2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Loba nima? Ba'zi hududlarda turp yoki daikon juda qisqa va lo'nda deb ataladi. Loba salatlari turli yo'llar bilan tayyorlanadi: sho'r va yumshoq. Bundan tashqari, koreys uslubidagi turp salatasi, achchiq, shirinlik va kislotalilik bilan mashhur. Tezroq variantni, masalan, olma yoki maydalangan pishloq bilan pishirishingiz mumkin.
Nozik olma salatasi
Bu eng oson salat retseptlaridan biri. Bir necha daqiqa vaqt oladi. Ushbu loba salatining retsepti uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:
- bitta turp;
- bir-ikkita mayda sabzi;
- bitta olma;
- yarim shamlardan maydanoz;
- bir xil miqdordagi yashil piyoz;
- bir-ikki osh qoshiq mayonez.
Turp va sabzi tozalanadi. Ikkala ingredient ham maydalanadi. Olma ham tozalanadi, urug'lar chiqariladi, ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Ko'katlar yuviladi, ortiqcha namlikdan chayqatiladi va mayda tug'ralgan. Barcha ingredientlar aralashtiriladi, mayonez bilan ziravorlanadi. Olma bilan loba salatiga smetana qo'shilishi mumkin, ammo keyin tuz kerak bo'lishi mumkin.
Sarimsoqli achchiq salat
Bu qiziqarli salat varianti uchun sizga kerakoling:
- ikki turp;
- yuz gramm qattiq pishloq;
- bir juft sarimsoq chinnigullar;
- loba salatini bezash uchun ozgina arpabodiyon.
Taomni kiyintirish uchun mayonez ham kerak. Turp tozalanadi, yuviladi va keyin iloji boricha nozik surtiladi. Pishloq ham surtiladi. Sarimsoq matbuot orqali o'tkaziladi. Har bir narsa birlashtirilgan va aralashtiriladi. Mayonez bilan to'ldirilgan. Tayyor loba salatini arpabodiyon novdalari bilan bezang.
Salatning koreyscha versiyasi
Bu taom yorqin sharqona lazzat bilan olingan. Uning uchun siz olishingiz kerak:
- kilogram turp;
- ikki yuz gramm sabzi;
- ikkita piyoz;
- to'rt chinnigullar sarimsoq;
- bir oz qora va qizil maydalangan qalampir;
- osh qoshiq kunjut;
- bir yarim osh qoshiq shakar;
- bir xil miqdorda tuz;
- bir oz koriander;
- osh qoshiq limon sharbati;
- 150 gramm o'simlik yog'i.
Masalliqlarning ko'pligiga qaramay, koreyscha loba salati juda oddiy tayyorlanadi. Turp va sabzi tozalanadi, kesiladi, sabzavotlar idishga solinadi. Aralashtiring, tuz qo'shing va taxminan o'ttiz daqiqa turing. Piyoz tozalanadi va tilimga kesiladi, etarlicha nozik. Piyozni o'simlik moyining barcha miqdorida taxminan uch daqiqa qovuring, shunda u oltin rangga aylanadi. Keyin bu salat tarkibini sovutib qo'ying. Sarimsoq tozalanadi va mayda tug'ralgan. Turgan sabzi va turpga sariyog ', ziravorlar, so'ngra shakar va limon sharbati bilan piyoz qo'shing. Hammasini aralashtiramiz, salatni qaynatib, xizmat qiling.
Tovuq filesi salat
Bu salat yanada qoniqarli. U ham chiroyli ko'rinadi. Uning uchun siz olishingiz kerak:
- bitta turp;
- tovuq ko'kragi;
- ikkita piyoz;
- uchta qaynatilgan tuxum;
- bir osh qoshiq un;
- o'simlik yog'i;
- kiyinish uchun mayonez yoki tabiiy yogurt;
- ta'mga qarab tuz va murch.
File bo'laklarga bo'linadi, tuz va murch sepiladi va taxminan o'ttiz daqiqaga qoldiriladi. Turpni tozalang, doira shaklida kesib oling, o'ttiz daqiqa davomida sovuq sho'r suvda qoldiring. Agar turp juda katta bo'lsa, uni yarim doira yoki chorak bilan kesishingiz mumkin. Tayyor fileto issiq o'simlik yog'ida qovuriladi. Pandan olib tashlandi.
Piyoz tozalanadi, halqalarga kesiladi, un sepiladi. Halqalarni elakka o'tkazgandan so'ng va ortiqcha un yo'qolishi uchun chayqatiladi. Piyozni unning qolgan qismi bilan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, keyin ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz peçete ustiga qo'ying. Tayyor turpdan suv quyiladi, qo'lda siqiladi. Peshona, tovuq filesi salat idishiga soling, kiyinish qo'shing, aralashtiring. Tuxum tozalanadi va mayda tug'ralgan, qoziqqa, tovuq va turpning ustiga qo'yiladi. Tuxum atrofiga pishiq piyoz halqalari qo'yiladi. Bunday salat o'ziga xos bo'lib chiqadi, unda ham yumshoq tuxum, ham tiniq piyoz mavjud. Shuningdek, u achchiq taom uchun xom va qovurilgan ingredientlarni birlashtiradi.
Loba, ya'ni turp qo'shilgan mazali salat - menyuni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli. Siz eng oddiy variantni, masalan, sabzi va olma bilan pishirishingiz mumkin. Bundan tashqari, ko'pchilik achchiq sarimsoq va sarimsoqli koreys salatini yoqtiradi.
Tavsiya:
Dehqon salatasi: oddiy va qoniqarli retseptlar
"Dehqon" salatini tayyorlash tez va juda oson. Bundan tashqari, kompozitsiyada tanish va sevimli komponentlar mavjud. Ular oddiy bo'lsin, lekin har doim qo'lda. Va bu shuni anglatadiki, "Dehqon" salatini yaratish uchun ko'p pul va vaqt sarflamasdan istalgan vaqtda stolda xizmat qilish mumkin
Issiq salatlar. Issiq tovuq salatasi. Issiq cod salatasi
Qoidaga koʻra, issiq salatlar ayniqsa qish mavsumida mashhur boʻlib, siz doimo oʻzingizni mazali, issiq va toʻyimli taom bilan siylashni xohlaysiz. Biroq, ular yozda ularga etarlicha e'tibor berishadi. Misol uchun, tovuq yoki baliq bilan issiq salat kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat bo'lishi mumkin. Sizning e'tiboringizga bunday idishlarni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni keltiramiz
Eng oddiy kekslar. Sekin pishirgichdagi keklar: oddiy retseptlar
Mehmonlar kutilmaganda ustingizga tushib, muzlatgichda dumalab tushishganda, eng oddiy kekslar har doim yordam beradi. Shuni ta'kidlash kerakki, bugungi kunda uy qurilishi keklarini qanday tez va mazali tayyorlashingiz mumkin bo'lgan juda ko'p turli xil variantlar mavjud. Qoida tariqasida, eng oddiy krujkalar ko'p ingredientlarni talab qilmaydi. Ular uchun siz har bir do'konda sotiladigan oddiy mahsulotlarni sotib olishingiz kerak
Eng oddiy pishirish: tavsifi va fotosuratlari, pishirish xususiyatlari bilan mazali va oddiy taomlar uchun retseptlar
Agar sizda "pishirish" so'zi shirinliklar bilan bog'liq bo'lsa, bugun biz sizni bu fikrdan qaytarishga harakat qilamiz. Axir, pishirish faqat malinali pirog va olma bilan puflashdan uzoqdir. Bu kartoshka kostryulkalari, go'shtli piroglar va qo'ziqorin rulolari. Agar siz dietangizga qandaydir xilma-xillikni qo'shmoqchi bo'lsangiz, unda ushbu maqoladagi retseptlar sizning yaqinlaringizni hayratda qoldirishga yordam beradi. Yoqimli ishtaha
Klassik Amerika kartoshka salatasi. Kartoshka salatasi: retseptlar, pishirish xususiyatlari
Amerika uslubidagi kartoshka salatasi Qo'shma Shtatlardagi klassik taomdir. Ammo nafaqat G'arbiy Evropa mamlakatlarida, balki kartoshka sevimli mahsulot hisoblanadi, ularsiz biron bir ish kuni yoki bayram qilolmaydi. Bu uzoq vaqtdan beri nafaqat oziq-ovqat, balki yonma-ovqatlar, asosiy va birinchi taomlar, atirlar va hatto shirinliklarni tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qism bo'lib kelgan
