Uy qurilishi tiramisu pechenyelari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tiramisu pechenyesini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, agar retseptni bilsangiz va masalliqlarni to'g'ri tanlasangiz. Italiya shirinligi juda mazali bo'lib chiqadi va iloji boricha asliga yaqinroq bo'ladi. Agar siz qo'shimcha ravishda to'g'ri krem va emdirishlarni yaratsangiz, shirinlik sizni yengilligi, xushbo'yligi va ta'mi bilan ajablantiradi.

Tiramisuning o'ziga xos xususiyatlari

Tiramisu italyan shirinligi boʻlib, pishirishni talab qilmaydi, faqat sovutishni talab qiladi. Bunday shirinlikni mustaqil ravishda tayyorlash mumkin emas, deb ishoniladi, chunki retsept bo'yicha maxsus ingredientlar kerak. Ammo malakali uy bekalari buning aksini da'vo qiladilar va gurme mahsulotlarni eng o'xshash komponentlar bilan almashtiradilar.

Savoyardi pechenesini almashtirishi kerak bo'lgan tiramisu pechenesini pishirishda alohida qiyinchilik tug'iladi. Agar retsept desertning umumiy kontseptsiyasiga mos kelmasa, unda shirinlikning ta'mi asl nusxaga ham to'g'ri kelmaydi.

Agar siz ingredientlarni tanlasangiz va retseptni muvaffaqiyatli amalga oshirsangiz, uyda tiramisu pechenesi mukammal bo'ladi. Baza bilan yaxshi ketadikrem, spirt va kukunlar.

Bir xil pechene tayyorlash uchun kerakli masalliqlar

Klassik retsept do'konda xarid qilish mumkin bo'lgan ma'lum turdagi cookie-fayllarni talab qiladi. Lekin shirinlik uchun asosni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir. Tiramisu pechene retsepti, unga ko'ra siz savoiardi pechenesini pishirishingiz mumkin, quyidagi mahsulotlarni talab qiladi:

• 4 sarig' va 4 oq.
• 200 g shakar.
• Bir stakan un.
• Choy qoshiq pishirish kukuni.

Ba'zan oz miqdorda rom yoki likyor qo'shiladi. Bundan tashqari, sizga kichik bir parcha sariyog 'va pishirish qog'ozi kerak bo'ladi. Pishirishni boshlashdan oldin pech yaxshi isishi uchun uni yoqing.

Tiramisu asosini tayyorlash printsipi

Tiramisu pechenesini qanday tayyorlashni tushunish uchun sizga maxsus ko'nikma yoki bilim kerak emas, oddiy retseptga amal qilish kifoya:

1. Siz shakarni ikkiga bo'lishingiz kerak. Birinchi qismini oq bilan, ikkinchisini esa sarig'i bilan uring. Birinchi holda, barqaror oq ko'pikni olish kerak. Ikkinchisida massa 2-3 marta oshishi kerak.
2. Tuxum oqi va sarig'ini silliq bo'lguncha aralashtiring.
3. Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring.
4. Tuxum va shakar aralashmasiga asta-sekin un qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
5. Pandolat x altasidan foydalanib, avval sariyog 'bilan yog'langan pishirish qog'oziga mayda bo'laklarni siqib oling.sariyog '.

Chizmalarni taxminan 7-8 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan so'ng, pechene sovushini kutib turing va shundan keyingina qog'ozdan uy qurilishi savoiardini olib tashlashingiz mumkin.

"Tiramisu" torti uchun pechene

Tiramisu torti bayram dasturxoni uchun ideal bezak boʻladigan original desertga aylanishi mumkin. Noziklikni tayyorlash qiyin emas, chunki baza uchun eng arzon mahsulotlar kerak bo'ladi. "Tiramisu" keki uchun pechene quyidagi mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin:

• 6 tuxum.
• Bir stakan shakar.
• Yarim stakan va 3 osh qoshiq un.
• Bir paket vanil shakar.
• Xamir uchun pishirish kukuni solingan paket.

Qo'shimcha ingredientlar butun shirinlik retseptiga xalaqit berishi mumkin, shuning uchun siz faqat e'lon qilingan ingredientlardan foydalaning.

Qanday qilib qandolat asosini to'g'ri tayyorlash kerak

Tiramisu keki pechenyesini oddiy retsept boʻyicha tayyorlash mumkin, bu hech qanday natija bermaydi:

1. Mikser yordamida tuxumni shakar bilan uring. Bunday holda, oqlarni sarig'idan ajratish kerak emas. Oxirgi daqiqalarda vanil shakar qo'shing.
2. Unni pishirish kukuni bilan aralashtirish kerak.
3. Tuxum massasini un bilan sekin aralashtiramiz. O'rtacha tezlikda 10 daqiqa davomida blender bilan mustahkamlikni uring. Oxirida mustahkamlik havo pufakchalari bilan belgilanishi kerak. Qanchalik pufakchalar ko'p bo'lsa, pechene shunchalik yaxshi ko'tariladi.
4. Shaklni tayyorlangpishirish uchun, chunki tortda savoiardi tipidagi pechene emas, balki butun pechene ishlatiladi.
5. Pishirish qog'ozini pastki qismining shakliga qarab kesib oling, buning uchun kamida bir oz sariyog' kerak.
6. Tayyorlangan massani pishiriladigan idishga quying. Oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
7. Biskvitni yarim soat davomida 180 daraja pishiring. Shundan so'ng, tortni qolipdan tortib oling va ishlov beriladigan qismni sovutish uchun uni simli panjara ustiga qo'ying.
8. Sovutgandan keyin tortni ip bilan uzunasiga kesib olish kerak. Shundan keyin ikkita pechene chiqadi, ularni keyinroq namlash kerak.

Pishirish vaqtida tort kuchli koʻtarilsa, u holda pecheneni 3 yoki hatto 4 qismga boʻlish mumkin. Shundan so'ng, kremlar va emdirishlar tayyorlanadi, ular bilan un blankalari yog'lanadi.

Italyan shirinligi uchun kofe pechenyesi qo'lbola ingredientlardan tayyorlangan

Tiramisu pechenelari qahva bazasidan foydalanishni o'z ichiga olgan ma'lum bir talqinni anglatishi mumkin. Quyidagi ingredientlar bilan to'ldirishga arziydi:

• 4 tuxum.
• Yarim stakandan sal koʻproq shakar va bir xil miqdorda un.
• Bir choy qoshiq eriydigan qahva va 3 osh qoshiq allaqachon pishirilgan qahva.

Siz ushbu retsept boʻyicha italyan shirinligi uchun kofe pechenesini tayyorlashingiz mumkin:

1. Tezkor va pishirilgan qahvani aralashtiring.
2. Sarig'ini ko'pirtirish bilan uring.
3. Tuxum oqini shakar bilan birga koʻpik hosil boʻlguncha uring.
4. Tuxum oqi va sarig'ini aralashtiramizelenmiş un qo'shing.
5. Oxirida kofe massasiga quying.

Topda 30 daqiqadan biroz ko'proq pishiring. Deyarli har qanday shakldan foydalanish mumkin. Biskvitni qaymoq va emdirish bilan qayta ishlashni boshlashdan oldin, taglik to'liq sovib ketguncha kutishingiz kerak.

Ajoyib ishtaha!