2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
"Massandra" uyushmasi (Qrim) asosiy yirik vino zavodi va to'qqizta davlat xo'jaligi-zavodlaridan iborat bo'lib, ular nomlarga ega: "Gurzuf", "Livadiya", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechenskiy", "Sudak", "Veselovskiy" va "Dengiz". Uzum plantatsiyalari taxminan 4000 gektar maydonni egallaydi.
Vino zavodi haqida
Dunyoga mashhur Massandra vino zavodiga (Qrim) 1894-yilda knyaz L. Golitsin asos solgan. U vino qabrlarini yaratish uchun ajoyib mikroiqlimga ega ideal joyni tanladi - bu Y alta shahri yaqinidagi tog' yonbag'ri. Zavod juda sifatli qurilgan. 1927 yilgi zilzila paytida uning devorlari birorta ham yorilish bermagan.
Bodrumning asosiy ombori 1898 yilda qoyalarga oʻyilgan va markaziy galereyadan yettita tunnelga ega. Ularning har birining uzunligi 150 metr va kengligi taxminan 5 metrni tashkil qiladi. Erto'la qo'llab-quvvatlanadiSharobning pishishi va qarishi uchun optimal harorat 10-12 ° S atrofida. Massandra buloqidagi buloq suvi shisha idishlarni yuvish uchun ishlatiladi.
Qrim vinosining foydalari
Kompaniyaning o'ziga xos xususiyati shundaki, barcha markadagi vinolar faqat o'z uzumlaridan tayyorlanadi. Massandra uyushmasining (Qrim) plantatsiyalari janubiy qirg'oq bo'ylab Forosdan Sudakgacha tarqalgan, bu erda ezilgan loy tuproqlar va tog'li erlar bilan birlashtirilgan noyob subtropik mikroiqlim mavjud. Bunday sharoitlar o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan uzum etishtirishga yordam beradi.
Plantatsiyalarda yunon, frantsuz, ispan va reyn uzumlarining eng yaxshi navlari oʻsadi. Undan shirinlik va kuchli vinolar yaratiladi, ular yoshartiruvchi va shifobaxsh xususiyatlari bilan ajralib turadi. Vinochilikning eski va tasdiqlangan an'analaridan foydalangan holda, mutaxassislar mustahkamlangan, stol yoki kollektsiya vino markalari ishlab chiqariladigan sharob materialiga shakar va kimyoviy qo'shimchalar qo'shmaydi. Bu Massandra sharoblari tufayli sog'liq uchun foydalidir. Ammo siz bilishingiz kerakki, ular faqat o'rtacha dozalarda foyda keltiradi: erkak sog'likka zarar bermasdan 200 ml, ayol esa kuniga 150 ml sharob iste'mol qilishi mumkin. Olimlar qizil vino tarkibida inson hayoti uchun juda ko‘p muhim elementlar mavjudligini isbotladilar.
Sharob brendlari
"Massandra" uyushmasi (Qrim) turli xil vinolarning ko'p navlarini taklif qiladi: stol yarim shirin va quruq, mustahkamlangan, likyor va shirin. Massandra kolleksiyasi har bir brendning o'ziga xosligi bilan mashhur. Ustidabugungi kunda ularning soni oltmishdan ortiq tur. Muskatlar ayniqsa mashhur. Masalan, Maskat oq qizil tosh ikki marta xalqaro ko'rgazmalarda dunyodagi eng yaxshi sharob nominatsiyasini oldi. Sharob navlari ta'mi jihatidan farq qiladi, ammo ularning barchasi mukammal sifat va uzoq muddatli qarishdir. Buni xalqaro ko'rgazmalar va degustatsiyalarning ko'plab mukofotlari tasdiqlaydi. Butun dunyoda Qrim vinolari eng yaxshi ichimliklardan biri hisoblanadi.
Massandra - vinochilik tufayli nafaqat ko'plab ruslar va ukrainaliklar, balki chet elliklar ham biladigan qishloq. Uning yerto‘lalarida bu ilohiy ichimlikning noyob navlari pishib yetilgan. Unda 400 ming nusxadan ortiq mahalliy va xorijiy vinolarning yetti yuzdan ortiq kolleksiyasi saqlanadi. Ulardan ba'zilarining yoshi 200 yoshdan oshgan. Jami bir millionga yaqin butilka bor.
Qiziqarli faktlar
Turli xalqaro degustatsiya va musobaqalarda Massandra uyushmasi (Qrim) turli kuboklarni qo'lga kiritdi: o'nta Gran-pri va oltita Super Gran-pri. Shuningdek, korxona 225 ta oltin va kumush medallar bilan taqdirlangan. Hech bir boshqa vino kompaniyasi o'z mahsulotlari uchun ko'proq mukofot olmadi. Massandra vinolari mashhur Sotheby's xalqaro auktsionida uch marta namoyish etildi. 2001 yilda eng qadimgi shisha sherri 50 000 dollarga sotilgan. Bugungi kunda distillash zavodi kollektsiyasidagi eng qadimgi sharob "Jerez de la Frontera" deb nomlangan 1775 yilgi ispan sheridir. Yuz yoshdan oshgan boshqa turlar ham bor.
Tavsiya:
Qrim vinolari: sharh, ishlab chiqaruvchilar, nomlar, narx va sharhlar. Eng yaxshi Qrim vinolari
Qrim vinolari yarim oroldan tashqarida ham mashhur. Qrimda ushbu ichimlikni ishlab chiqaradigan bir nechta zavodlar mavjud, ko'plab sayyohlar u erga ekskursiyalarga boradilar, tatib ko'rishda qatnashadilar va, albatta, sovg'a sifatida bir yoki ikkita shisha sotib olishadi
Foydali Qrim: Massandra vino zavodi va boshqa noyob vino zavodlari
Qrimning maxsus mikroiqlimi noyob uzum navlarini etishtirish imkonini beradi. Lev Golitsin bu yerda vino qabrlari va zavodlarini qurishga qaror qilgani ajablanarli emas. Bugungi kunda butun dunyo Qrim vino zavodlari mahsulotlarini biladi
Mashhur Riga balzami: sharhlar, tarix va qiziqarli faktlar
Har xil hollarda isitma, oshqozon sanchig'i, tish va bosh og'rig'i, kuyish, muzlash va dislokatsiyalarda, shuningdek o'smalarda, zaharli chaqishlarda, qo'l va oyoqlarning sinishida, ayniqsa yopiq, pichoqlangan va maydalangan holda foydalidir. yaralar. U eng xavfli yaralarni besh, ko'pi bilan olti kun ichida davolaydi
Vino "Qora shifokor". "Massandra" va "Solnechnaya Dolina" sharoblari va bu haqda sharhlar. Qrim vinolari
Qadim zamonlarda ham Qrim yarim orolida joylashgan yunon mustamlaka shaharlaridan kelgan ko'chmanchilar shunchalik ko'p sharob ishlab chiqarishganki, bu nafaqat ichki ehtiyojlarni qondirish, balki qo'shni mintaqalarga eksport qilish uchun ham etarli edi. Va bugungi kunda bu erda ishlab chiqarilgan arzon va mazali vinolar butun dunyoda mashhur
Turkiya milliy taomlari: umumiy ko'rinish, xususiyatlar, tarix va qiziqarli faktlar
Turk milliy taomlarining nimasi qiziq? U qanday xususiyatlarga ega? Bizning maqolamizni o'qib, ushbu va boshqa savollarga javob topasiz
