Dudlangan pigtailli pishloqli mazali salatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Pigtail pishloq - eng mashhur pivo gazak. Lekin uni salatning asosiy tarkibiy qismiga aylantirib, maxsus usulda ham ishlatish mumkin. Dudlangan pishloqli "cho'chqa go'shti" bilan salat boshqa shunga o'xshash taomlardan farqli o'laroq, g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Bayram yoki kundalik taom uchun mos mazali taom.

Pishloqlar haqida

Koʻpchilik yaqin atrofdagi doʻkonlar peshtaxtalarida rangi har xil boʻlgan “choʻchqali” pishloqlar borligini payqagan: baʼzilari oq, boshqalari jigarrang. Bu to'qilgan mahsulotning ikki xil navi, birinchisi sho'rlangan suluguni, ikkinchisi dudlangan - chechil. Bu yerda ikkinchi sinf bilan boshqa retseptlar taqdim etiladi.

Aytgancha, chechil rangiga alohida e'tibor berish kerak. U ochiq jigarrang bo'lishi kerak, chunki quyuq soyalar mahsulotning past sifatini ko'rsatadi: ko'pincha, to'liq chekish o'rniga, pishloq oddiygina suyuq tutun bilan quyiladi.

Haqiqiy dudlangan pigtail pishloq k altsiy va fosforga boy bo'lib, u bilan taomni sog'lom va juda mazali qiladi.

Ikkieng oson salat retsepti

Aslida, dudlangan pishloqli "cho'chqa quyruqli" barcha salatlar nihoyatda sodda va tez, tom ma'noda 5 daqiqada tayyorlanadi. Keling, ushbu retseptlardan ikkitasini tasavvur qilaylik.

Birinchi oddiy salat uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• pishloq "cho'chqa quyruq" - 1 dona;
• yangi bodring - 1 ta katta;
• pomidor - 2 dona;
• bankada no'xat - 100 gramm;
• kiyinish uchun mayonez.

Oson pishirish:

1. Bodring chiziqlar bilan kesilgan.
2. Pomidorlar kubiklarga aylantiriladi.
3. Pishloq to'g'ridan-to'g'ri "cho'chqa quyruq"ida kesiladi, lekin siz "cho'chqa quyruq"ni bo'shatib, kesishingiz mumkin.
4. Barcha masalliqlar mayonez bilan ziravorlangan idishda aralashtiriladi. Pishloqning o'zi allaqachon sho'r bo'lgani uchun salat tuzlash shart emas.

Oddiy salatning ikkinchi retsepti quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:

• pigtail pishloq - 1 dona;
• yangi yoki muzlatilgan kalamar - 300 gramm;
• tuxum - 2 dona;
• sarimsoq chinnigullari.

Pishirish bosqichlari quyidagicha:

1. Squidlar sho'r suvda 5-10 daqiqa qaynatiladi.
2. Tuxum 15 daqiqa qattiq qaynatilguncha qaynatiladi.
3. Kalamar chiziqlar, tuxum kub shaklida kesilgan.
4. Pishloq bo'laklarga bo'linadi, har biri 3-4 bo'lakka bo'linadi.
5. Sarimsoq sarimsoq pressidan o'tkaziladi.
6. Barcha masalliqlar aralashtiriladi, mayonez bilan ziravorlanadi. Ajablanarli darajada mazali!

Dudlangan tovuq va pishloqli salat

Hech kim bu salatni rad eta olmaydi, chunkibu nihoyatda mazali va qoniqarli.

Pishirish uchun sizga kerak:

• pishloq - 1 paket;
• dudlangan oyoq - 400 gramm;
• bir nechta yangi pomidor va bodring;
• qora zaytun bankasi;
• bir dasta yashil piyoz;
• kiyinish uchun mayonez.

Xo'sh, dudlangan pishloqli "cho'chqa quyruqli" salat tayyorlash quyidagicha:

1. Tovuq goʻshti toʻgʻralgan.
2. Pishloq buralmagan va bo'laklarga bo'lingan.
3. Zaytun yarim halqalarga kesilgan.
4. Bodring va pomidorlarni chiziqlar yoki kub shaklida kesish mumkin.
5. Yashil piyoz mayda toʻgʻralgan.
6. Barcha masalliqlar mayonez bilan aralashtiriladi.

Dudlangan pishloq va pomidor bilan salat

Pigtail pishloq pomidor va boshqa yangi sabzavotlar bilan juda mos keladi. Shuning uchun biz quyida kechki ovqat uchun juda mos keladigan mazali salat variantini taqdim etamiz.

Sizga nima kerak:

• yangi pomidor - 3 dona;
• yangi bodring - 2 dona;
• Pigtail qadoqlash;
• Pekin karami;
• kiyinish uchun mayonez.

Salat tayyorlash bir necha bosqichda amalga oshiriladi:

1. Karam barglarga bo'linadi. Yaxshilab yuving. Keyin siz shunchaki sabzavotni mayda bo'laklarga bo'lishingiz yoki chiziqlar bilan kesishingiz mumkin.
2. Pishloq tolalarga ajratiladi.
3. Sabzavotlar salatni suvli qilmasligi uchun pomidordan urug'lar tozalanadi va kub shaklida kesiladi.
4. Bodringning qobig'i kesiladi, urug'lari olinadi. Sabzavotni kub shaklida kesib oling.
5. Masalliqlarni tayyorlagandan keyin mayonez bilan aralashtiriladi.

Olma salatasi

Yana bir ajoyib kombinatsiya - dudlangan "cho'chqa quyruq" va yangi olma. Boshqa ingredientlar bilan to'ldirilgan salatda bu ikki mahsulot mukammal birlashtirilgan.

Sizga nima kerak:

• "cho'chqacha" - qadoqlash;
• katta olma - 1 dona;
• sovutilgan/muzlatilgan tovuq filesi - 200 gramm;
• jambon - 200 gramm;
• kartoshka - 4 ta ildiz;
• sabzi - 1 ta meva;
• har qanday yashil;
• kiyim sifatida - smetana.

Tayyorlanish quyidagicha:

1. Avvalo kartoshka, sabzi va tovuq go'shtini pishirish kerak. Ajoyib.
2. Sovutgandan keyin mahsulotlarni mayda kubiklarga kesib olish kerak.
3. Olma qoʻpol qirgʻichda surtiladi.
4. "Pigtail" mayda bo'laklarga bo'lingan.
5. Jambon kublarga aylantirildi.
6. Koʻkatlar mayda toʻgʻralgan boʻlishi kerak.
7. Salat qatlam-qatlam qilib, har bir qavatiga mayonez surtiladi: tovuq, sabzi, jambon, olma, pishloq, kartoshka. Eng yuqori qatlam ham mayonez bilan surtiladi va ustiga maydalangan ko'katlar sepiladi.

Taomni xizmat qilishdan oldin biroz vaqt oldin pishirgan ma'qul, shunda olma juda qoraymaydi va yangi ko'rinishini saqlaydi.

Qo'ziqorin va "cho'chqa quyruqli" taom

Ta'riflangan pishloq tuzlangan qo'ziqorin bilan yaxshi ketadi. Salatdagi bu kombinatsiya hammaga yoqadi.

Sizga nima kerak:

• Pigtail pishloq qadoqlash;
• marinadlanganshampignonlar - 300 gramm;
• bir dasta maydanoz;
• 5 pishgan pomidor;
• Kiyinish uchun- mayonez yoki smetana.

Dudlangan pishloq va qo'ziqorinli salat tayyorlash bosqichlari quyidagicha:

1. Bo'laklarga bo'lingan dudlangan pishloq.
2. Patrushkani maydalash kerak.
3. Pomidorlar kub shaklida kesilgan.
4. Suyuqlik qo'ziqorinlardan chiqariladi, kub shaklida kesiladi.
5. Barcha masalliqlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.

"Pigtail" va ananas - nihoyatda mazali

Bu salat tarkibidagi dudlangan pishloq va ananas bilan mos kelmasligi ko'pchilikni ogohlantirishi mumkin. Ovqat esda qolarli ta'mi va ajoyib oddiy tarkibi bilan original bo'lib chiqadi. Jasorat qiling va afsuslanmaysiz!

Tarkibi oddiy:

• pigtail pishloq - 1 dona;
• konservalangan ananas - 1 banka;
• 2 suvli sabzi;
• sarimsoq - chinnigullar;
• kiyim sifatida - mayonez.

Tayyorlanish quyidagicha:

1. Apelsin ildizi maydalangan sabzavotlar.
2. Pigtail mayda bo'laklarga bo'lingan.
3. Sarimsoq pressdan o'tkaziladi.
4. Ananaslar kub shaklida kesilgan. Siz mahsulotni zudlik bilan emas, balki shu shaklda xarid qilishingiz mumkin.
5. Barcha tayyorlangan ingredientlar bir piyola ichiga birlashtiriladi, so'ngra mayonez bilan ziravorlanadi.

"Nest" tuxumli salat

Dudlangan pishloq va tuxumli salat "Nest" sport bilan shug'ullanadigan odamlar uchun zarur bo'lgan proteinga boy. Va uning asl taqdimoti shunchaki tark etmaydibayram dasturxonida sezilmaydigan taom.

Ushbu retseptni hayotga tatbiq etish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• tovuq filesi - 400 gramm;
• yangi bodring - 2 dona;
• yong'oq - 5 dona;
• bedana tuxumi - 5 dona;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• Pigtail pishloq - 1 dona

Pishirish quyidagicha:

1. Barcha turdagi tuxum va tovuq filesi qaynatiladi. Tuxum sovutiladi va tozalanadi.
2. Tayyor go'sht chiziqlar bilan kesiladi.
3. Bodring chiziqlar bilan kesilgan.
4. Yong'oqlar maydalangan bo'laklarga aylanadi.
5. Tovuq tuxumlari sarig'i va oqiga bo'linadi, ular maydalanadi.
6. Salatning oʻziga xos jihati shundaki, u qatlamlab yoyiladi: avval bodring, keyin tovuq goʻshti, mayonez surtiladi, keyin oqsil va yongʻoqlar, yana mayonez.
7. Pishloq burilmagan va qatlamli salat atrofida uya hosil qilish uchun ishlatiladi.
8. Shundan so'ng pishloq uyasi o'rtasiga butun bedana tuxumlari qo'yiladi.

Sabzavotli salat

Dudlangan pigtail pishlog'i nafaqat pivo, balki salatda birlashishi mumkin bo'lgan sabzavotlar bilan ham yaxshi ketadi.

Quyidagi mahsulotlar kerak:

• pigtail pishloq - 1 dona;
• zaytun - 16 dona;
• 2 kartoshka;
• bolgar qalampiri;
• yarim banka konservalangan makkajo'xori;
• mayonez yoki ziravorlar solingan smetana.

Pishirish jarayonining bosqichlari:

1. Kartoshka qaynatiladi. Kub shaklida kesib oling.
2. Kalampir mayda toʻgʻralgan.
3. Pishloq yechmasdan kesiladi.
4. Zaytun uzuklarga aylanadi.
5. Makkajo'xori idishga quyiladi, unga barcha boshqa masalliqlar qo'shiladi. Sosni qo'shing va salatni yaxshilab aralashtiring.

Kivi va pishloq bilan

Bu dudlangan pishloqli salat retsepti juda original ko'rinadi. Idishning nomi "Jade bilaguzuk". Tayyorlash oson, lekin ko'p vaqt talab etadi. Lekin pishirish oxirida bayram dasturxoningiz nafaqat mazali, balki chiroyli bezatilgan taom bilan bezatiladi.

Ushbu asarni tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• tovuq go'shti - 700 gramm;
• o'rta kartoshka - 4 dona;
• bir-ikkita sabzi;
• o'rta kivi - 3 dona;
• pishloq "cho'chqa quyruq" - 1 dona;
• tovuq tuxumi - 4 dona;
• kiyinish uchun mayonez.

Harakatlar ketma-ketligi quyidagicha:

1. Siz ba'zi ingredientlarni tayyorlashdan boshlashingiz kerak. Tovuq, tuxum, sabzi va kartoshkani qaynatib oling.
2. Pishloq buralmagan va mayda chiziqlar bilan kesilgan.
3. Tovuq go'shti tolalarga bo'linadi.
4. Qaynatilgan sabzavotlarni qirgʻichdan oʻtkazing.
5. Tuxumni mayda tomondan maydalash yoki mayda bo'laklarga bo'lish ham mumkin.
6. Kivi tozalanadi, har bir mevani yarmiga, keyin esa yarim halqalarga bo'linadi.
7. Salat qatlamlanadi va bilaguzuk shaklida bo'ladi. Buning uchun tekis keng idish olib, o‘rtasiga keng stakan, stakan yoki banka qo‘ying.
8. Atrofdako'zoynak, aylana bo'ylab qatlamlarni qo'ying: tovuq go'shti, kartoshka, sabzi, tuxum, pishloq, ustiga mayonez bilan surtilgan. Yana tovuq, pishloq, tuxum, sabzi, kartoshka - ustiga mayonez.
9. Ehtiyotkorlik bilan, salat tuzilishiga zarar bermasdan, stakanni markazdan olib tashlang.
10. Ust qismi dilimlenmiş kivi bilan bezatilgan.

Xulosa

Kelayotgan Yangi yil uchun yangi salat g'oyasini qidiryapsizmi? Füme pigtail pishloqli salatlar uchun tavsiya etilgan retseptlardan birini ishlating. Natija barcha kutganlardan oshib ketadi.