Qovurilgan qovoq. Ovqat pishirish retseptlari

Qovurilgan qovoq. Ovqat pishirish retseptlari
Qovurilgan qovoq. Ovqat pishirish retseptlari
Anonim

Foydali xususiyatlariga ko'ra, patissonlar qovoqdan deyarli kam emas. Ularda ko'p miqdorda tola, pektin, lutein, S vitamini va mineral tuzlar mavjud. Ushbu sabzavotlar ko'plab atirlar va idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Ular marinadlangan, qovurilgan, nordon, to'ldirilgan. Qovurilgan patissonlar juda mazali. Ushbu taomning retsepti ushbu maqolada tasvirlangan.

qovurilgan qovoq retsepti
qovurilgan qovoq retsepti

Qovurilgan qovoq

Kerakli masalliqlar: uchta tuxum, ikkita qovoq, besh osh qoshiq un, ziravorlar va ozgina o'simlik yog'i.

Pazandachilik

Sabzavotlarni yuving va tozalang. Tuxumni ziravorlar va tuz bilan ko'pirtiring. Qovoqni tilimga kesib oling. Har bir bo'lakni tuxum aralashmasiga botirib, unga soling. Shundan so'ng, sabzavotlarni o'simlik yog'ida qovurish mumkin. Ajoyib ishtaha.

Qovurilgan qovoq. Pomidor va sarimsoqli retsept

Masalliqlar: ikkita pomidor, to'rtta qovoq, 100 g mayonez, maydanoz, o'simlik yog'i va ikki chinnigullar sarimsoq.

Pazandachilik

Yosh patisonlarni doira shaklida kesib oling, tuzlang va o'n besh daqiqaga qoldiring. Keyin ularni aylantiringbug'doy uni va o'simlik yog'ida jigarrang. Qovurilgan sabzavotlarni katta plastinka ustiga qo'ying. Ularni maydalangan sarimsoq bilan aralashtirilgan engil mayonez bilan yog'lang. Yupqa to'g'ralgan pomidorlarni ustiga qo'ying. Keyin yana mayonez qatlamini qo'llang. Sarimsoq va pomidor bilan qovurilgan qovoq tayyor. Ularni ko'katlar bilan bezash uchungina qoladi. Ajoyib ishtaha.

qovurilgan qovoq
qovurilgan qovoq

Qovurilgan qovoq. Smetana bilan retsept

Masalliqlar: ikkita piyoz, 2 ta qovoq, to'rt osh qoshiq smetana, o'simlik yog'i, ko'katlar.

Pazandachilik

Barcha sabzavotlar tozalanadi va salqin suvda yuviladi. Sabzini ingichka tayoqchalarga, piyozni esa halqalarga kesib oling. Squash - plitalar. Sabzi tayoqchalarini skovorodkada qovuring, uch daqiqadan so'ng piyoz qo'shing. Sabzavotlarni ozgina terlang va qovoq qo'shing. Idishni ziravorlar bilan tatib ko'ring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Oxirida smetana qo'ying. Har bir narsani yana aralashtiramiz, burnerni o'chiring va ovqatni yopiq qopqoq ostida o'n daqiqaga qoldiring. Ajoyib ishtaha.

Qovurilgan qovoq. Tuxum va pishloqli retsept

Kerakli masalliqlar: ikkita qovoq, bir oz non bo'lagi, 2 tuxum, tuz, kungaboqar yog'i, 100 g qattiq pishloq, 10 g sariyog ', yangi maydanoz.

Pazandachilik

Qovoqni tozalang, so'ng ingichka tilim va tuz bilan kesing. Kastryulkada maydalangan pishloq, sariyog ', maydanoz va bitta tuxumni aralashtiring. Tuz qo'shing. Olingan aralashmani bir bo'lak patisson ustiga yoyib chiqing. To'ldirishni boshqasi bilan to'ldiringbu sabzavotning doirasi. Idishni unga, so'ngra tuxumga soling va har ikki tomondan qizdirilgan qovurilgan idishda yog'da qovuring. Ajoyib ishtaha.

sarimsoq bilan qovurilgan qovoq
sarimsoq bilan qovurilgan qovoq

Grek ishtahasi

Tarkibi: 20 g maydalangan yong'oq, 10 g un, qovoq, qalampir, koriander, tuz, o'simlik moyi, ko'katlar va mayonez.

Pazandachilik

Qovoqning urug'lari va terisini tozalang. Ularni tilimga kesib oling va ziravorlar bilan seping. Mayonezni yong'oq bilan aralashtiring. Sabzavotlarni ikki tomondan yog'da qovuring, qopqog'ini yoping va pishganicha pishiring. Keyin ularni plastinkaga o'tkazing, sous bilan yog'lang va o'tlar bilan seping. Qovurilgan patissonlar tayyor. Ajoyib ishtaha.

Tavsiya: