2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Uyda tayyorlangan kotletlar oilaviy oʻchoqning iliqligi va qulayligini ifodalaydi. Bu erkaklar va bolalarning sevimli taomidir. Ularni pishirish unchalik qiyin emas, siz ozgina harakat qilishingiz va sabr-toqat qilishingiz kerak. Bu ko'p qirrali taom har qanday shaklda yaxshi. Kotletlarni issiq, sovuq holda iste'mol qilish mumkin, shuningdek sendvich tayyorlash uchun ishlatiladi. Ular har qanday garnitura, sabzavot va mazali uy soslari bilan yaxshi ketadi.
Uyda tayyorlangan köfte uchun oson retsept
Bu eng sevimli qiyma taomlardan biri boʻlib, u oilaviy kechki ovqat va bayramona bayram uchun tayyorlanadi. Va eng mazali köfte har xil turdagi yangi go'shtdan tayyorlangan uy qurilishi qiyma go'shtdan olinadi. Sizga yarim kilogramm qiyma, bitta piyoz, bir necha bo'lak oq non, bitta tuxum, ziravorlar, non bo'laklari va 150 millilitr sut kerak bo'ladi.
Avval oq nonni sutga botirib, keyin bir hil massa olinmaguncha yoğurun. Uchta piyozni qirg'ichdan o'tkazing yoki go'sht maydalagich orqali maydalang. Qiymani idishga soling va unga piyoz, namlangan non, tuxum va ziravorlar (tuz, murch) qo'shing. Endi massani yaxshilab yoğurun (tercihen qo'llaringiz bilan). Keyinchalikbiz uy qurilishi kotletlarini hosil qilamiz - shakl o'zboshimchalik bilan. Bir piyola ichiga un yoki non bo'laklarini quying. Kotletlarni ichiga solib, skovorodkada qovuring.
Foydali maslahatlar
Mana sizga mazali uy qurilishi köftesini tayyorlashga yordam beradigan bir nechta maslahatlar. Birinchidan, ular o'simlik yog'i emas, balki yog' qo'shilishi bilan issiq qovurilgan idishda qovuriladi. Agar non bo'laklari ishlatilsa, qovurishdan oldin kotletlarni 15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Bunday holda, non yoqib yuborilmaydi. Agar siz uy qurilishi kotletlarini har tomondan qovursangiz va ularni panga suv qo'shib qopqoq ostida ushlab tursangiz, ular shirali bo'ladi. Kotletlarni tayyorlash uchun qiyma go'shtga shirali bo'lishi uchun ozgina suv yoki sariyog 'qo'shishingiz kerak.
Uyda tayyorlangan baliq keklari
Ammo uy qurilishi kotletlarini nafaqat go'shtdan, balki baliqdan ham tayyorlash mumkin. Buning uchun cod yoki pollock idealdir. Biz bir kilogramm baliq filesi, uchta chinnigullar sarimsoq, ikkita piyoz, bir tilim oq non, bir osh qoshiq xantal, bitta tuxum, 50 gramm sariyog ', sut, arpabodiyon, ziravorlar, non bo'laklari va kunjut urug'ini olamiz. Piyoz va sarimsoq mayda kubiklarga bo'linadi. Nonni sutga botirib oling, so'ng uni bir oz siqib chiqarib oling. Biz arpabodiyonni juda yaxshi kesib tashladik. Biz baliq filetosini go'sht maydalagich bilan aylantiramiz. Agar baliq butun bo'lsa, biz go'shtni suyaklardan va tizmadan oldindan ajratamiz. Keyin piyozni shaffof bo'lguncha qovuring, so'ngra unga sarimsoq qo'shing. Keyin ular sovutilishi kerak. Piyoz-sarimsoq aralashmasi, tuxum, non, xantal, arpabodiyon va ziravorlarni maydalangan baliqqa soling. Kremsiyog ', oldindan sovutilgan, umumiy massada qirg'ichda uchta. Endi tayyorlangan aralashmani ehtiyotkorlik bilan yoğurun. Iloji bo'lsa, uni kesish taxtasida urishingiz mumkin. Tayyorlangan qiymani muzlatgichga 20 daqiqaga jo'natamiz. Keyin uy qurilishi baliq kotletlarini hosil qilamiz, kunjut va non bo'laklari aralashmasiga o'ratamiz. Mazali qobiq olinmaguncha har tomondan qovuring. Bu juda tuyadi va mazali taom bo'lib chiqadi. Sabzavotli qaynatilgan guruch garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.
Tavsiya:
Mo'ynali kiyimlardan yasalgan kotletlar: ikkita oddiy retsept
Mo'ynali kiyimlardan yasalgan kotletlar, biz qiyma kurka asosida pishiramiz. Tarkibi xilma-xilligi bilan ajralib turadigan bir nechta retseptlarni ko'rib chiqing. Shunday qilib, siz uyda to'g'ri mahsulotlarni topasiz, ulardan maqolani o'qib chiqqandan so'ng darhol ushbu ajoyib mazali taomni pishirishingiz mumkin
Köftedagi tuxum oʻrnini nima egallashi mumkin? Mayonez va kraxmalli kotletlar uchun retsept
Köftedagi tuxum oʻrnini nima egallashi mumkin? Bu savol ko'plab uy bekalari tomonidan bir sababga ko'ra so'raladi. Maqolada biz bu savolga eng to'liq javob berishga harakat qilamiz
Tvorogli kotletlar - fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Kotletlar ko'pchilikning sevimli taomidir. Ular to'yimli, suvli va juda mazali. Biroq, ko'p odamlar idishlarning monotonligidan charchashadi. Shuning uchun, biz sizga tvorog bilan köfte pishirishni taklif qilamiz. Fotosuratlar bilan retsept bizning taomlarimiz qanday ko'rinishini aniq ko'rsatib beradi
Cho'chqa va mol go'shti kotletlari uchun retsept. Klassik kotletlar: bosqichma-bosqich retsept
Kotletlar pazandachilik san'atining eng buyuk asaridir. Aytish mumkinki, kichkina odamning go'shtli taomlari bilan tanishishi ular bilan boshlanadi. Ular ham yaxshi, chunki siz ularni dam olish kunlarida biroz ko'proq qovurishingiz mumkin - va bir necha kun davomida siz ishdan kelganingizdan so'ng, och oilani boqish uchun pechka oldida turishingiz kerakligi haqida tashvishlanishingiz shart emas. Ushbu maqolada biz ushbu ajoyib taomni tayyorlashning nozik tomonlarini ochib beramiz va uning qiziqarli variantlarini taklif qilamiz
Sinovdan o'tgan ta'mi "tekila sauza" deb ataladi
Tequila Meksika ramzlaridan biri, Sauza esa tekila ramzlaridan biridir. Tekila kuchli alkogolli ichimliklarning so'nggi global brendlaridan biriga aylandi. Va siz bilganingizdek, agar rahbarni qo'lga olishning iloji bo'lmasa, uni soxtalashtirishga harakat qilishingiz mumkin
