2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Og'izda eriydigan shokoladli pechene bilan ta'mlangan choy ichishdan ko'ra yoqimliroq nima bo'lishi mumkin? Sevgi va g'amxo'rlik bilan qo'lda tayyorlangan pishirish har qanday bayramni yanada qulay va iliq qiladi. Yaqinlaringizga quvonch va zavq bag'ishlang - xushbo'y shirinliklar pishiring.
Ushbu maqolada siz uy qurilishi Truffles pechenesini qanday tayyorlashni o'rganasiz, biz uchta ajoyib retseptni baham ko'ramiz, ulardan biri parhez stoli uchun juda mos keladi. Keling, pishiramiz!
Retsept №1. Dasturxoningiz uchun uy qurilishi "Truffles"
Desertni tayyorlash uchun ba'zi masalliqlarni tayyorlab, 30 daqiqa bo'sh vaqtingizni ajratishingiz kerak bo'ladi.
Mahsulotlar roʻyxati quyidagicha:
- bug'doy uni 250 g;
- granullangan shakar 100 g;
- sariyog '(82,5% yog') 150 g;
- 4 tovuq tuxumi (sizga faqat sarig'i kerak)
- 2 osh qoshiq. l.shakar kukuni;
- 2 osh qoshiq. l. kakao kukuni.
Desert pishirish texnologiyasi
Uyda tayyorlangan "Truffles" kukilarini tayyorlash usuli oddiy. Birinchidan, tuxumni qaynatib oling, salqin, sovuq suv bilan to'ldiring, tozalang. Sariqlarni oqsillardan ajratib oling, ikkinchisini mayda bo'laklarga aylantiring.
Sariq moyni yumshaguncha qizdiring, lekin eritmang. Sariyog' solingan idishga shakar va sarig'ini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Unni asta-sekin tushiring va xamirni hosil qiling.
Keling, kukilar tayyorlashni boshlaylik. Biz xamirdan bir parcha ajratamiz va uni to'pga (diametri 2 sm) aylantiramiz. Biz unga bir oz cho'zilgan konusning shaklini beramiz. Xamirning qolgan qismi bilan operatsiyani takrorlang. Olingan blankalarni doskaga qo'ying va muzlatgichga 15 daqiqaga yuboring.
Cookie-fayllarni pishirish varag'iga o'tkazing (ilgari pergament bilan qoplangan). Biz yarim soat davomida 180 ° C ga qadar isitiladigan pechda pishirishga yuboramiz. Tayyor desertni sovutib oling, shakar kukuni va kakao kukuniga soling.
2-sonli retsept. Shokoladli muzli yong'oqli pechenye
Bu mazali desert hech kimni befarq qoldirmaydi. Xushbo'y, o'rtacha shirin, shokolad va yong'oq ta'miga boy, muzli va gofretli "Truffles" pechenelari sizning yaqinlaringiz uchun sevimli taomga aylanadi.
Uni tayyorlash uchun sizga mahsulotlar kerak bo'ladi:
- 300 g bug'doy uni;
- 3 osh qoshiq. l. smetana 20% yog ';
- sariyog 250 g;
- bodom - 30 dona;
- qaynatilgan tovuq tuxumi (sarig'i) - 4 dona;
- 1/2 choy qoshiq soda;
- vafli, kokos yong'og'i - bezatish uchun.
Muzlash 1 stakan donador shakar, 6 osh qoshiqdan tayyorlanadi. l. sut, 50 g sariyog 'va 3 osh qoshiq. l. kakao kukuni.
Uyda pishiriqlar pishirish
Sariyog'ni qirg'ichdan o'tkazing. Unga qaynatilgan sarig'i, un va soda qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, to'p hosil qiling, oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Biz uni 2 soat davomida muzlatgichga yuboramiz. Biz xamirni olib, kichik dumaloq blankalar qilamiz, ularning ichiga bitta yong'oq joylashtiramiz. Cookie fayllarini pishiriladigan idishga (pergament qog'oz bilan qoplangan) joylashtiring va 180°C da 20 daqiqa davomida pishiring.
Desert qizarib ketayotganda, sirni tayyorlang. Kakao kukunini shakar bilan aralashtiring. Yog 'va sut qo'shing, pechkaga yuboring. Shakar eriguncha past olovda pishiring. Biz doimo aralashamiz. Pechkadan olib tashlang va sovushini kuting. Vafli maydalang.
Tayyor kukilarni muzga botirib, kokos chiplari va vafli bo'laklari bilan mo'l-ko'l bezang. Shokolad qotib qolsin va natijadan zavqlaning. Og'izda eriydigan "Truffle" shokoladi tayyor! Baxtli choy ichish!
Retsept raqami 3. Qush gilosidan tayyorlangan "Truffles" kukilari
Toʻgʻri ovqatlanish tarafdorlari bu foydali desertdan albatta bahramand boʻlishadi. Uning ajoyib ta'mi va ajoyib hidi bor va uning energiya qiymati 100 g uchun 199 kkal (BJU - 6, 5/6, 3/28, 6).
Cookie-fayllarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 60 g gilosun;
- 70g bug'doy uni;
- 90ml issiq sut;
- 20g sariyog ';
- 2 g Fitparade;
- vanilin;
- 4 g kakao kukuni.
Kerakli masalliqlarni tayyorlab, ishga kirishamiz. Qush gilos unini qaynoq sut bilan to'kib tashlang, aralashtiring, yoping va bir soat davomida yolg'iz qoldiring. Belgilangan vaqtdan keyin aralashmaga yumshoq sariyog ', tatlandırıcı, vanillin, bug'doy uni va kakao qo'shing. Xamirni yoğurun (u elastik bo'lishi kerak). Biz uni yopishqoq plyonkaga o'rab, yarim soatga muzlatgichga yuboramiz.
Hamirni chiqaramiz, koptoklarni aylantiramiz va ularga truffle shaklini beramiz. Kakao seping va pechga 20 daqiqaga qo'ying. Muzlatgichda saqlang va foydali desertdan rohatlaning.
Tavsiya:
Uyda tayyorlangan bulochka: retsept. Shirin yumshoq bulochkalar. Uyda pishirish: fotosuratlar bilan retseptlar
Yangi pishirilgan pishiriqlar hidi keladigan uyga kirish haqiqiy baxtdir. Darhol qulaylik, iliqlik muhiti yaratiladi, ular sizni bu erda kutayotgani seziladi. Shuning uchun, albatta, yaqinlaringizni xushbo'y kekler bilan xursand qiling. Bu unchalik qiyin emas va ko'p vaqt talab qilmaydi. Bugun biz uy qurilishi bulochkalarini qanday tayyorlash haqida gaplashamiz
Uyda tayyorlangan jo'xori unini qanday pishirish kerak: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Uyda tayyorlangan jo'xori uni nafaqat mazali, balki nihoyatda sog'lom. U qimmatli vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Sifatlari bo'yicha u butun don unidan tayyorlangan mahsulotlarga imkon qadar yaqin. Shuning uchun uni sog'liq uchun foyda bilan va raqamga ko'p zarar etkazmasdan iste'mol qilish mumkin
Ozish uchun kivi - zavq bilan parhez
Ozish uchun kivi dietasining asosiy qoidasi shundaki, siz bu rezavor mevani kuniga taxminan 10-12 dona iste'mol qilishingiz kerak. Shakardan foydalanish qat'iyan man etiladi
Bolalar uchun foydali retsept: sutli jele. Shirin tayyorlash uchun uchta variant
Rus oshxonasining bu mashhur taomi uzoq vaqtdan beri ma'lum. Hatto ertaklarda ham sutli daryolar va jele banklari tilga olinadi. Va, ehtimol, yaxshi sabablarga ko'ra. Idish, past kaloriya miqdori tufayli turli xil parhezlarda keng qo'llaniladi. Ayniqsa, bolalar uchun shirinlik sifatida mashhur. Ayniqsa, jo'xori uni va sut jeli foydalidir. Ikkinchisining retsepti ushbu maqolada bir nechta versiyalarda keltirilgan. O'zingizga yoqqanini tanlang
Uchta ajoyib quyon pastasi retsepti. Uyda sog'lom atirlar tayyorlash
Quyon go'shti har qanday shaklda yaxshi: pishirilgan, qovurilgan, soslarda yoki sharobda pishirilgan. Bundan tashqari, u o'zining ajoyib ta'm xususiyatlarini saqlab, ko'plab mahsulotlar - sabzavotlar, qo'ziqorinlar, o'tlar va turli xil go'sht turlari bilan mukammal uyg'unlashadi. Ushbu maqolada sizga o'z qo'llaringiz bilan mazali va sog'lom quyon patesini qanday qilishni aytamiz
