2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Lavash lazanya tez va oson tayyorlanadi. Bunday taom, ayniqsa, mehmonlar kutilmaganda sizning ustingizga tushib, muzlatgichga o'ralganida tejaydi. Ammo shuni ta'kidlash joizki, bunday kechki ovqatni tayyorlash uchun sizda bir necha qatlamli yupqa arman lavashi bo'lishi kerak.
Lazy lavash lazanya: pishirishning oson usuli
Taom uchun zarur mahsulotlar:
- tovuq ko'kragi - 600g;
- kichik lampalar - 3 dona;
- achchiq tomat pastasi - 4 ta katta qoshiq;
- krem 40% - 120 ml;
- tuz, qora xushbo'y qalampir, quritilgan reyhan, oregano - ta'mga qarab taomga qo'shing;
- sariyog '- 40 g (sous uchun);
- elangan bug'doy uni - 2 katta qoshiq (sous uchun);
- sut 3% - 250 ml (sous uchun);
- qattiq pishloq - 270 g (sous uchun);
- yupqa arman lavash - 2 dona. (har biri yarmiga bo'lingan bo'lishi kerak).
Qiyma tovuqni pishirish
Pita nonidan lazanya olinaditovuq ko'kragidan foydalanganda ayniqsa suvli va yumshoq. Shunday qilib, oq parranda go'shtini yuvish, suyaklardan, teridan va xaftaga ajratish, so'ngra piyoz bilan birga go'sht maydalagichda maydalash kerak. Keyin qiyma tuz, murch sepib, bir hil konsistensiya olinmaguncha aralashtirilishi kerak.
To'ldirishni skovorodkada qovurish
Boshqa turdagi shu kabi taomlar singari lavash lazanya ham qiyma yordamida tayyorlanadi. Bunday kechki ovqat tezda tayyorlanishi va iloji boricha xushbo'y bo'lishi uchun to'ldirishni skovorodkada oldindan qovurish tavsiya etiladi. Buning uchun siz kostryulka olishingiz kerak, u erda tug'ralgan tovuq ko'kragini, o'simlik moyini qo'ying va hamma narsani 20 daqiqa davomida qovuring. Keyin qiymaga tomat pastasi va 40% qaymoq qo'shilishi kerak.
Sut sousi tayyorlanmoqda
Lavash lazanyasini suvli va mazali qilish uchun uni hosil qilish jarayonida sutli sousdan foydalanish kerak. Uni yaratish uchun siz sariyog '(sariyog') eritishingiz kerak, unga un, tuz, qalampir, reyhan va oregano qo'shing, so'ngra sutni ingichka oqimga quying. Qaynatgandan so'ng, sousni aralashtirish, pechdan olib tashlash va sovutish kerak. Qattiq pishloqni alohida idishda ham maydalang.
Taomga shakl berish
Pita nonidan qiyma go'shtli lazanya juda sodda tarzda tayyorlanadi. Buning uchun pechka uchun mo'ljallangan shaklni oling, uni moy bilan yog'lang, so'ngra arman lavashining yarmini qo'ying. Keyinchalik, un mahsulotiga sut sousini qo'llash va ustiga qiyma tovuqning 1/3 qismini qo'yish kerak. Shundan so'ng, go'shtni maydalangan pishloq (qalin qatlam) bilan qoplash kerak. Bunday qatlamlarni barcha tayyorlangan ingredientlar tugaguncha yoyish tavsiya etiladi.
Issiqlik bilan ishlov berish
Lavash lazanya yaxshisi 200 darajada qizdirilgan pechda yarim soat davomida pishiriladi. Bu vaqt ichida pishloq butunlay eriydi va sous un mahsulotini yaxshilab ho'llab, uni yumshoq, yumshoq va juda mazali qiladi.
Kechki ovqatga dangasa lazanyani qanday berish kerak
Bunday taomni stolga berishdan oldin uni ozgina sovutib, qismlarga bo'lish kerak. Oila a'zolariga shirin va issiq choy bilan birga lazanya berish tavsiya etiladi.
Tavsiya:
Pita va qiyma bilan lazanya retsepti: ingredientlar va pishirish bo'yicha maslahatlar
Lazanya - italyan taomi boʻlib, pishirish uzoq vaqt talab etadi va qimmat ingredientlardan foydalanishni talab qiladi. Biroq, nafaqat ingredientlarning narxini sezilarli darajada tejashga, balki pishirish vaqtini sezilarli darajada qisqartirishga imkon beradigan ko'plab retseptlar mavjud
Lazanya qanday tayyorlanadi? uy qurilishi lazanya retsepti
Italiya o'zining makarondan tayyorlangan juda ko'p xilma-xilligi bilan mashhur. Lazanya ulardan biri. Taom qiyma go'sht, qo'ziqorin yoki sabzavotlardan to'ldirilgan qatlamlar bilan bir vaqtning o'zida qo'yilgan va bechamel sousi bilan to'ldirilgan qattiq bug'doy xamiridan iborat. Lazanyani qanday tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun biz maqolamizda aytib beramiz. Quyida eng muvaffaqiyatli retseptlardan ba'zilari keltirilgan
Mazali va qoniqarli julien: qo'ziqorin va qiyma bilan retsept
Qo'ziqorinli julienna retseptini deyarli hamma biladi. Biroq, bu mazali va tez taom uni yaratishning boshqa usullariga ega. Misol uchun, bunday kechki ovqatda tovuq ko'kragi o'rniga oddiy qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin, shuningdek, unga boshqa qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin
Dengiz mahsulotlari sho'rvasi retsepti: juda foydali, mazali va qoniqarli
Dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan sho'rva retsepti tushlik yoki engil kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir. Bunday ingredientlar juda foydali va oshqozon tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, bundan tashqari, ular yod, sink, fosfor kabi ko'plab foydali elementlarni o'z ichiga oladi, bu, albatta, insonning farovonligi va holatiga ta'sir qiladi. Ushbu maqola birinchi dengiz mahsulotlari kursi mavzusida bir nechta o'zgarishlarni ko'rib chiqishni taklif qiladi
Pishirish oddiy: dudlangan tovuqli pita noni
Dastavval lavashni faqat milliy taomlari boʻlgan restoranlarda tatib koʻrish mumkin edi. Ammo endi bizda shunday imkoniyat bor - qarindoshlar va mehmonlarni uyda mazali sharqona taom bilan erkalash. Taom uchun ingredientlar o'zgarib turadi, navbati bilan xilma-xillik imkoniyati mavjud va bundan tashqari, siz nima yeyishingiz haqida tashvishlanishingizga hojat yo'q. Shunday qilib, dudlangan tovuqli pita noni sizning e'tiboringizga
