"Leva yuk mashinasi" torti: bosqichma-bosqich pishirish

Mundarija:

"Leva yuk mashinasi" torti: bosqichma-bosqich pishirish
"Leva yuk mashinasi" torti: bosqichma-bosqich pishirish
Anonim

Farzandingiz bormi va yaqinlaringizni mazali pishiriqlar bilan xursand qilishni yoqtirasizmi? Keyin idishlaringizning dizayni haqida o'ylab ko'ring! Misol uchun, "Leva yuk mashinasi" keki haqiqatan ham shirin tishlarga yoqadi. Kichkintoyingizni sevimli qahramoningiz bilan pishiriq bilan xursand qiling.

Leva yuk mashinasi keki
Leva yuk mashinasi keki

Korzhi

Leo the Truck tortini pishirish uchun siz bolaning xohish-istaklarini bilishingiz kerak. Ko'p bolalar shokoladni yaxshi ko'rganligi sababli, shokoladli keklarni pishirishga arziydi. Tarkibi:

  • 4 tuxum.
  • 100-150 gramm sariyog '.
  • 110 gramm shakar.
  • 260 gramm un.
  • 3 osh qoshiq kakao.
  • Xamir uchun choy qoshiq soda (sirka yoki limon kislotasi bilan o'chiring) yoki pishirish kukuni.

Retsept:

  1. Tuxum oqi va sarig'ini ajrating. Sincaplarni sovuq joyga qo'ying.
  2. Tuxum sarig'i, sariyog ', shakar va kakaoni silliq bo'lguncha aralashtiring.
  3. Bu bosqichda siz allaqachon pechni 20 daqiqa davomida 200 daraja haroratda qizdirishingiz mumkin.
  4. Söndürülmüş soda qo'shing. Agar pishirish kukunidan foydalansangiz, uni keyinroq un bilan aralashtirishingiz kerak.
  5. Tuxum oqini tepa hosil bo'lguncha uring. ularning yarmitayyorlangan massaga muloyimlik bilan katlayın.
  6. Elakdan o'tkazilgan un qo'shing.
  7. Masa bir hil holga kelganda, qolgan oqsillarni qo'shing.
  8. Hammasini pishiriladigan idishga quying va pechga yarim soat qo'ying. 15 daqiqadan so'ng haroratni 180 darajaga tushiring. Belgilangan vaqt tugamaguncha pechni ochmang. Agar tort pishirilmagan bo'lsa, uni yana 10 daqiqaga qo'yishingiz mumkin.
  9. Kekni 2-3 qismga kesib oling.

Mazali tortlar tayyor!

Tor leva yuk mashinasi fotosurati
Tor leva yuk mashinasi fotosurati

Krem

Agar siz tortlar tayyorlagan bo'lsangiz, unda ishning yarmi tugadi! Ammo agar siz kremni to'g'ri tayyorlasangiz, Leva the Truck torti yanada mazali bo'ladi.

Eng oson kremlar:

  • Smetana va shakarni koʻpirtirganda aralashtiramiz. Proporsiyalarni oʻzingiz aniqlang.
  • Xona haroratidagi sariyog 'va bir banka quyultirilgan sutni ko'pirtiring.
  • Mascarpone qaymoqli pishloq uchun 200 gramm 18% li tvorogni elakdan oʻtkazing va 200 mililitr 33% li qaymoqqa quying. Kremsi bo'lguncha uring.

Qaymoq qanday tayyorlanadi:

  1. 2 tuxum va 2 osh qoshiq unni bo'laklar yo'qolguncha aralashtiramiz.
  2. Bir yarim stakan sutni bir stakan shakar bilan aralashtirib, doimo aralashtirib qaynatib oling. Tayyorlangan suyuqlikni un aralashmasiga ehtiyotkorlik bilan quying. Aralashtiring.
  3. Kremani past olovda doimo aralashtirib pishiring. Aralash qalinlashishi kerak, lekin qaynashiga yo'l qo'ymang!
  4. Olovdan olib tashlang, 1 choy qoshiq vanil shakar va 2 choy qoshiq eritilgan margarin qo'shing. Aralashtiring.

Mazaliquyultirilgan sutli qaymoq:

  1. 200 gramm sariyog 'eritib, 100 gramm quyultirilgan sut bilan uring.
  2. 2 sarig'i soling.
  3. Ishingiz tugagach, pichoq uchi bilan vanil soling.
leva yuk mashinasi tug'ilgan kuni torti
leva yuk mashinasi tug'ilgan kuni torti

Bezatish

Tegishli bezaksiz, fotosurati maqolada keltirilgan Leva yuk mashinasi tortini bunday deb atash mumkin emas. Avval siz bezatish uchun protein kremini qanday tayyorlashni o'rganishingiz kerak. Tarkibi:

  • 200 gramm shakar kukuni.
  • 3 sincap.
  • Oziq-ovqat boʻyoqlari qizil va jigarrang.

Qanday pishiriladi:

  1. Tuxum oqini uring.
  2. Shakar kukuni qo'shing.
  3. Olingan massa bilan plastinkani suv hammomiga qo'ying va uni mikser bilan past tezlikda taxminan 10 daqiqa uring.
  4. Istalgan bo'yoq qo'shing.

Qanday bezash kerak:

  • Kek kvadrat shaklida pishirilishi kerak.
  • Ustiga shakar va kakao qo'shilgan smetana (ochiq jigarrang bo'lishi kerak). Qoshiq yoki vilkangizni dalaga o‘xshatish uchun harakatlantiring.
  • Qalıbning yuqori va pastki qismiga qandolat shprits yordamida qizil tuxum oqi bilan jingalak chizing.
  • Jigarrang oqsil kremi bilan ustiga mashina jo'yaklarini torting. Yashil o't.
  • Muvofiq o'yinchoq mashinani joylashtiring, kirni krem bilan bo'yang.

"Lev's Truck" torti chiqdi! Hatto oshpazlik biznesida yangi boshlanuvchilar ham bunday oddiy bezatish usulini engishadi. Fantaziyani yoqing - va ehtimol sizBezatish uchun oʻzingizning tafsilotlaringizni oʻylab toping.

Leva yuk mashinasi keki
Leva yuk mashinasi keki

Xulosa

Demak, bolalarning sevimlisi tayyor - Lev's Truck. Uning surati tushirilgan tug'ilgan kun torti kichkintoylarga yoqadi, uni tayyorlash oson, lekin juda mazali bo'lib chiqadi.

Tavsiya: