2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Nonli tovuq goʻshti juda mazali va qoniqarli taom boʻlib, uni tayyorlash uchun minimal arzon ingredientlar va boʻsh vaqt kerak boʻladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, skovorodkada qovurilgan go'sht mahsuloti kechki ovqatga faqat yon piyola bilan xizmat qilishi kerak. Makaron qaynatish yoki kartoshka pyuresi eng yaxshisidir. Lekin birinchi narsa.
Mazali va mayin nonli tovuq: go'shtli taom retsepti
Kerakli ingredientlar:
- Standart o'lchamdagi tovuq tuxumi - 2 dona;
- sovutilgan tovuq filesi - 700 g;
- dengiz tuzi, qora ziravorlar va xushbo'y ziravorlar - ta'mga qo'shing;
- limon - 2/3 meva;
- non bo'laklari - 2/3 oddiy stakan;
- kungaboqar yog'i - 150 ml (tavoqni qovurish uchun).
Go'sht mahsulotlarini qayta ishlash
Bu taom uchun pishirilgan tovuq yumshoq va mazali bo'ladifaqat sovutilgan filetalarni sotib oling. Ammo agar siz bunday go'shtni topa olmasangiz, muzlatilgan ko'krakdan ham foydalanish mumkin. Ularni chayish, teri va suyaklardan ajratish, so‘ng bo‘laklarga bo‘lish kerak.
Go'sht tuzlash
Nonli tovuq go'shti nafaqat yumshoq, balki suvli bo'lishi uchun uni nordon-achchiq tuzlamoq bilan oldindan namlash tavsiya etiladi. Buning uchun ko'krakni emalli idishga soling, so'ngra dengiz tuzi, xushbo'y ziravorlar, xushbo'y ziravorlar qo'shing va ularga limonning 2/3 qismini siqib oling. Keyin go'sht aralashtiriladi, yopiladi va 20-30 daqiqaga qoldiriladi.
Xamir va sepish tayyorlash
Go'sht komponenti skovorodkada yaxshi qovurilishi uchun uni xamirga botirib, non bo'laklariga o'rash kerak. Buning uchun siz ikkita sayoz plastinka olishingiz kerak, ulardan biriga tovuq tuxumini sindirib, ko'pirtirish bilan urishingiz kerak va ikkinchisiga maydalangan krakerlarni quyishingiz kerak.
Go'shtni issiqlik bilan ishlov berish
Nonli tovuq filesi juda oson va sodda. Buning uchun siz tuzlangan ko'krakning bir bo'lagini olishingiz kerak, uni yaxshilab urilgan tuxumga botirib, so'ngra non bo'laklariga aylantirib, kungaboqar yog'i bilan issiq qovurilgan idishga soling. Bunday holda, yog 'taxminan 2 santimetr stewpan yuzasini qoplashi kerak. Ko'krakning pastki qismlari qizarib ketgandan so'ng (13-16 daqiqadan so'ng) ularni qisqich yoki sanchqi bilan aylantirib, orqa tomonini xuddi shunday qovurish kerak.bir xil. Barcha tovuq filesi pishganidan keyin uni katta plastinkaga qo'yish va issiq xizmat qilish kerak.
Kechki ovqatni qanday qilib to'g'ri berish kerak
Yumshoq va suvli nonli tovuq go'shti garnitura bilan birga berilishi kerak. Axir, bu qizarib pishgan ko'krakli tushlik samimiy va mazali bo'lishining yagona yo'li. Shu bilan birga, siz albatta idishga qandaydir sousni taqdim etishingiz yoki sousni alohida tayyorlashingiz kerak (yonma piyola juda quruq bo'lmasligi uchun). Buning uchun siz ichimlik suvi va tomat pastasini aralashtirishingiz kerak, ularni qaynatib oling, so'ngra stol tuzi, xushbo'y qalampir va donador shakar bilan ta'mga soling. Keyin sousga 1/3 chashka sovutilgan qaynoq suv bilan aralashtirilgan desert qoshiq unni soling, issiqdan olib tashlang va xushbo'y sous sifatida foydalaning.
Tavsiya:
Banan chipslari - shirin tish uchun taomni qanday tayyorlash mumkin
Kartoshka chiplari zararli ekanligini hamma eshitgan, ammo ular gazak sifatida foydalanishda davom etmoqda (ko'p miqdorda yog', ziravorlar va kanserogenlar mavjudligiga qaramay). Aslida, kartoshka gazaklarini kamroq kaloriya banan chiplari bilan almashtirish mumkin. Ularni mustaqil ravishda pishirish oson, ular sog'lom va mazali bo'lib chiqadi, bu albatta kattalar va bolalarga yoqadi
Nonli tovuq shnitselini qanday tayyorlash mumkin
Tovuq ko'krak shnitselini non bo'laklarida qanday pishirish mumkin? Buning uchun nima talab qilinadi? Nonlangan tovuqli shnitzel retseptlari
Dengiz kuchlari makaronlari. Ushbu mashhur va oddiy taomni qanday tayyorlash mumkin
Har qanday sovet uy bekasi, hatto yarim tunda yotoqdan tursa ham, dengiz makaron nima ekanligini, bu taomni qanday pishirishni va unga ovqat sotib olish uchun navbatda turish uchun qancha vaqt kerakligini aytib berishi mumkin edi. Endi navbatlar uzoq vaqtdan beri unutilgan va bu taom asta-sekin unutila boshlagan. Lekin behuda. Keling, uni eslab qolishga va pishirishga harakat qilaylik
Mazali taomni qanday tayyorlash mumkin: xilma-xil taomlar va ta'mlar, ko'plab retseptlar, pishirishning nuanslari va sirlari
Insonning kundalik ratsioniga birinchi va ikkinchi taomlar kiradi. Shuning uchun, ko'pincha ko'plab uy bekalari o'zlariga savol berishadi: nimani pishirish mumkin? Har kuni butun oila uchun mazali taom sog'lom bo'lishi kerak va tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etilmaydi. Ushbu maqolada biz o'z yaqinlaringizni xursand qilishingiz mumkin bo'lgan oshxona durdonalarini tanladik
Tovuq filesi. Mazali taomni qanday tayyorlash mumkin
Hech kimga sir emaski, tovuq go'shti sog'lom ovqatlanish asosi bo'lgan mahsulotlardan biridir. Tovuq go'shti 23% gacha proteinni o'z ichiga oladi va inson uchun zarur bo'lgan vitaminlar va aminokislotalarning manbai hisoblanadi. Fileto qushlarning eng to'yimli qismidir
