Sekin pishirgichda qulupnay murabbosi: qishga tayyorgarlik

Sekin pishirgichda qulupnay murabbosi: qishga tayyorgarlik
Sekin pishirgichda qulupnay murabbosi: qishga tayyorgarlik
Anonim

Sekin pishirgichda qulupnay murabbosi foydali xususiyatlarini yo'qotmagan holda tez tayyorlanadi. U choy yoki qahva bilan xizmat qilishi mumkin, u pirog uchun ajoyib kissel yoki plomba hosil qiladi. Asosiysi, ko'p qilish kerak, chunki u juda mazali. Bu yerda xushbo'y desert tayyorlash uchun retseptlar.

Qulupnay murabbosini sekin pishirgichda pishirish

sekin pishirgichda qulupnay murabbo
sekin pishirgichda qulupnay murabbo

Asosiy mahsulotimning kilogrammi, ponytaillarni va buzilgan joylarni olib tashlang. Qurilmaning idishiga soling, bir xil miqdordagi shakar qo'shing (birdan birga nisbatda) va agar xohlasangiz, ko'p stakan suv qo'shing. "O'chirish" rejimini tanlang - eng yumshoq va ozgina qaynatish jarayoni, bir soatga qoldiring. Belgilangan vaqtdan keyin tayyor mahsulotni sterillangan bankalarga quyib, qopqoq bilan o'rash mumkin.

Jelatinli qulupnay murabbosi

jelatin bilan qulupnay murabbo
jelatin bilan qulupnay murabbo

Mahsulotlarning nisbati birdan birga, ya'ni har bir kilogramm rezavorlar uchun bir kilogramm shakar. Ularni qurilma idishiga soling, 180 gramm suv qo'shing (qurilma uchun maxsus stakan hajmi). Tanlang"O'chirish" rejimi va aralashmani bir soatga qoldiring. Ovozli signaldan bir necha daqiqa oldin siz jelatin solingan sumkani kiritishingiz va massani qopqoq ostiga qo'yishingiz kerak. Sterilizatsiyalangan bankalarga quying. Murabbo butun rezavorlar bilan tayyorlanadi va juda qalin bo'ladi, nonga surtish yoki pirog uchun to'ldirish uchun juda mos keladi.

Sekin pishirgichda qulupnay murabbosini limon bilan pishiring

qulupnay murabbo qanday tayyorlanadi
qulupnay murabbo qanday tayyorlanadi

Proportionlar bir xil - parcha-parcha. Biz bir kilogramm rezavorlarni yuvamiz va tozalaymiz, ularni idishga solamiz. Bir kilogramm shakarni pergament qog'oziga to'kib tashlang va uni isitish uchun bir necha daqiqa davomida pechga qo'ying, lekin erimaydi. Qurilmaning idishiga iliq mahsulotni to'kib tashlang, ikkita limonning qobig'i va sharbatini qo'shing. Biz "O'chirish" rejimini tanlaymiz, 20-30 daqiqa kifoya qiladi. Keyin tayyor kompozitsiyani sterillangan idishlarga o'tkazish va qopqoq bilan burish (o'rash) mumkin. Tabiiy tarzda sovutib, qishgacha saqlang.

Pektinli sekin pishirgichda qulupnayli murabbo tayyorlash oson

sekin pishirgichda qulupnay murabbo
sekin pishirgichda qulupnay murabbo

Mevalarni yuving, dumlarini olib tashlang. Qulupnayni shakar bilan bir piyola ichida maydalang, asosiy tarkibiy qismning bir yarim kilogrammiga nisbati 750 gramm quyma komponent. Aralashmani asbob idishiga o'tkazing va bir-ikki osh qoshiq limon sharbati qo'shing. "O'chirish" rejimini tanlang, pishirish vaqtini belgilang - uch soat. Qurilma ishlay boshlaganidan 30 daqiqa o'tgach, 50 gramm meva pektinini qo'shing. Har bir narsa, jarayonning tugashi haqida signal eshitilishi bilanoq, "Pishirish" rejimiga o'ting va aralashtirib, kerakli holatga keltiring. Toza bankalarga quying vaaylantirish.

Qulupnayli murabbo sekin pishirgichda qishga tayyorlanmoqda

Mevalarni yuving, dumini olib tashlang va suvni to'kib tashlang. Keyin bir kilogramm mahsulotga 900 gramm shakar soling va sharbatni oqishi uchun qoldiring, bu taxminan 30 daqiqa davom etadi. Belgilangan vaqtdan keyin aralashmani qurilma kosasiga o'tkazing va yong'oq qo'shing (ularni maydalash kerak) mayda maydalanganlarga). 360 ml suv quying va "O'chirish" rejimini yoqing. Noodatiy murabbo tayyorlash uchun 60 daqiqa kifoya qiladi. Tayyor taomni sterillangan bankalarga joylashtiring va qopqoqlarni o'rang. Idishlarni teskari sovutib, qorong'i va salqin joyda saqlang.

Xulosa

Ushbu maqolada qulupnay murabbosi qanday tayyorlanadi degan savolga javob berilgan. Turli xil bo'lishi mumkin: butun rezavorlar bilan yoki bir hil massa shaklida. Har holda, u juda xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi.

Tavsiya: