib ketmasligi uchun past olovda amalga oshiriladi. U oltin jigarrang bo'lishi kerak. Karamelga 5 osh qoshiq suv qo'shing va doimo aralashtirib, qaynatilguncha qaynatiladisiropni olsangiz (u suyuq va juda qalin bo'lmasligi kerak). Karamel tayyor bo'lgach, idishga sut qo'shing va aralashmani qaynatib oling. Keyin issiqdan olib tashlang va suyuqlikni sovushini kuting. Sut xona haroratida bo'lganda, uni muzlatgichga qo'yish kerak. U +6 darajaga qadar sovishi kerak. Karamellangan sutga muzqaymoq qo'shing va 20 soniya davomida uring. Ichimlikni stakanlarga quying va chetini yangi qulupnay bilan bezang.
Yalpiz kokteyli
Agar siz yalpiz ta'mini yaxshi ko'rsangiz, ushbu ingredientdan qanday kokteyl tayyorlashni bilish sizni qiziqtiradi.
Tarkibi:
- yalpiz barglari;
- ikki stakan krem;
- yalpizli shirinliklar;
- uch stakan muzqaymoq (muzqaymoq yoki vanil);
- yarim stakan sut;
- shakar kukuni;
- vanil ekstrakti.
Pishirish:
- Yalpiz barglari ustiga qaymoq quyib, yalpizning o'ziga xos ta'mini olish uchun bir necha soat sovuq joyga qo'ying.
- Sut va muzqaymoq silliq bo'lguncha silkiting. Undan oldin ularga vanil (lazzat qo'shish uchun) va shakar kukuni qo'shing.
- Kremni torting va koʻpik hosil boʻlguncha koʻpirtiring, soʻng ichimlikning qolgan qismi bilan aralashtiring.
- Kokteylni stakanlarga quying. Bezatish sifatida maydalangan yalpizli konfetlardan foydalaning.
Snickers kokteyli
Biz sizga original va batafsil retseptni taklif etamizuyda milkshake tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar. Darhol ta'kidlash kerakki, ichimlik kaloriyalarga qat'iy rioya qilganlar uchun mos emas. Ushbu kokteyl yoqimli shokolad-yong'oq ta'miga ega. Bu juda to'yimli, shuning uchun faoliyati yuqori energiya xarajatlari bilan bog'liq bo'lganlar uchun juda yaxshi. Ushbu ichimlik tufayli siz etishmayotgan kaloriyalarni tezda to'ldirishingiz mumkin.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 2 Snickers bar;
- 2 stakan vanilli muzqaymoq;
- 1/3 chashka sovutilgan sut;
- 2 osh qoshiq karamel sousi;
- 1/4 chashka shokoladli sous.
Shokolad barlarini maydalash kerak, keyin yuqorida sanab o'tilgan barcha ingredientlarni birlashtirib, blender bilan bir hil qalinlikgacha uring.
Tayyor kokteylni qismlarga bo'ling. Siz o'zingizning xohishingiz bilan bezashingiz mumkin. Shokoladli sous, tug'ralgan yong'oq, ko'pirtirilgan qaymoq va boshqalar uchun mos keladi.
Shokoladli milkshake
Agar siz shokoladni yaxshi koʻradigan boʻlsangiz, ushbu mahsulot bilan qanday mexnat tayyorlashni bilish sizni qiziqtiradi.
Tarkibi:
- sut - 0,6 l;
- issiq suv - 160 ml;
- qaymoqli muzqaymoq - 3 qoshiq;
- shokoladli muzqaymoq - 3 qoshiq;
- qora shokolad - 120g
Pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:
- 30 g shokoladni mayda maydalagichda maydalang.
- Plitkaning qolgan qismini mayda bo'laklarga bo'ling va ustiga qaynoq suv quying. Keyin silliq bo'lguncha uring.
- Shokoladdasut va shokoladli muzqaymoq qoshiqlarini quying. Bularning barchasini mikser bilan uring.
- Ichimlikni stakanlarga quying (uch porsiya uchun retsept).
- Ustiga bir qoshiq vanilli muzqaymoq qo'ying va maydalangan shokolad seping.
Malinali muzqaymoqli kokteyk
Ko'pchilik uyda mexnatni nafaqat mazali, balki sog'lom ham tayyorlashni bilishga qiziqadi. Sizning e'tiboringizga ichimlikni keltiramiz, uning asosiy tarkibiy qismlari sut, malina va muzqaymoq. Bunday kokteyl immunitetni mustahkamlash uchun ajoyib vositadir, chunki uning tarkibida ko'p miqdorda S vitamini mavjud.
Tarkibi:
- sut - 0,5 l;
- plombir yoki qaymoqli muzqaymoq - 250 g;
- malina - ikki yuz gramm stakan;
- ikki osh qoshiq asal.
Sutni iliq holatga keltiring, shunda asal unda oson eriydi. Keyin xona haroratiga qadar sovishini kutishingiz kerak, shundan so'ng uni muzlatgichga qo'yish kerak.
Sutga 250 g muzqaymoq qo'shing va 15 soniya davomida uring. Olingan aralashmaga rezavorlarni to'kib tashlang, shundan so'ng siz yana blenderdan foydalanishingiz kerak. Siz bir xil mustahkamlikni olishingiz kerak. Xizmat qilishdan oldin ichimlikni filtrdan o'tkazish juda muhim, chunki malina tarkibida mayda urug'lar mavjud.
Sut va muzqaymoqdan qanday qilib mexnat tayyorlashni tushunib oldik. Bunday ichimliklar bolalar va kattalarni juda yaxshi ko'radi. Ular bayram kechalari uchun ham, oddiy kunda ham tayyorlanishi mumkin.
Endi oʻylab koʻrish vaqti keldiasosiy ingredientlari muzqaymoq va alkogol bo'lgan kokteyllar.
Alkogolli muzqaymoqli kokteyllar
Sutli kokteyllarni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, jumladan spirtli ichimliklar. Bu ichimliklar juda tetiklantiruvchi va tasalli beradi. Mazali tayyorlangan kokteylni kompaniya davrasida ichish mumkin, uni mehmonlarga taklif qilish uyat emas.
Uyda alkogol va muzqaymoq asosida kokteyl tayyorlash haqida batafsil retseptlarni koʻrib chiqamiz.
Butterscotch
Bu ichimlikni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- sut - 100 ml;
- vanilli muzqaymoq yoki muzqaymoq - 50 g;
- karamel likyor - 40 ml.
Barcha komponentlar blender bilan aralashtiriladi. Beat uzoq bo'lishi kerak - kamida 10 daqiqa. Ichimlik martini stakanida somon bilan beriladi.
Dublin
Uyda bu ichimlikni qanday tayyorlash mumkin? Avval siz ingredientlarni tayyorlashingiz kerak:
- sof muzqaymoq, aromatik qo'shimchalarsiz - 100 g;
- sut - 100 ml;
- "Baileys" - 10 ml;
- viski - 20 ml.
Barcha komponentlar blenderda silliq boʻlguncha aralashtiriladi. Tayyorlangan ichimlik yuqori stakanlarga quyiladi.
Shampanli muzqaymoq kokteyli
Bu murakkab ichimlik. Bu adolatli jinsiy aloqa vakillarini xursand qilishi aniq, chunki unda ayollar shunchaki sevadigan ikkita asosiy ingredient - muzqaymoq va shampan mavjud. Tayyorlanishi oson. Buning uchunsizga 200 ml yarim shirin shampan, 100 g muzqaymoq va bir qoshiq limon sharbati kerak bo'ladi.
Sovutilgan shampan stakanga quyiladi, u erga bir qoshiq muzqaymoq va limon sharbati qo'yiladi. Kokteylni somon bilan, sharob ko'zoynaklarida xizmat qilish odatiy holdir. Bir tilim limon bilan bezang.
Kofe, rom va muzqaymoq bilan alkogolli kokteyl
Ichimlik beqiyos ta'mga ega. Kokteyl qanday tayyorlanadi, batafsilroq ko'rib chiqing.
Ichimlik tarkibi:
- 2 osh qoshiq. l. krem;
- 100 ml Yamayka rom;
- 4 osh qoshiq. l. kofe (tezkor);
- yarim kilogramm vanilli muzqaymoq;
- 150 g shakar.
Muzqaymoq va shakarni 10 daqiqaga urib oling. Keyin olingan massaga rom, qaymoq, qahva qo'shing. Bir hil mustahkamlik olinmaguncha, barchasini blender bilan uring. Tayyor kokteylni sovutilgan stakanlarga quying va xizmat qiling.
Kokos kokteyli
Uyda kokos xushbo'y kokteylni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu mazali ichimlikni tayyorlash uchun siz ingredientlarni tayyorlashingiz kerak:
- Yamayka rom - 10 ml;
- Malibu likyor - 20 ml;
- sovutilgan sut - 100 ml;
- qo'shimchalarsiz va xushbo'y moddalarsiz muzqaymoq - 100 ml.
Dastlab sutli koʻpirtirilgan muzqaymoq. Keyin olingan massaga spirtli ichimliklar qo'shiladi va kokteyl yana qamchilanadi. Uzun bo'yli stakanlarda somon bilan xizmat qiladi. Limon bo'laklari yoki ananas bo'laklari kokteyl uchun bezak sifatida ishlatiladi.
Maslahatlar vatavsiyalar
- Kokteyllar uchun muzqaymoq tanlashda sifatli mahsulotga ustunlik bering. Unda o'simlik yog'lari bo'lmasligi kerak. Mahsulot tabiiy bo'lishi kerak, asosiy komponent esa tabiiy sutdir. Muzqaymoq tarkibida qo'shimchalar - aromatizatorlar va bo'yoqlar bo'lmasligi kerak, aks holda u kokteylning ta'mini buzishi mumkin.
- Bunday ichimliklarni sovutilgan idishda bering. Buning uchun avval ko'zoynakni sovuq suvga botirish yoki vaqtincha muzlatgichga qo'yish kerak.
- Ichimlik bayramona ko'rinishi uchun uni bezash tavsiya etiladi. Kokteyl retseptiga qarab, bezaklar ham tanlanadi. Siz ichimlikni maydalangan shokolad, rezavorlar yoki meva bo'laklari bilan bezashingiz mumkin. Xuddi shu maqsadda konfetlar, zefirlar, pechene, yalpiz barglari va boshqalar ishlatilishi mumkin. Aksariyat kokteyllar uzun bo‘yli stakanlarda somon bilan beriladi.
- Ichimlik xizmat qilayotganda sovutilishi kerak, shuning uchun u ichishdan oldin tayyorlanadi.
Tavsiya:
Uyda rom mohiyatini qanday tayyorlash mumkin? Rum Essence va Rum tayyorlash
Rom tayyorlash uchun lo'li texnologiyasi Karib dengizi qullari tomonidan kashf etilgan. Ichimlikning asosi rom mohiyati edi. Ushbu qadimiy ichimlik dengiz sayohatlari, qonli janglar va ajoyib sarguzashtlarning romantikasini birlashtiradi. Ushbu alkogolli iksir shirin qamishning qismlaridan tayyorlanadi. Ilgari, bu nektar qullar va korsarlarning ichimligi edi. Biroq, aql bovar qilmaydigan va hashamatli ta'mi tufayli nektar eshitilmagan mashhurlikka erishdi
Uyda Filadelfiya pishloqini qanday tayyorlash mumkin: ovqat tayyorlash, pishirish tartibi
Qaymoqli pishloq har doim talabga ega, lekin Filadelfiya pishloqi ham parhez mahsulot bo'lib, nafaqat yuqori narxga ega, balki ba'zida uni sotib olish unchalik oson emas. Shuning uchun ko'plab uy bekalari uyda Filadelfiya pishloqini qanday tayyorlashni qiziqtirmoqda. Bunday o'z-o'zidan pishirilgan mahsulot ancha tejamkor va tuyadi bo'ladi, deb ishoniladi
Bananli muzqaymoq retsepti. Bananli muzqaymoq qanday tayyorlanadi?
Uyda muzqaymoqni shakarsiz, qaymoqsiz va sutsiz tez tayyorlang - bu mumkinmi? Albatta! Keling, bananli muzqaymoqni tatib ko'raylik, maylimi? Sizga kerak bo'lgan yagona narsa banan. Har qanday qo'shimcha ingredientlar ma'qul, lekin shart emas
Sutdan muzqaymoq qanday tayyorlanadi? Sutli muzqaymoq: retsept
Afsuski, do'konda sotib olinadigan ko'plab mahsulotlar sifatsizligi, shuningdek, turli bo'yoqlar va konservantlarning mavjudligi bilan asabiylashadi. Xo'sh, nega sutdan uy muzqaymoq tayyorlab, oilangizni xursand qilmaysiz? Bundan tashqari, bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q
GOST bo'yicha muzqaymoq retsepti. Uyda tayyorlangan muzqaymoq uchun retsept
Klassik muzqaymoqning ta'mini bir marta tatib ko'rgandan so'ng, hech qachon unutib bo'lmaydi. Ko'p yillar o'tgandan keyin ham odamlar uni bolaligida yoki yoshligida qanday bo'lganini eslashadi