2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Brokkoli bilan pechda pishirilgan baliq hayratlanarli darajada sodda va mazali taomdir. Bunday taom kundalik ratsioningizga bemalol kirib boradi, oilaviy kechki ovqatlar, ziyofatlar va ziyofatlarda gastronomik dasturning ishtahani ochuvchi qismiga aylanadi. Uyda gurme taomlarini qanday tayyorlash mumkin?
Brokkoli va pishloqli baliqli kostryulka
Noodatiy baliq retsepti qidiryapsizmi? Boshqa qaramang! Cho'chqa qobig'i qaymoqli sous bilan ajoyib tarzda ajralib turadi, bu fileto va qarsillab turgan karam gulzorlarini o'rab oladi. Bu taomga guruch yoki kinoa bilan xizmat qiling.
Ishlatilgan mahsulotlar:
- 450g oq baliq (treska, eddock yoki halibut);
- 290g brokkoli;
- 280ml krem;
- 90g quruq non bo'laklari;
- 70g maydalangan pishloq;
- sariyog;
- paprika.
Brokkoli gullarini pishiriladigan idishga soling, ustiga fileto qo'ying. Krem bilan to'kib tashlang, pishloq seping. Kichkina idishda non bo'laklari, sariyog 'va qalampirni aralashtiramiz, aralashmani bo'lajak kostryulka ustiga bir tekis taqsimlang.
Bu bilan baliq pishiringpechda brokkoli, 230 darajaga qadar isitiladi. Qoida tariqasida, pishirish vaqti 18-20 daqiqa davom etadi. Tayyorligini vilka yoki tish pichog'i bilan tekshiring.
Brokkoli va qizil kartoshkali qizil ikra
Qizil baliq, brokkoli va qizil kartoshkaning kombinatsiyasi romantik kechki ovqat uchun ajoyib g'oya. Tug'ralgan yashil piyoz, Dijon xantal va asaldan iborat yorqin sous gurme taomlarini uyg'un tarzda to'ldiradi.
Ishlatilgan mahsulotlar:
- 310g qizil kartoshka;
- 200g losos filesi;
- 150g brokkoli;
- limon bo'laklari.
Sous uchun:
- 110 ml tug'ralgan yashil piyoz;
- 90g Dijon xantal;
- 50 ml asal;
- 50ml zaytun moyi;
- limon sharbati.
Pechni 250 darajaga oldindan qizdiring. Kartoshkani suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, tilimga kesib oling. Pishirish varag'ini yog 'bilan yog'lang, bir tomonga kartoshka bo'laklarini, ikkinchi tomoniga tiniq inflorescences qo'ying. 20-25 daqiqa pishiring.
Ayni paytda, yashil piyoz, xantal, limon sharbati, asal, yog'ni aralashtiring. Brokkolini pechdan olib tashlang va uning o'rniga qizil ikra qo'ying. 135 daraja haroratda 11-15 daqiqa davomida pishiring. Pishgan baliqni qizil sabzavotlar, achchiq sous bilan xizmat qiling.
Vitaminli guldasta: pomidor, karam va ziravorlar
Bu tez va foydali kechki ovqat, uni tayyorlash juda oson. Oʻzingizga yoqqan har qanday oq baliqdan foydalanishingiz mumkin, masalan, treska yoki tilapiya.
Ishlatilgan mahsulotlar:
- 300g olcha pomidor;
- 200g brokkoli;
- 4 x 150 g oq baliq filesi;
- 1/2 oq piyoz;
- 1 limon;
- rayhon, arpabodiyon yoki maydanoz.
Xushbo'y baliq va brokkoli kostryulkasini pechda qanday pishirish mumkin? Birinchidan, ingredientlarni tayyorlang: oq piyozni maydalang, limonni 4 qismga bo'ling. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring.
Sabzavotlarni aralashtiramiz, pishirish varag'iga tashlang, zaytun moyini seping va ziravorlar seping. 20 daqiqa davomida pishiring. Baliq bo'laklarini qovurilgan ingredientlar ustiga qo'ying, keyin limon sharbati bilan sug'orib oling. Yana 12-16 daqiqa pishiring.
Tandirda brokkoli bilan baliq qanday pishiriladi? Mazali taomni biluvchilar uchun retsept
Folga ichida brokkoli va gulkaram bilan pishirilgan sarimsoq moyli tez va oson losos, hatto eng talabchan gurmeler ham sevib qoladi. Bu parhez kechki ovqatni tayyorlash uchun yarim soatdan ko‘proq vaqt ketadi.
Ishlatilgan mahsulotlar:
- 400g brokkoli;
- 350g gulkaram;
- 100g sariyog ';
- 20 g italyan o'tlari;
- 4 losos filesi;
- 1-2 chinnigullar sarimsoq.
Pishirish jarayonlari:
- Toʻgʻralgan sarimsoqni koʻkatlar bilan aralashtirib, sariyogʻ solingan idishga soling, mikrotoʻlqinli pechda 30-40 soniya davomida qizdiring.
- Ikra filetosi, brokkoli va gulkaramni folga qoplarga teng taqsimlang, qo'shimcha yumshoq sous bilan tatib ko'ring.
- Kiyingpishirish varag'i va baliqni brokkoli bilan 400 darajada qizdirilgan pechda 10-12 daqiqa davomida pishiring.
Qoʻlingizda boʻlgan har qanday yangi oʻtdan foydalanishingiz mumkin. Yutuqli kombinatsiya - maydanoz, oregano va reyhan.
Tavsiya:
Uyda baliq baliq: pishirish retseptlari. Baliqqa qanday baliq boradi
Uyda baliq balig'ini tayyorlash uchun yog' miqdori yuqori bo'lgan turli xil baliqlarning katta navlari qo'llaniladi. Bu taom noziklikdir, do'konlarda juda ko'p pul turadi. Shuning uchun ko'pchilik uni bayram stoli uchun sotib oladi. Agar siz uy ahli va mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, uyda baliq balig'ini osongina pishirishingiz mumkin. Lekin buni qanday qilish kerak?
Baliq xavf ostida: pishirish retsepti. Olovda folga solingan baliq
Baliq juda ko'p miqdorda ozuqa moddalariga ega noyob mahsulotdir. Ko'pincha baliq sho'rva kichik narsalardan qaynatiladi, kattaroq baliq esa quritiladi yoki tuzlanadi. Ammo, bundan tashqari, turli xil baliq idishlarini, masalan, olovda pishirilgan baliqlarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Bu hech qanday maxsus ko'nikma va qobiliyatlarni talab qilmaydi. Barcha retseptlar oson va sodda va ko'p vaqt talab qilmaydi
Oson pirog retsepti. Qanday qilib tez pirogni mazali va oson pishirish mumkin
Mazali narsani xohlaysizmi, lekin umuman vaqt yo'qmi? Biz yechim topdik! Sizga yarim soatda tayyorlanishi mumkin bo'lgan oson pirog retseptini taklif etamiz! Agar siz kutilmaganda kutilmagan mehmonlarga duch kelsangiz yoki, masalan, o'zingizni xushbo'y pishiriqlar bilan davolashni istasangiz, bu mukammal yechim
To'ldirilgan baliq retsepti: qanday pishirish kerak? To'ldirilgan baliq: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Har bir uy bekasi to'ldirilgan baliq retseptini bilmaydi. Ushbu vaziyatni to'g'irlash uchun biz sizning e'tiboringizga nafaqat oilaviy kechki ovqat uchun, balki bayramona stol uchun ham xizmat qilish mumkin bo'lgan mazali va qoniqarli taomlarni tayyorlashning bir necha usullarini taqdim etishga qaror qildik
Qovurilgan baliq retsepti - bundan oson narsa bo'lishi mumkin emas
Qovurilgan pollok - hech narsa haqida o'ylash osonroq. Siz birinchi retseptdan foydalanasizmi yoki uyingizni qiziqarli sous bilan ajablantirishga qaror qilasizmi, har qanday holatda ham mazali va sog'lom
