Kleopatra salatasi: har qanday lazzat uchun ajoyib retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bugun biz mavjud mahsulotlardan noodatiy Kleopatra salatini tayyorlashni o'rganamiz. Ushbu taomni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Maqolamizni o‘qib, bir qancha usullarni bilib olasiz.

"Sezar" va "Kleopatra"

Bugungi kunda Tsezar salatini hamma biladi, ammo "Kleopatra" deb nomlangan taom behuda soyada qolmoqda, ammo behuda. U o‘z ta’mi jihatidan biz o‘rganib qolgan mashhur salatlardan aslo qolishmaydi va dasturxonda chiroyli ko‘rinadi va u bejizga jahon tarixidagi eng yoqimli ayol nomi bilan atalmagan. "Kleopatra" uchun komponentlarning aniq ro'yxati yo'q, har kim o'zi xohlagan narsani qo'shadi. Tajriba qiling.

Kleopatra salatasi tovuq va bodring bilan

Salatni tayyorlash uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak:

• Marinadlangan loviya - 1 banka.
• Tovuq filesi - 500 gramm.
• Qora non - 300 gramm.
• Mayonez - 150gramm.
• Kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.
• Tuzli bodring - 250 gramm.

Kleopatra salatini tayyorlashni boshlashdan oldin tovuq goʻshtini toʻliq pishganicha pishirish kerak. Qora non kub shaklida kesiladi va oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuriladi. Barcha asosiy tayyorgarliklar tugallangandan va mahsulotlar to'liq tayyor bo'lgandan so'ng, biz eng qiziqarli, aslida siz ko'rib turgan "Kleopatra salatasi" deb nomlangan taomga o'tamiz. Biz chiroyli salat idishini olib, sehrlashni boshlaymiz, lekin bunday go'zallik va lazzatli oddiy mahsulotlardan yaratilish mo''jizasini boshqa qanday qilib atash mumkin? Shunday qilib, biz sovutilgan go'shtni chiziqlar bilan kesib tashladik, biz ham bodring bilan harakat qilamiz. Biz fasolni suyuqlikdan ozod qilamiz va ularni oldingi ingredientlarni o'z ichiga olgan salat idishiga jo'natamiz. Mayonez qo'shing va aralashtiring. Krakerlar nam bo'lmasligi uchun salatga xizmat qilishdan oldin qo'shilishi kerak.

Kleopatra engil salat

Bu engil salat xonimlar o'z figurasini tomosha qiladigan ayollar kompaniyasiga mos keladi. Uning uchun mahsulotlar avvalgi retseptdan farqli o'laroq, oddiy emas. Kamida vaqti-vaqti bilan o'zingizni erkalang, lekin bu kerak. Qiz do'stlaringizni tashrif buyurishga taklif qiling va ular uchun g'ayrioddiy Kleopatra salatini pishiring. Surat bilan retsept, pastga qarang.

Sizga kerak boʻladigan mahsulotlar:

• 150 gramm qaynatilgan va tozalangan qisqichbaqalar.
• 12 dona zaytun.
• 2 tovuq tuxumi.
• 3 konservalangan ananas halqalari.
• 1 qizillampochka.
• Yarim limon.
• Bir osh qoshiq zaytun moyi.
• Tuz, murch, mayonez.

Kleopatra salatini tayyorlashni boshlang. Uning retsepti oddiy, u tez tayyorlanadi. Ko'p vaqt talab qiladigan yagona narsa - piyozni tuzlash. Bu erda biz boshlaymiz. Biz piyozni tozalaymiz, uni halqalarga kesib tashlaymiz va uni marinadlanadigan plastinkaga qo'yamiz, tuz, qalampir. Yarim limon sharbati va yog' qo'shing. Biz uni yarim soatga qoldiramiz, vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmaymiz, shunda piyoz bir tekis marinadlanadi. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Pishirgandan so'ng, ularni sovuq suvga tushirish orqali sovutib oling. Keyin tozalang va kub shaklida kesing. Biz ananas bilan ham xuddi shunday qilamiz. Zaytunni ingichka doiralarga kesib oling (har birida taxminan 4 g'ildirak bo'lishi kerak). Qisqichbaqalar qobiqdan xalos bo'ladi, juda katta yarmini kesib tashlash mumkin, kichiklari esa butun holda qoladi. Barcha ingredientlar (biz piyozga tegmaymiz, keyinroq kerak bo'ladi) chuqur idishga aralashtiramiz, tuz, qalampir, mayonez qo'shing. Endi siz bezashni boshlashingiz mumkin. Biz chiroyli tekis idishga bir nechta yangi marul barglarini, ularga substrat sifatida tuzlangan qizil piyoz qo'yamiz. Avval uning ostidan suyuqlikni to'kib tashlashni unutmang. Bu to'shakda piyoz ko'rinishi uchun salatni slaydga qo'ying. Yuqoridan qisqichbaqalar va zaytun bilan to'ldiring. Hammasi shu, qiz do'stlaringizga qo'ng'iroq qiling, ular tezroq bo'lsin! Ajoyib ishtaha!

Iliq Kleopatra salatasi.suratli retsept

Oddiy salatlardan charchadingizmi va yangi va g'ayrioddiy narsalarni xohlaysizmi? Yaqinlaringizni iliqlik bilan hayratda qoldiringkechki ovqat uchun salat. Uni tayyorlash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi va sizning oilangiz noodatiy ta'mga ega ushbu Kleopatra salatidan minnatdor bo'ladi. Ikki porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 gramm tovuq filesi.
• Yarim piyoz.
• 150 gramm jambon.
• 1 aysberg salatasi.
• Bir necha piyoz.
• Gilos pomidorlari - 2 dona.
• Qora zaytun - 4-5 dona.
• Krem 20% - yarim stakan.

Tovuqni pishganicha qaynatib oling va chiziqlar bilan kesib oling, jambon, piyoz va tovuqni bir necha daqiqa qovuring. Krem qo'shing va aralashtirishni unutmang. Aysberg marulini qo'llarimiz bilan yirtib tashlaymiz va slayddagi idishga solamiz, ustiga pishirilgan tovuq filesi qo'yamiz va go'sht pishirilgan sousni to'kib tashlaymiz. Kleopatra salatimizni pomidor, yashil piyoz va zaytun bilan bezatamiz.

"Kleopatra" qizil ikra va sabzavotlar bilan

Pishirish uchun mahsulotlar:

• marinadlangan qisqichbaqalar - 20 dona,
• Pekin karami - 150 gramm,
• yashil no'xat (yangi yoki muzlatilgan) - 40 gramm,
• ozgina tuzlangan qizil ikra - 200 gramm,
• pomidor - 1 dona,
• yangi bodring - 1 dona,
• susan urug'i - osh qoshiq,
• suyuq asal - choy qoshiq,
• soya sousi - 2 osh qoshiq,
• tatib koʻrish uchun limon sharbati.

Pekin karami oqava suv ostida yaxshilab yuviladi, so'ngra tozalanadi va o'rta bo'laklarga bo'linadi. Biz lososni teridan va suyaklardan ozod qilamiz, keyin kichik bo'laklarga kesib tashlaymiz. Qisqichbaqalarni salatga soling. Yashil no'xatni ozgina pishiring, salqin va keyin faqat salatga qo'shing. Yangi bodring va pomidorni tasodifiy tilimga kesib oling. Biz hamma narsani juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz. Endi biz kiyinishni tayyorlaymiz: soya sousini siyrak asal bilan aralashtiramiz, keyin quruq qovurilgan idishda ozgina qovurilgan kunjut urug'ini qo'shing. Biz sosimizni o'n daqiqaga qoldiramiz, shunda u kunjut urug'ining xushbo'yligi bilan quyiladi va namlanadi. Bu vaqtdan so'ng, kiyinishni salat ustiga to'kib tashlang va aralashtirmasdan stolga xizmat qiling. Ajoyib ishtaha!

Xulosa

Ushbu maqolada biz Kleopatra salatining ko'plab retseptlarini ko'rib chiqdik. Umid qilamanki, har bir kishi bu taomni tayyorlashning o‘ziga xos usulini topadi va nafaqat bayramlarda, balki ish kunlarida ham o‘zini va yaqinlarini erkalaydi.