Olma konfiguratsiyasi: mazali taom uchun retsept

Olma konfiguratsiyasi: mazali taom uchun retsept
Olma konfiguratsiyasi: mazali taom uchun retsept
Anonim

Qalin olma murabbosi olma biluvchilar uchun ajoyib desertdir. Mavsum davomida bu mevalar juda ko'p, shuning uchun ularni qish uchun shunday original tarzda saqlash juda oson. Olma murabbosini qanday tayyorlashni hatto tajribasiz oshpaz ham tushunib oladi.

Olma konstruktsiyasi: retsept
Olma konstruktsiyasi: retsept

Bir nechta mos retseptlar mavjud.

Klassik Apple konfiguratsiyasi

Bu blankning retsepti juda oddiy. Sizga bir kilogramm olma, besh yuz gramm granüllangan shakar, yuz mililitr suv kerak bo'ladi. Tayyorlanishi ko'p vaqt talab qilmaydi va natijada olingan mahsulot nafaqat bir chashka choyi bilan zavqlanishi mumkin, balki uy qurilishi pirogi yoki qatlamli pirojnoe bilan to'ldirilishi mumkin. Olma murabbosini tayyorlashdan oldin olma yaxshilab yuvilishi, tozalanishi va yadrosini olib tashlashi, maydalanishi kerak. Shundan so'ng, mevani shakar bilan to'kib tashlang, hamma narsani aralashtiring va sharbati ajralib turishi uchun chorak soatga qoldiring. Uni bir yirtqichlardan to'kib tashlang, suv bilan suyultiring va qaynatib oling, xuddi shu joyga olma qo'ying. Shirinni taxminan yigirma daqiqa davomida pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Shisha idishlarni sterilizatsiya qiling va ularga hali ham issiq olma murabbosini quying. Retsept o'rganildi! Siz, albatta, undan tez-tez foydalanasiz. biluvchilar ko'proqachchiq tatlar mumkin

Olma murabbosi qanday tayyorlanadi?
Olma murabbosi qanday tayyorlanadi?

quyidagi pishirish usulidan foydalaning.

Xushbo'y olma konfiziti

Bu shirinlik retseptida doljin bor. Bir kilogramm tozalangan olma uchun besh yuz gramm donador shakar va ozgina doljin kerak bo'ladi. Agar siz shirinliklarni juda yaxshi ko'rmasangiz, shakar miqdorini kamaytirishingiz mumkin. Olmalarni yuving va tozalang, urug'larni olib tashlang va mevalarni maydalang. Shakar bilan seping, aralashtiring va o'n daqiqaga qoldiring. Pechka ustiga qo'ying va qaynab turgan holga keltiring. Shundan so'ng, massa qalinlashguncha past olovda qaynatiladi. Konfiguratsiya ham engilroq va shaffof bo'lishi kerak, bu chorak soat davom etadi. Olovni o'chirishdan oldin, doljin qo'shing va konfiguratsiyani aralashtiring. Qaynayotgan massani toza shisha bankalarga soling va sterillangan holdada o’rang.

Olma murabbosini qanday tayyorlash mumkin?
Olma murabbosini qanday tayyorlash mumkin?

qaynoq suv qopqoqlari. Shirinni muzlatgich kabi salqin joyda saqlang.

Asl Apple konfiguratsiyasi

Bu retsept eng noodatiy hisoblanadi, chunki sizga zanjabil va limon kerak bo'ladi. Ta'mi juda yorqin va yoqimli. Bir yarim kilogramm olma tozalangan va tilimga kesilgan, bir limon sharbati, bir kilogramm donador shakar, yuz gramm zanjabil ildizi oling. Olmani mayda kubiklarga kesib oling, tozalangan zanjabilni mayda maydalang. Ikki yuz mililitr suvni limon sharbati va shakar bilan qizdiring, qaynatib oling va besh daqiqa davomida pishiring. Olingan siropga zanjabil bilan olma tushiring, aralashtiring vaqirq besh daqiqa davomida past olovda pishiring. Agar meva qaynamasa, massani blender bilan maydalang, uni biroz ko'proq qaynatib oling, shunda konfiguratsiyaning mustahkamligi ayniqsa yumshoq bo'ladi. Tayyor shirinlikni toza shisha idishlarga issiq holda yoyib, quruq va salqin joyda saqlang.

Tavsiya: