2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Mazali va original salat har qanday bayramning bezagi hisoblanadi. Retseptlar juda ko'p, ammo aniq bir narsani tanlash qiyin bo'lishi mumkin. Bunday holda siz konservalangan baliq, ya'ni orkinos bilan salat tayyorlashingiz mumkin. Hatto tajribasiz oshpaz ham bunday taomni tayyorlaydi.
Sabzatli orkinos salatasi
Pishirish uchun mahsulotlar:
- soya sousi - 2 osh qoshiq;
- konservalangan orkinos - 300 gramm;
- salat - 150 gramm;
- limon sharbati - 3 osh qoshiq;
- bolgar qalampiri - 150 gramm;
- zaytun moyi - 3 choy qoshiq;
- piyoz - 40 gramm;
- susan urugʻi (ixtiyoriy) - 15 gramm.
Pishirish retsepti
Tinali sabzavotli salat, ayniqsa, ko'plab uy bekalari orasida mashhur. Bu bir necha sabablarga ko'ra sodir bo'ladi. Birinchidan, konservalangan orkinos turli xil yangi sabzavotlar bilan juda mos keladi. Ikkinchidan, uning yumshoq yog'li go'shti bor va mayda suyaklari yo'q. Uchinchidan, orkinosli bunday sabzavotli salat juda mazali va foydali. Shuning uchun, agar siz sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilsangiz, bu taomni pishiringiloji boricha tez-tez.
Ushbu salatni tayyorlash uchun uning masalliqlarini tayyorlashga ozgina vaqt sarflashingiz kerak. Bir kavanoz orkinosni ochib, baliqni filtrga solib qo'yishingiz kerak. Keyin yangi marul barglarini yaxshilab yuvib tashlang, silkitib oling va salfetkalar bilan quriting. Shundan so'ng, siz ularni qo'llaringiz bilan unchalik katta bo'lmagan bo'laklarga bo'lib, salat idishiga solib qo'yishingiz kerak. Tuna bilan sabzavotli salatga kiritilgan keyingi komponent qalin devorli bolgar qalampiridir. U avval yuvilishi, uzunligi bo'ylab kesilishi, membranalarni ehtiyotkorlik bilan kesib, shuningdek urug'lardan tozalanishi kerak. Keyin yarmini o'rta kattalikdagi kub shaklida kesib oling.
Piyoz boshidan qobig'ini olib tashlang, yuving va ingichka halqalarga to'g'rang. Marul barglari bo'laklariga maydalangan qalampir va piyoz qo'shing. Har bir narsani zaytun moyi va limon sharbati bilan to'kib tashlang. Konservalangan orkinosni suyaklardan ajratib oling, to'g'ridan-to'g'ri filtrda vilkalar bilan yaxshilab maydalang va sabzavotlarga o'tkazing. Bir piyola ichiga soya sousini quying, barcha ingredientlarni sekin aralashtiring. Taxminan o'n besh-yigirma daqiqa davomida infuz qilish uchun orkinos bilan pishirilgan sabzavotli salat qoldirish tavsiya etiladi. Shundan so'ng uni ikkinchi taom sifatida tushlik qilish mumkin. Bu engil va foydali salat kechki ovqat uchun ham yaxshi.
Konservalangan orkinos, sabzavot va tuxumli salat
Kerakli ingredientlar:
- xantal loviya - shirin qoshiq;
- konservalangan orkinos - 200 gramm;
- pomidor - 3 dona;
- shakar - choy qoshiq;
- yashil piyoz - 4 dona;
- bodring - 3 dona;
- maydalangan qalampir - 0,5 choy qoshiq;
- tuxum - 2 dona;
- makkajo'xori yog'i - 3 osh qoshiq;
- salat barglari - 6 dona;
- limon - 1 dona;
- tuz - bir necha chimdim.
Pazandalik salat
Konservalangan orkinos go'shti yumshoq va mazali bo'lgani uchun barcha turdagi salatlarda ishlatiladi. Bundan tashqari, bu dengiz balig'i juda foydali, chunki u ko'p miqdorda protein, to'yinmagan kislotalar, yod va minerallarni o'z ichiga oladi. Yangi sabzavotlardan va konservalangan orkinoslardan salatlar iste'mol qilish orqali siz tanani inson uchun zarur bo'lgan barcha moddalar majmuasi bilan to'liq to'yintirishingiz mumkin. Baliqdan tez-tez foydalanish uni tayyorlashning osonligi bilan bog'liq.
Konservalangan orkinosli sabzavotli salat retseptlari juda ko'p. Siz har qanday lazzat uchun tanlashingiz mumkin, unda afzal qilingan ingredientlarni birlashtirasiz. Har qanday versiyada salat har doim sog'lom va juda mazali bo'ladi. Dastlab, siz bir kavanoz orkinosni ochishingiz kerak va uni elakka qo'yish tavsiya etiladi, chunki baliq joylashgan suyuqlik kerak emas. Keyin go'shtni suyaklardan ajratib oling va vilkalar bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
Tuxumni qaynatib oling
Keyin, tovuq tuxumini qattiq qaynatish kerak. Birinchidan, ularni kichik bir yirtqichlardan soling, sovuq suv quying va yarim choy qoshiq tuz qo'shing. Tuxumni hazm qilish tavsiya etilmaydi, shuning uchun ular ta'mini yo'qotadilar. Tuxumni qaynatish uchun optimal vaqt sakkizdan to'qqiz minutgacha. Keyin ular qaynoq suvdan olib tashlanishi kerak vaTo'liq sovutmaguncha juda sovuq suvga botiring. Salat uchun tuxumni sumkada, tik, shuningdek, yumshoq qaynatilgan holda istalgancha qaynatish mumkin. Sovutgandan so'ng, ularni tozalab, uzunasiga to'rt qismga bo'lish kerak, siz maydalab, maydalashingiz mumkin.
Endi sabzavotlarga o'tishimiz kerak. Bodringni yaxshilab yuvib tashlang, ularni sabzavot tozalagich bilan tozalang va uzunligi bo'yicha ikkiga bo'ling, so'ngra har birini ingichka bo'laklarga bo'ling. Marul barglarini yaxshilab yuvib tashlang, bir necha marta silkitib oling va mayda bo'laklarga bo'ling yoki ularni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Yosh yashil piyozni yaxshilab yuvib tashlang va halqalarga kesib oling. Pomidorlarni musluk ostida yuving, toza oshxona sochiq bilan artib oling va ularni katta bo'laklarga bo'ling. Agar siz bu sabzavotli salatda orkinos va tuxum qo'shilgan gilos pomidoridan foydalansangiz, ularni faqat ikki qismga bo'lish kerak.
Tayyorlangan sabzavotlarni salat idishiga soling va aralashtiring. Tuna va tuxum bo'laklarini tepaga joylashtiring. Endi yoqilg‘i quyish shoxobchasiga navbat keldi. Uni tayyorlash uchun kichik idishda ikki osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati, tuz, xantal urug'i, makkajo'xori yog'i va maydalangan qalampir aralashtiriladi. Kiyinishning ingredientlarini yaxshilab aralashtiramiz va uni orkinos va tuxum bilan retsept bo'yicha tayyorlangan sabzavotli salat ustiga quying. Agar xohlasangiz, zaytun bilan bezang. Sabzavot va baliqlarni ziravorlar bilan ho'llash uchun taxminan o'n daqiqa bering. Shundan so'ng dasturxonga mazali salat berishingiz mumkin.
Bu oddiy retseptlar koʻp vaqt va kuch talab qilmaydigan salat tayyorlashga yordam beradi. Deyarli barcha ingredientlarga qo'shimcha pishirish yoki qovurish kerak emas. Faqatgina istisno - bu tuxum. Lekin shu bilan birga, tayyor taom juda mazali bo'lib chiqadi.
Tavsiya:
Sabzavotli salat: eng yaxshi retseptlar
Sabzavotli salatlar - vegetarianlar menyusiga mos keladigan va go'shtni yaxshi ko'radiganlarning dietasini diversifikatsiya qiladigan mazali sog'lom taomlar. Biz yangi sabzavotlardan tez, ammo juda mazali salatlar uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz
Yaxshi pivo nima? Rossiyadagi eng yaxshi pivo nima? Eng yaxshi qoralama pivo
Mamlakatimizda ular pivo ichishgan, hali ham ichishadi, balki ichishadi. Ruslar uni juda yaxshi ko'rishadi. Bu ko'pikli ichimlik birinchi marta besh ming yil oldin pishirilgan
Turli taomlar uchun sabzavotli sous: eng yaxshi retseptlar tanlovi
Bizda yonma-ovqatlar tanlovi cheklangan. Kartoshka, don, makaron … Garnitür zerikarli emasligiga qanday ishonch hosil qilish kerak? Gravy nafaqat quruq bo'tqani yanada suvli qiladi, balki tanish taomni tanib bo'lmas darajada o'zgartiradi. Soslar har xil - go'sht, qaymoqli, qo'ziqorin. Ushbu maqola bag'ishlangan sabzavotli sous sizga ro'za kunlarida yoki vegetarian hayot tarzida yordam beradi
Sabzavotli güveç: eng yaxshi retseptlar
Sabzavotli kostryulka bilan pishirish qulayligi va ta'miga yana qanday taom mos kelishi mumkin? Ro'yxatda keltirilganlarga qo'shimcha ravishda, bu taom boshqa ko'plab afzalliklarga ega: past kaloriya tarkibi, turli retseptlar, arzonlik va bundan tashqari, pechda pishirilgan idish sabzavotlarning foydali xususiyatlarini ehtiyotkorlik bilan saqlaydi. Biz sizga bolalar va kattalar uchun sabzavotli güveç uchun eng yaxshi retseptlar tanlovi bilan tanishishni taklif qilamiz
Sabzavotli karabuğday pyuresi: eng yaxshi retseptlar
Karabuğday ko'pchilik uy bekalari uchun eng mashhur garnituradir. Har bir inson, istisnosiz, bu bo'tqaning tana uchun foydalari va temirga qanchalik boyligi haqida biladi. Bizning maqolamizda sabzavotli karabuğday pyuresi uchun eng yaxshi retseptlar va idishlarning fotosuratlari keltirilgan. Ular go'sht va baliq uchun garnitür sifatida yoki tushlik yoki kechki ovqat uchun mustaqil variant sifatida ko'rib chiqilishi mumkin
