Qovoqli krep: retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qovoqli kreplar yoz oxirida stollarimizda paydo bo'ladi va minglab ruslarning sevimli taomi bo'lib, qishgacha o'z pozitsiyalaridan voz kechmaydi. Bizning maqolamizdan siz ularni tayyorlash uchun qiziqarli retseptlarni bilib olasiz.

Qovoq va olma kreplari

Kuz - meva va sabzavotlardan shirin taom tayyorlash uchun eng yaxshi vaqt. Qovoq kreplarini qanday tayyorlash mumkin? Quyidagi retsept bilan tanishishingiz mumkin:

• 300-400 gramm qovoqni tozalang va urug'ini oling.
• Ikkita olma (shuningdek 300-400 gramm) yarmiga bo'linadi va yadrosi olib tashlanadi.
• Tayyor ovqatlarni maydalang va aralashtiring.
• Ikki tovuq tuxumini ikki osh qoshiq shakar bilan uring.
• Tuxum aralashmasini qovoqqa, besh osh qoshiq un va ta'mga qarab tuz qo'shing.
• Tovoqni qizdiring, ichiga bir qoshiq o'simlik yog'ini quying va kreplarni pishganicha pishiring.

Blinchikning ta'mini yanada nozikroq qilishni istasangiz, xamirga unni kamroq soling. Bundan tashqari, qovoq va olma nisbatlarini osongina o'zgartirishingiz yoki shakarsiz taom tayyorlashingiz mumkin. Asal yoki smetana bilan issiq qilib xizmat qiling.

Blinkefirda qovoq bilan

Siz bu taomni nonushtaga tayyorlashingiz va barcha oila a'zolaringiz uchun yaxshi kayfiyat yaratishingiz mumkin. Qovoq kreplarini qanday tayyorlash mumkin? Quyidagi retseptni o'qing:

• Ikkita tuxumni piyola ichiga sindirib, koʻpirtirish bilan uring.
• 300 gramm qovoqni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Tayyorlangan mahsulotlarni birlashtiring, 250 gramm elenmiş un, bir stakan kefir, bir qop pishirish kukuni, shakar va ta'mga qarab tuz qo'shing.
• Masalliqlarni yaxshilab aralashtiramiz.
• Blinchalarni issiq skovorodkada har tomondan ikki daqiqa pishiring.

Tayyor kreplarni har tomondan yaxshilab qizarish kerak. Ularga quyultirilgan sut, murabbo yoki smetana bilan issiq xizmat qiling.

Kartoshkali qovoqli krep

Bu mazali taom tez tayyorlanadi va u juda mazali bo'lib chiqadi. E'tibor bering, qovoq va kartoshka bilan krep juda yuqori kaloriya hisoblanadi. Agar siz o'zingizning raqamingizni kuzatayotgan bo'lsangiz, unda buni erta bajaring va tushdan keyin ovqatlanmang. Qovoqli kreplarni qanday tayyorlashni quyida o'qing. Retsept:

• 500 gramm kartoshkani tozalang, sovuq suv ostida yuving va mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Yarim stakan sutni qaynatib oling va uni tayyor kartoshka ustiga quying. Ovqatni aralashtirib, bir necha daqiqaga qoldiring, keyin esa ortiqcha suyuqlikni to‘kib tashlang.
• 500 gramm pishgan qovoqni tozalang va urug'ini oling, so'ng go'shtini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Mahsulotlarni ulang, ularga uchta qo'shingtovuq sarig'i, uch osh qoshiq un, ta'mga ko'ra tuz va murch.
• Oqlarni mikser yordamida alohida idishda koʻpik hosil boʻlguncha uring. Shundan so'ng ularni xamirga soling va aralashtiring.
• Qovurilgan skovorodkada oz miqdorda o'simlik yog'ini qizdiring va kreplarni ikki tomondan qovuring.

Tayyor taom juda mazali issiq, uni smetana bilan berish yaxshidir.

Tandirda qovoqli krep

Ko'p xonimlar mazali va shirin kreplarni iste'mol qilishdan zavqlanishmaydi, chunki bu taom juda yog'li va yuqori kaloriya hisoblanadi. Ushbu retseptda biz ushbu kamchiliklardan xalos bo'lishga harakat qilamiz va shirinlikni quyidagi tarzda tayyorlaymiz:

• 200 gramm tozalangan pishgan qovoqni mayda maydalagichda maydalang.
• Ikkita olma poʻstlogʻi va urugʻi yoʻq, soʻngra xuddi shu tarzda choping.
• Ovqatni idishga soling, ta'mga qarab ikkita tuxum, ikki osh qoshiq jo'xori uni va tuz qo'shing.
• Ingredientlarni aralashtirib, yarim soatga qoldiring, shunda don suyuqlikni o'ziga singdirib, yumshoqroq bo'ladi.
• Pishirish varag'ini sariyog 'bilan surting yoki ustiga bir parcha pergament qo'ying. Xamirni qoshiqdan chiqarib oling va krep shaklida shakl bering.

200 gradusgacha qizdirilgan pechga pishirish varag'ini qo'ying va pishganicha unda krep pishiring. Tayyor taom har tomondan pushti rangga ega bo'lishi uchun uni o'z vaqtida aylantirishni unutmang.

Qovoqli tovuq go'shti

Bu taomni nonushtaga bemalol tayyorlashingiz mumkin. LEKINAgar siz uni mazali smetana sousi, yangi yoki qovurilgan sabzavotlar bilan to'ldirsangiz, siz mazali tushlik va sog'lom kechki ovqat olasiz. Tovuqli qovoqli pancakes tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 400 gramm tovuq ko'kragini qayta ishlash uchun tayyorlang, so'ng uni mayda bo'laklarga bo'ling yoki go'sht maydalagich bilan maydalang.
• 150 gramm tozalangan qovoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Uch bo'lak sarimsoq pressdan o'tadi yoki mayda tug'ralgan.
• Bir piyoz qobig'i va pichoq bilan maydalang.
• Mahsulotlarni bir piyola ichiga birlashtiring, uch osh qoshiq smetana yoki mayonez va ikki osh qoshiq un qo'shing.
• Masalliqlarni aralashtiramiz va 20 daqiqaga qoldiring.

Blinni issiq skovorodkada pishganicha qovuring, soʻng sevimli sousingiz bilan xizmat qiling.

Qovoqli krep

Oilangizni yangi taom bilan xursand qilishni istasangiz, ular uchun amerikacha krep pishiring. Qovoqli pancakes qanday tayyorlanadi:

• 300 gramm tozalangan qovoq pishganicha qaynatiladi yoki pechda yumshoq bo'lguncha pishiriladi. Shundan so'ng uni chuqur idishga soling va vilkalar bilan maydalang.
• Ikkita tuxum va 10 gramm vanil shakar, koʻpirtirish bilan uring, soʻng aralashmani qovoq pyuresi bilan aralashtiring.
• Ularga bir stakan kefir, bir-ikki qoshiq irmik, limon bilan to'kib tashlangan soda quying va bir stakan unni elakdan o'tkazing.
• Tovoqni qizdiring, uni o'simlik moyi bilan yog'lang, so'ngra o'rtasiga bir oz xamirni quyish uchun kepakdan foydalaning. Ungacha kutingO'z-o'zidan yoyilib, bir tomonida qovuriladi. Shundan so'ng, krepni ag'daring, boshqa tomonini qovuring va idishga soling.

Tayyor kreplarni qoziqqa soling va ustiga shirin sousni quying.