Sosisli makaron: oddiy retseptlar
Sosisli makaron: oddiy retseptlar
Anonim

Makaron makarondan tayyorlangan taomdir. Ko'pincha unga turli xil soslar, go'sht, dengiz mahsulotlari, qo'ziqorin va sabzavotlar ko'rinishidagi qo'shimchalar qo'shiladi. Biroq, kolbasa bilan kamroq mazali makaron tayyorlashingiz mumkin. Bu nafaqat byudjet, balki tez tayyorlanadigan taomdir. Turli xil soslar tufayli mazali bo'lib chiqadi. Kolbasa esa ko'pincha makaronga qo'shmasdan oldin qovuriladi, bu uning ta'mini ochishga imkon beradi.

Turli kolbasali makaron

Bu mazali va oson retsept. Uning uchun ular ikki turdagi kolbasa olishadi, lekin, qoida tariqasida, siz kolbasa va dudlangan kolbasa kabi har qanday go'sht mahsulotlarini olishingiz mumkin, qaynatilgan go'sht qo'shing va hokazo. Ushbu kolbasa makaron retsepti uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

  • 50 gramm dudlangan va qaynatilgan kolbasa;
  • 200 gramm har qanday makaron;
  • 50 gramm qattiq pishloq;
  • bir parcha sariyog ';
  • bir-ikki osh qoshiq tomat pastasi;
  • 50 ml suv yoki kuchli bulon;
  • ta'mga qarab ziravor;
  • uchun arpabodiyonning bir necha novdalaribezaklar.

Oʻz didingizga koʻra har qanday ziravor va ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. Provans o'tlari, maydalangan qora qalampir va ozgina bibariya kolbasa va pishloqli makaron uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Qanday mazali makaron tayyorlanadi?

Boshlash uchun makaronni qaynatib oling, uni filtrga soling. Kolbasa taxminan bir xil bo'laklarga bo'linadi. Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib oling, qobiq paydo bo'lguncha sosisni qovuring. Makaron taqdim etildi.

Tomat pastasi suv yoki bulon bilan suyultiriladi, kolbasa bilan makaron uchun panga quyiladi. Aralashtiring, tatib ko'ring. Pishloq surtiladi, makaronga sepiladi, tez aralashtiriladi va pechdan chiqariladi. Tug'ralgan arpabodiyon bilan sepilgan makaronni darhol xizmat qiling. Siz uni yangi sabzavotlar bilan bezashingiz mumkin.

kolbasa makaron retsepti
kolbasa makaron retsepti

Mazali qaymoqli makaron

Ushbu variant sizga qaymoqli sousda sosisli makarondan lazzatlanish imkonini beradi. Biroq, pomidor ham retseptda mavjud bo'lib, ular suvlilik va yoqimli hid beradi. Ushbu taomni tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

  • 200 gramm makaron;
  • piyozning yarmi;
  • 100 gramm dudlangan kolbasa;
  • 150 gramm qattiq pishloq;
  • 150ml 20% yog'li krem;
  • sarimsoq chinnigullar;
  • 20 gramm sariyog ';
  • bir oz kungaboqar yog'i;
  • ikkita pomidor;
  • ta'mga qarab tuz va murch.

Piyozning yarmi kub shaklida kesiladi. Sarimsoq tozalangan, mayda tug'ralgan. Kolbasa siz xohlagancha doira yoki chiziqlar bilan kesiladi. Ikkala turdagi yog' ham skovorodkada isitiladi, uchtasi ham qovuriladi.ingredient uch daqiqa ichida.

Pomidorlarni teridan tozalang, pulpani kub shaklida kesib oling. Kolbasa qo'shing, yana bir necha daqiqa pishiring. Keyin tatib ko'ring va qaymoqqa quying.

Makaron pishganicha qaynatiladi. Pomidor va qaymoq sousi qalinlasha boshlaganda, ularga pasta kiritiladi. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Har bir narsani maydalangan pishloq bilan seping. Siz makaronni kolbasa bilan yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

kolbasa va pishloqli makaron
kolbasa va pishloqli makaron

Yangi sabzi bilan oson retsept

Bu taomni tayyorlash uchun tom ma'noda bir necha daqiqa ketadi, lekin mazali bo'lib chiqadi. Ba'zilar piyoz boshini ham qo'shadilar, lekin baribir taom mazali bo'lib chiqadi. Ovqat pishirish uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

  • bitta sabzi;
  • har qanday turdagi makaron;
  • ikki yuz gramm har qanday kolbasa, siz har xil turdagi kolbasa olishingiz mumkin;
  • tuz va o'simlik yog'i.

Makaron yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, suvi to'kiladi va filtrga tashlanadi.

Sabzi tozalanadi, mayda kubiklarga bo'linadi. Kolbasa ham har qanday tarzda kesiladi. Sabzi tezroq pishishi uchun ularni maydalang.

O'simlik yog'ini skovorodkada qizdiring. Avval sabzini qovuring, yumshoqroq bo'lganda, kolbasa qo'shing. Ta'mga tuz qo'shing.

Makaron sosiska va sabzi bilan aralashtiriladi. Issiq xizmat qiladi.

makaron retsepti
makaron retsepti

Sosisli makaron mazali va arzon taomdir. Buning uchun siz ziyofatdan go'sht mahsulotining qoldiqlaridan foydalanishingiz mumkin. Zo'r birlashtirilgan, masalan, qaynatilgan va dudlangan kolbasa birgalikda. Sos sifatida foydalanish mumkintomat pastasi, qaymoq va yangi pomidor.

Tavsiya: