2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Turkiya brokkoli juda ko'p taomlar uchun mukammal asosdir. Siz ushbu mahsulotlardan juda sog'lom va past kaloriyali kechki ovqat tayyorlashingiz mumkin yoki mehmonlar uchun original taom tayyorlashingiz mumkin. Turkiya, tovuq go'shti bilan juda ko'p umumiyliklarga ega bo'lishiga qaramay, idishlarning ta'mini sezilarli darajada o'zgartiradi. Buning yordamida siz odatdagi menyuingizni juda yaxshi diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
Krema bilan ishtaha ochuvchi taom
Ushbu retsept bo'yicha hind go'shti bilan brokkoli uchun yumshoq va suvli taom tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:
- 500 gramm kurka filesi;
- 400 gramm brokkoli;
- o'simlik yog'i;
- ta'mga qarab tuz va murch.
Bu taomning xususiyatlari - sousda. Uning uchun siz olishingiz kerak:
- osh qoshiq sariyog ';
- bir xil miqdordagi un;
- piyozning yarmi;
- 500ml 10% yog'li krem;
- ta'mga qarab ziravor.
Bu taom skovorodkada pishiriladi. Bu kechki ovqat uchun ajoyib variant bo'lishi mumkin. Yormalardan oddiy garnitura qo'shsangiz, ajoyib tushlik olasiz.
Pishirish jarayoni
Avval fileto yuviladi, kub shaklida kesiladi. Go'shtni o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Tuz va qalampir seping. Olovdan olib tashlangandan keyin.
Sariq boshqa tovada eritiladi. Piyozni mayda maydalang, panga yuboring. Yumshoq bo'lguncha pishiring. Unni to'kib tashlang va bo'laklar hosil bo'lmasligi uchun juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Krem nozik oqim bilan qo'shiladi. Aralashtiring. Tatib ko'ring. Brokkoli gullari bilan tanishtiring. Besh daqiqa davomida birga qaynatib oling. Turkiya bo'laklarini qo'shgandan keyin.
Taxminan o'n daqiqa davomida kurka bilan brokkoli qopqog'i ostida pishiring. Ular olib tashlanganidan va qismlarga bo'lingan plitalarga yotqizilganidan keyin. Yangi o'tlar barglari qo'shimcha bezak sifatida ishlatilishi mumkin.
Turkiya va sabzavotli güveç
Bu mazali brokkoli va kurka go'shtini tayyorlash uchun sizga kerak bo'lgan narsa:
- 500 gramm fileto;
- 350 gramm brokkoli;
- 150 gramm yashil loviya;
- piyoz boshi;
- 150 gramm 20 foiz yog'li smetana;
- uch osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 150 gramm qattiq pishloq;
- ta'mga qarab ziravor.
Muskat yong'og'i, har qanday quritilgan o'tlar va go'sht yoki parranda go'shti uchun tayyor aralashmalar ziravorlar sifatida juda yaxshi.
Tandirda kurka brokkoli qanday pishiriladi?
Piyoz tozalanadi, yuviladi va keyin mayda to'g'ralgan. O'simlik yog'ida yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Turkiya filetosini yuving, quritingqog'oz sochiqlar, ziravorlar bilan tajribali. Go'sht chiziqlar bilan kesiladi va piyozga yuboriladi. Aralashtiring. Fileto rangi o'zgarishi bilan uni pandan olib tashlang.
Brokkoli va loviya qaynoq suv bilan quyiladi. Ikkala sabzavotni bir piyola ichiga birlashtiring, ziravorlar va smetana qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring.
Pishirish varag'iga piyoz solingan kurka qatlamini qo'ying, uni sabzavot massasi bilan yoping. Ustiga maydalangan pishloq seping. 25 daqiqa davomida 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga turkiy va loviya bilan brokkoli yuboring. Tayyor taomni kesishni osonlashtirish uchun uni biroz sovushini kuting.
Brokkoli garnirli mazali kurka
Ushbu variantda quyidagilarni olishingiz kerak:
- to'rt bo'lak kurka filesi;
- brokkoli boshi;
- limon;
- bir chimdik tuz va murch;
- osh qoshiq zaytun moyi va sariyog ';
- un;
- shalçaya novdasi.
Boshlash uchun brokkoli gulzorlarga ajratiladi. Ularni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling, so'ngra bulondan olib tashlang. Qaynatmaning o'zi qoldi.
Turkiya filetosi unga solingan, ortiqcha silkitilgan, har ikki tomoni zaytun moyida qovurilgan. Har biri ikki daqiqa vaqt oladi. Yog'ni kiriting. Bu qobiq hosil bo'lishiga yordam beradi. Oxirida ular karam, limon sharbati dan bir oz bulonni kiritadilar. Ziravorlar va adaçayı qo'shing. Taomni tayyor holga keltiring.
Kurka bo'laklarini sous bilan xizmat qiling. Uning yoniga brokkoli garnitu qo'yilgan.
Brokkoli va kurka bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi. Ushbu ikkala ingredient ham sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Ularpechda va skovorodkada pishirish mumkin. Ba'zida karam garnitür sifatida xizmat qiladi, lekin ko'pincha u ajoyib taomning bir qismidir.
Tavsiya:
Grilda pishirilgan kurka: fotosurat, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retsepti
Turkiya eng parhez go'sht mahsulotlaridan biri hisoblanadi. U yosh bolalarga qo'shimcha ovqat sifatida beriladi, shuningdek, dietologlar metabolik kasalliklar bilan og'rigan bemorlarga maslahat berishadi. Qaynatilgan yoki panjara qilingan kurka sog'lom. Ko'pgina fermerlar bu qushni o'zlari uchun etishtirishadi. Maqolada kurka go'shtini qanday mazali pishirish kerakligi muhokama qilinadi, lekin ayni paytda uning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi
Original retsept - qovoqli qiyma kurka (güveç). Qiyma kurka bilan taomlar uchun boshqa variantlar
Turkiya qiymasi - bu mazali, qoniqarli, ammo unchalik yuqori kaloriya bo'lmagan taomlarni afzal ko'radiganlar tanlovidir. Bugun biz undan nima pishirishingiz mumkinligi haqida gaplashamiz. Har qanday retseptni tanlang. Maydalangan kurka asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Bundan tashqari, sizga piyoz, un, pishloq va boshqalar kabi qo'shimcha mahsulotlar kerak bo'ladi. Barchangizga pazandachilik muvaffaqiyati
Tovada qovurilgan kurka: retseptlar. Mazali kurka filetosini qanday tayyorlash mumkin
Tovada qovurilgan kurka nihoyatda mazali va nafis taomdir, uni tayyorlash oson va ayni paytda eng talabchan gurmening gastronomik ta'mini qondira oladi
To'ldirilgan kurka rulolari: ingredientlarni tanlash va pishirish retseptlari
Turkiya go'shti yog'siz, kaloriyasi past, vitaminlar va boshqa foydali moddalarga boy. Ushbu mahsulotdan hamma narsa tayyorlanishi mumkin. Turkiya filetosi uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Turli plombali rulolar ayniqsa yaxshi. Ushbu maqolada eng original va mazali taomlar mavjud
Tandirda kurka pishirish retseptlari. Turkiya taomlari
Tandirda pishirilgan kurka an'anaviy Amerika taomi hisoblanadi, nafaqat Shukrona kuni, balki Rojdestvo va Pasxa bayramlarida ham bayram dasturxoni bezakidir. Nega bu qushni siz uchun ham pishirishga harakat qilmaysiz? Siz butun tana go'shtini ham, uning alohida qismlarini ham ishlatishingiz mumkin: barabanlar, qanotlar, ko'krak. Turkiyani folga, pergament yoki qovurilgan yeng yordamida qanday qovurishni bilib oling
