Mazali kekler. gilos retsepti
Mazali kekler. gilos retsepti
Anonim

Bugun biz sizga qanday qilib mazali kekler tayyorlashni aytmoqchimiz. Gilos bilan retsept juda oddiy - uning yordamida siz bemalol nonushta yoki tushdan keyin choy uchun taom tayyorlashingiz mumkin.

gilos bilan kekler retsepti
gilos bilan kekler retsepti

Muffinlar "Nazokatli"

Bu shirinlikning koʻplab variantlari borligini taʼkidlamoqchiman. Ammo ularning har biri kichik nuanslarda farqlanadi. Shuning uchun, tender gilos keklarini qanday tayyorlashni diqqat bilan o'qing. Muomala retsepti bilan quyida tanishishingiz mumkin:

  • 200 gramm un va ikki choy qoshiq pishirish kukuni, elakdan o'tkazing.
  • Bir tuxumni 175 ml sut bilan uring.
  • 125 gramm sariyogʻ eritiladi, sovutiladi va keyin suyuq aralashmaga qoʻshiladi.
  • Tayyorlangan taomlarni 75 gramm shakar bilan birlashtiring.
  • Penchni oldindan qizdiring va silikon keks qoliplarini o'simlik moyi bilan yog'lang.
  • Xamirga 175 gramm gilos qo'shing. Agar sizda yangi rezavorlar bo'lmasa, muzlatilgan mevalardan bemalol foydalanishingiz mumkin.
  • Xamirni qoliplarga yoyib, so'ng ularni pishirish varag'iga qo'ying va pechga qo'ying.

Shirinni tayyor bo'lguncha pishiring, so'ng biroz sovushini kuting. Nonlarni qog'oz muffin qoliplariga o'tkazing va stolga keltiring.

gilos bilan shokoladli kekler retsepti
gilos bilan shokoladli kekler retsepti

Gilosli shokoladli kekler. Retsept

Ma'lumki, gilos ta'mi shokolad bilan yaxshi ketadi, uni ta'kidlaydi va ozgina nordon qo'shadi. Asl keklarni qanday tayyorlash mumkin? Gilos retseptini bu yerda topishingiz mumkin:

  • Ikki tovuq tuxumini 250 gramm shakar bilan maydalang. Bunday holda, mikserdan foydalanish shart emas - buni vilkalar bilan qilish yaxshidir.
  • Aralashmaga 100 gramm eritilgan va allaqachon sovutilgan sariyog 'qo'shing.
  • Bir piyola ichiga 200 gramm ichishga yaroqli yogurt quying. Xona haroratiga qadar qizishi uchun ichimlikni muzlatgichdan oldindan olib tashlang.
  • 250 gramm unni alohida idishga elakdan o'tkazing.
  • Mana, bir yarim choy qoshiq pishirish kukuni va yarim choy qoshiq tuz yuboring.
  • Quruq aralashmaga vanillin qo'shing. Agar siz vanil shakaridan foydalansangiz, uni xamirga qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.
  • Uch osh qoshiq kakaoni elakdan o'tkazing va un soling.
  • Tayyorlangan mahsulotlarni gilos bilan birlashtiring (50 gramm kerak bo'ladi) va yaxshilab aralashtiriladi.

Xamir tayyor, siz shirin desert pishirishni boshlashingiz mumkin.

gilos keki retsepti
gilos keki retsepti

Gilosli kekler.suratli retsept

Bu engil va juda mazali krujkalarni hatto boshlang'ich oshpaz uchun ham tayyorlash oson. Shuning uchun, biz sizga oddiy, ammo juda mazali keklarni chorak soat ichida pishirishni taklif qilamiz. Agar siz quyidagi ko'rsatmalarni o'qib chiqsangiz, gilos bilan retseptni bilib olasiz:

  • Boshlash uchun chuqur idishga solingquyidagi ingredientlar: 10 gramm tuz, 25 gramm vanil shakar, 375 gramm elenmiş un, 12 gramm pishirish kukuni va 170 gramm shakar.
  • Tovuq tuxumini, 225 ml sut va 75 gramm xona haroratidagi sariyog'ni alohida ko'pirtiring.
  • Quruq va suyuq aralashmani birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz. Xamiringizda bo‘laklar yo‘qligiga ishonch hosil qiling.
  • Yangi yoki muzlatilgan dukkakli rezavorlarni qo'shing va yana aralashtiring.
  • Muffin qoliplarini o'simlik moyi bilan yog'lang. Silikondan foydalanish yaxshidir, chunki ulardan pishirilgan mahsulotlarni olib tashlash qulayroqdir.
  • Qliplarning uchdan ikki qismini xamir bilan to'ldiring, chunki pishirish paytida xamir ko'tariladi.

Desertni oldindan qizdirilgan duxovkada toʻliq pishganicha pishiring. Stolga shakar kukuni yoki kakao sepilgan keklarni olib keling.

foto bilan olchali kekler retsepti
foto bilan olchali kekler retsepti

Tvorogli gilosli kekler

Bu desert onalar tomonidan sevilishi aniq. Bu, ayniqsa, bolalari negadir tvorogni yoqtirmaydiganlarga yoqadi. Keyinchalik, sizga mazali va sog'lom keklarni qanday tayyorlashni ko'rsatamiz. Gilosli retsept sizga hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi.

  • Ikki tuxumni bir stakan shakar bilan koʻpirtirishdan boshlang. Buni mikser yoki har qanday improvizatsiya vositalari bilan qilishingiz mumkin.
  • Shundan so'ng ularga 200 gramm eritilgan sariyog 'qo'shing (allaqachon sovutilgan). Yana aralashtiramiz.
  • Hamirga 250 gramm kam yog'li tvorog soling va bir stakan unni elakdan o'tkazing. Tuz, vanillin va 150 gramm gilos qo'shing(suyaklarni qog'oz qisqich yoki maxsus mashina bilan oldindan olib tashlang).

Muffinlarni oldindan moylangan maxsus qoliplarda pishiring. Taom tayyor bo'lgach, uni darhol issiq yoki sovuq ichimliklar bilan berish mumkin.

Lentenli olchali kekler

Ro'za kunlarining boshlanishi bilan imonlilar hayvonot mahsulotlarini assortimentidan chiqarib tashlashadi. Ammo dam olish kunlari va bayramlarda ular biroz dam olishlari va oddiy, ammo juda mazali shirinlikdan bahramand bo'lishlari mumkin. Yog'siz keklarni qanday tayyorlash mumkin? Gilos retsepti juda oddiy:

  • 300 gramm muzlatilgan gilosni oling va ularni eritib yuboring.
  • Olingan sharbatni stakanga quyib, ichiga qaynoq suv quying.
  • Bir piyola ichiga bir yarim stakan un va bir choy qoshiq pishirish kukunini elakdan o'tkazing.
  • Bunga bir choy qoshiq maydalangan dolchin va ikki osh qoshiq kakao qo'shing.
  • Alohida-alohida yarim stakan o'simlik yog'i, ikki osh qoshiq suyuq asal, olcha suvi, bir stakan shakar, bir choy qoshiq vanil va ozgina tuzni aralashtiramiz.
  • Tayyorlangan barcha masalliqlarni aralashtirib, xamirni moylangan qoliplarga soling.

Muffinlarni duxovkaga qo'ying va keyin taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin uni shakar kukuni bilan artib oling.

Tavsiya: