2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
"Dehqon" salatini tayyorlash tez va juda oson. Bundan tashqari, kompozitsiyada tanish va sevimli komponentlar mavjud. Ular oddiy bo'lsin, lekin har doim qo'lda. Va bu shuni anglatadiki, "Dehqon" salatini yaratish uchun ko'p pul va vaqt sarflamasdan, istalgan vaqtda dasturxonga berish mumkin.
Birinchi variant: eng oson
Siz uni kechki ovqatdan keyin qolgan mahsulotlardan tezda yaratishingiz mumkin. "Dehqon" salatining tarkibiy qismlari ro'yxati:
- qaynatilgan kartoshka, qobig'isiz - 4 dona;
- o'rta lampochka - 1 bosh;
- tuzlangan yoki tuzlangan bodring - o'rtacha kattalikdagi 1-2 dona;
- xushsiz o'simlik yog'i - 1-2 osh qoshiq;
- ta'mga qarab tuz va murch.
Qanday pishiriladi
Kartoshkani kub shaklida kesib oling. Biz piyozni qobig'idan tozalaymiz. Uni chorak halqalar yoki halqalar bilan maydalang.
Bodring o'rtacha kubiklarga aylanadi. Agar ularning terisi sizga juda qo'pol ko'rinsa, uni olib tashlashingiz mumkinuni.
Barcha sabzavotlarni salat idishiga soling. Keling, qalampir, tuz. Ta'mga o'simlik yog'i qo'shing. Piyoz, kartoshka va tuzlangan bodringdan iborat oddiy va mazali salat tayyor.
Tuzlangan piyoz bilan
Mana, pishirishning yana bir usuli. Retseptda ba'zi nuanslar mavjud. Misol uchun, biz kartoshkani formada (po'stida) pishiramiz va buning uchun piyozni tuzlaymiz. Keling, salat uchun piyozni tezda tuzlashni o'rganishdan boshlaylik.
Kerakli ingredientlar:
- suv - 1 stakan. Harorat - xona;
- sirka konsentratsiyasi 9% - 2 osh qoshiq;
- tuz - bir to'liq bo'lmagan choy qoshiq;
- shakar - 2 osh qoshiq tepasiz;
- oʻrta piyoz.
Tuzlangan piyozni pishirish usuli
Dehqon salatiga piyoz tayyorlashni boshlashdan oldin bizga stakan yoki sirlangan idish kerak. Idishning qopqog'i bo'lishi ma'qul. Bu butun jarayonni yanada yoqimli qiladi, chunki sirka ta'mi oshxonada piyoz ta'mi bilan birga tarqalmaydi.
Piyozni tozalang va xohlagancha maydalang. Lekin odatda bu yarim halqalar yoki halqalar.
Bir piyola ichiga tuz va shakar tushiring. Biz ularni suv bilan to'ldiramiz. Kristallarni eritish uchun aralashtiramiz. Endi sirka qo'shing va yana aralashtiring. Tayyorlangan piyozni tuzlamoqqa botiring. Biz idishlarni qopqoq bilan yopamiz. O'ttiz daqiqadan so'ng uni maqsadli ishlatishingiz mumkin.
Tuzlangan piyozli dehqon salati uchun ingredientlar ro'yxati
Bu variantda koʻproq narsa borxilma-xil tarkib. Salat uchun nima kerak:
- 4 kartoshka;
- piyoz - 1 ta o'rta bosh;
- tuzlangan bodring (tuzlangan) - 1 dona;
- yangi bodring - 1 dona;
- xushbo'y kungaboqar yog'i. Bizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. Agar sizga o'simlik moyining hidi yoqmasa, deodorizatsiyalanmagan versiyasidan foydalanishingiz mumkin;
- ta'mga qarab tuz va maydalangan qora murch qo'shing;
- ukrop - ixtiyoriy.
Qadam pishirish
1. Birinchidan, piyozni tuzlang. Keling, yuqoridagi retsept bo'yicha tayyorlaylik.
2. Biz "Dehqon" salatining bu o'zgarishi uchun kartoshkani tozalamaymiz. Shuning uchun, biz uni cho'tka bilan juda ehtiyotkorlik bilan yuvamiz. Ildizlarni pishganicha pishiring. Suvni to'kib tashlang, salqin va faqat hozir tozalang. Shu tarzda pishirilgan kartoshka o'ziga xos, o'ziga xos ta'mi va hidiga ega. Tayyor qaynatilgan ildiz mevalarni maydalab, ularni o'rta kubiklarga aylantiring. Aslida, bunday salatda o'zboshimchalik bilan kesishga ruxsat beriladi.
3. Mening yangi bodring. Biz tasodifiy kesib tashladik. Biz yangi bodringning qobig'ini tozalamaymiz.
4. Biz tuzlangan (tuzlangan) bodringni yangisi bilan bir xil tamoyilga muvofiq kesib tashlaymiz.
5. Kerakli salat idishini oling. Biz uning ichaklariga tug'ralgan bodring, kartoshka va tayyor tuzlangan piyoz yuboramiz. Keling, komponentlarni aralashtiramiz. Tuzni tatib ko'ring va qora qalampir qo'shing. Ayçiçek yog'ini to'kib tashlang. Biz ingredientlarni aralashtiramiz. Arpabodiyon bilan bezang.
Kartoshka va tuzlangan bodring salatini biroz diversifikatsiya qilish mumkin,qo'shib, masalan, tuzlangan qo'ziqorin yoki qaynatilgan sabzi. Ba'zan retseptga 2-4 osh qoshiq yuvilgan tuzlangan karam qo'shiladi.
Tavsiya:
Seld balig'i bilan kartoshka salatasi: mazali va qoniqarli
Kartoshka salatasi to'yimli taomdir. Achchiq seld balig'i va mazali kiyinish bilan birgalikda u ajoyib kechki ovqat uchun asos bo'ladi. U turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Kimdir suvlilik uchun bodring yoki olma qo'shadi, kimdir uni kruton bilan yaxshi ko'radi. Qanday bo'lmasin, salat oila va mehmonlarni quvontiradi
Sariyog 'dehqon yog'i 72,5%: tarkibi va ishlab chiqaruvchi sharhlari
Dehqon sariyogʻi pasterizatsiyalangan qaymoq asosida ishlab chiqariladigan mahsulot boʻlib, undagi yogʻning massa ulushi 25% namlikda 72,5% ni tashkil qiladi. Ushbu mahsulot haqida to'liq va ishonchli ma'lumot bizning maqolamizda keltirilgan
Pivo sho'rvasi: oddiy, qoniqarli, mazali
Dunyoda xalqaro va umumeʼtirof etilgan taomlar mavjud, garchi ular asl, qadimiy boʻlsa ham. Shunday qilib, pivo sho'rvasi ildiz otib, dunyoning ko'plab xalqlarining oshxonalarida o'zini yaxshi his qiladi - bu erda aholi uzoq vaqtdan beri ko'pikli ichimlikdan foydalanishgan. Ushbu oddiy va mazali taom uchun retseptlarning ko'plab variantlari mavjud. Lekin pivo sho'rvasida asosiy tarkibiy qism, albatta, pivodir
"Sekin pishirgichda go'sht va kartoshka" retsepti - mazali, qoniqarli, oddiy
Hayotimizda so'nggi paytlarda juda ko'p foydali texnikalar mavjud bo'lib, ular tufayli biz qarindoshlar va do'stlarimizga ko'proq e'tibor qaratishimiz va pechka oldida kamroq energiya sarflashimiz mumkin. Sekin pishirgich ham shunday: oilada paydo bo'lib, u oshxonada o'z o'rnini mustahkam egallaydi. Ushbu ajoyib jihoz yordamida siz o'zingizning sevimli taomlaringizni qiyinchiliksiz pishirishingiz mumkin
Qo'ziqorinlardan mazali, sog'lom va qoniqarli qo'ziqorin ikrai: oddiy retseptlar
Ushbu maqoladan siz qo'ziqorinlardan qo'ziqorin ikrai qanday tayyorlanishini bilib olasiz - bu noodatiy mazali taom sizni ajoyib hidi bilan quvontiradi. Ikra sovuq ishtaha sifatida ham, turli xil piroglar, köfte va sendvichlar tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin
