2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ziravorlar qo'shilgan sut nafaqat jismoniy holati, balki ruhiy holati haqida ham qayg'uradiganlar uchun ajoyib kombinatsiyadir. Bunday shifobaxsh ichimlik tananing hayotiyligini faollashtirishga yordam beradi. Biroq, uni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilish juda muhim.
Asosiy ingredientni tanlash
Ichimlikning asosiy moddasi sutdir. Do'konlarda u maxsus ishlov berilgandan so'ng sotiladi. Bu sutning 3 turi mavjud:
- sterillangan;
- tiklandi;
- pasterizatsiyalangan.
Eng yaxshi pasterizatsiyalangan sutni tanlang. U eng kam ta'sirga duchor bo'ladi va shuning uchun juda ko'p foydali fazilatlarni saqlaydi. Biroq, iloji bo'lsa, tabiiy sigir sutini tanlash yaxshidir. Kafolatlangan sifatli mahsulotni olish uchun uni do'stlaringiz yoki qarindoshlaringizdan sotib olganingiz ma'qul.
Ziravorlar bilan sutning xususiyatlari
Har xil turdagi ziravorlar ovqat hazm qilish jarayonida muhim rol o'ynaydi. Sutni ziravorlar bilan iste'mol qilish orqali siz sog'lom ichimlikning ta'sirini bir necha marta oshirib, farovonligingizni sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin.
To'g'ri ziravorni tanlab, siz tanaga ma'lum bir tarzda ta'sir qilishingiz mumkin. Masalan, oddiygina immunitetni oshiring, ba'zi kasalliklarni davolang yoki asablarni tinchlantiring.
To'g'ri ziravorlarni qanday tanlash kerak
Ziravorlar qo'shilgan sutning foydalari juda katta. Ushbu ichimlik sizga turli kasalliklarni engish va farovonlikni sezilarli darajada yaxshilash imkonini beradi. Siz sutga ziravorlar qo'shishingiz mumkin, masalan:
- zerdeçal;
- kardamom;
- za'fran;
- muskat yong'og'i;
- zanjabil;
- chinnigullar;
- eyish mumkin atirgul barglari.
Muskat yong'og'i ovqat hazm qilish tizimini normallashtirishga yordam beradi va asab tizimini tinchlantiradi. Bundan tashqari, bu uyqusizlik uchun juda yaxshi vositadir.
Zanjabil shamollash uchun juda yaxshi, lekin kuz-qish davrida bu ziravorni ichimliklarga qo'shgan ma'qul. Boshqa narsalar qatorida u tinchlantiruvchi xususiyatlarga ega.
Juda kuchli antiseptik chinnigullardir, shuning uchun uni tashqarida sovuq yoki nam bo'lganda sutga qo'shishingiz kerak.
Depressiya uchun arpabodiyon qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, u yallig'lanishni bartaraf etish, dezinfektsiyalash va behushlik qilish uchun foydalidir. Bundan tashqari, arpabodiyon shishib ketish uchun ishlatilganda ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Zafranli sut
Bu oʻsimlikdan xalq tabobatida keng foydalaniladi. Za'faron haqli ravishda ziravorlar qiroli hisoblanadi, shuning uchun u sutli ichimlik tayyorlash uchun juda mos keladi. Siz undan foydalanishingiz mumkinhar biriga. Za'faron eng qadimgi ziravorlarga tegishli bo'lgan versiya mavjud. U qadimdan tutatqi va dori sifatida ishlatilgan.
Sut za'faron qo'shilgan holda asab tizimi, qon tomirlari va nafas olish organlari faoliyatini barqarorlashtirishga yordam beradi. Ushbu shifobaxsh ichimlikni muntazam iste'mol qilish shishishdan xalos bo'lishga va yoshlikni uzaytirishga yordam beradi.
Safran sutga juda toqat qilmaydiganlar uchun ham sutni hazm qilishga yordam beradi. Ushbu ziravorlar yordamida siz terini silliqlash, yuz rangini yaxshilash, tanani mustahkamlash va tozalash, xotirani normallashtirish va safroni olib tashlashingiz mumkin. Za'faron sotib olayotganda uning qizg'ish tusga ega ekanligini va stamensga o'xshashligini yodda tutish kerak.
muskat yong'og'i bilan ichish
Bosh og'rig'ini yo'qotish, xotirani yaxshilash va tanani mustahkamlashga yordam beradigan ziravorli sut tayyorlash uchun unga muskat yong'og'i qo'shishingiz mumkin. Ushbu mahsulotning xushbo'yligi uning shakliga juda bog'liq. Dumaloq va katta yong'oqlar cho'zinchoq yong'oqlarga qaraganda boyroq va nozikroq ta'mga ega.
Ayollar uchun kechalari sutni ziravorlar bilan ichish juda foydali. Ayniqsa, agar unga yana muskat yong'og'i qo'shsangiz. Bunday ichimlik uyqusizlikni bartaraf etishga yordam beradi, shuningdek, har xil turdagi neoplazmalar bilan yaxshi kurashadi, xususan, mastopatiyani davolashga yordam beradi. Ushbu vosita jinsiy kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradi va charchoq hissini yo'qotadi.
Raqam uchun imtiyozlar
Ozish uchun sutni ziravorlar bilan tayyorlash kerak boʻlsa, bu ichimlikka dolchin qoʻshish kerak. Buko'plab gurmelerin sevimli ziravorlari. Bu ovqat hazm qilish jarayonlarini, oshqozon va ichak faoliyatini normallashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, doljin jigar, buyrak va o‘t pufagi faoliyatini faollashtiradi.
Sutga tom ma'noda bir chimdim dolchin qo'shish orqali siz potentsialga foydali ta'sir ko'rsatadigan engil ogohlantiruvchi ichimlik olishingiz mumkin. Uni ertalab qabul qilish yaxshidir, chunki u isituvchi va biroz ko'taruvchi ta'sirga ega.
Zerdeçalli sut
Bu ziravor jigarni tozalash uchun ishlatiladi, shuningdek, ajinlar bilan kurashishga yordam beradi. To'q sariq rangga ega bo'lgan boy yorqin sariq rangga ega. Uni issiq suvga qo'shib, hatto oz miqdorda bo'lsa ham, ma'lum bir rang berish kerak. Zerdeçal dog'lari yuvilmaydi, shuning uchun bu ziravorni juda ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. U biroz zanjabil hidiga o'xshab ketadigan yoqimli, ozgina seziladigan hidga ega.
Zerdeçal engil o'tkir ta'mga ega va sutga mazali sarg'ish tus beradi. Ushbu ziravor ozgina isituvchi ta'sirga ega. Uning iste'moli o't pufagi, oshqozon va buyraklar uchun juda foydali. Shuningdek, u qondagi xolesterin darajasini ham tartibga soladi.
Ayollar uchun tungi ziravorli sut, agar ichimlikka zerdeçal qo'shilsa, stress va ortiqcha funtga qarshi kurashda mukammal yordamchi bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ushbu ziravor sizga sovuqni tezroq engish va immunitet tizimini mustahkamlash imkonini beradi. Shuningdek, zerdeçal sutni hazm qilish jarayonini tezlashtiradi.
Ushbu ziravor undan qutulishga yordam beradiko'p turli kasalliklar, bo'g'imlardagi yallig'lanish jarayonlarini bartaraf qiladi, jigarni tiklaydi, suyak tizimini mustahkamlaydi va organizmga katta foyda keltiradi.
Kardamomli sut
Ushbu "mexnat" miyani faollashtirishga, stress va charchoqdan xalos bo'lishga yordam beradi. Uni ertalab va kechqurun iste'mol qilish mumkin. Kardamom sutga ham maydalangan, ham butun urug'lar shaklida qo'shiladi. Oxirgi variant afzalroqdir. Tuproq kukunidan qimmatli efir moylari tezda yo'q bo'lib ketadi.
Ichimlik iste'mol qilinayotganda uning tarkibidagi urug'lar yaxshilab chaynalib, sut bilan yuvilishi kerak.
Pazandachilik retseptlari
Ziravorlar qo'shilgan sut uchun turli xil retseptlar mavjud. Ularni tayyorlash juda oson. Kerakli hajmdagi tabiiy sutni olishingiz kerak, uni yirtqichlardan to'kib tashlang va deyarli qaynaguncha qizdiring. Keyin biroz sovushini kuting, shunda u shunchaki issiq bo'ladi, lekin yonmaydi.
Avval yanada yoqimli ta'm berish uchun ozgina asal, so'ngra tanlangan ziravorlar qo'shing, silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring va ajoyib ichimlikdan zavqlaning.
Ziravorlar qo'shilgan sut retsepti, agar siz unga za'faron qo'shsangiz, juda qiziqarli bo'lishi mumkin. Iliq sutda 3-4 stamens qo'shing va bir muddat turing. Ammo shuni esda tutish kerakki, bu ziravorni homiladorlik paytida ishlatmaslik kerak, chunki u homiladorlik yoki erta tug'ilish bilan to'la bo'lgan bachadon tonusining oshishiga olib kelishi mumkin.
Qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak
Bilish muhimnafaqat shifobaxsh ichimlikni tayyorlash, balki ziravorlar bilan sutni qanday qilib to'g'ri ichish kerak. Axir, "mexnat" tanaga foyda keltirishi kerak. Shunisi e'tiborga loyiqki, yangi sut eng foydali hisoblanadi. Sterilizatsiya yoki pasterizatsiya uni organizmda toksinlar to'planishiga hissa qo'shadigan zararli mahsulotga aylantiradi. Bunday mahsulotni uzoq vaqt iste'mol qilish sog'liq uchun zararli bo'ladi.
Sutni ziravorlar bilan ichish ertalab yoki kechqurun yotishdan oldin eng yaxshisidir. Uni boshqa mahsulotlardan alohida iste'mol qilish kerak, unga asal qo'shish bundan mustasno.
Tavsiya:
Retseptda za'faronni qanday almashtirish mumkin: shunga o'xshash ziravorlar va ziravorlar
Hozirgi vaqtda za'faron eng yaxshi ziravorlardan biri bo'lib, u taomga nafaqat ajoyib darajada yoqimli ta'm, balki engil apelsin-oltin tus ham beradi. Biroq, ekish krokus gullarining quritilgan stigmalaridan olingan haqiqiy ziravorlarni Rossiyada sotib olish juda qiyin va u juda qimmatga tushadi. Shu sababli, uy bekalari o'zlarining byudjetlariga g'amxo'rlik qilib, ko'pincha za'faronni idishdagi yoqimli ta'm va oltin rangga ega bo'lishi uchun nima almashtirishi mumkinligi haqida hayron bo'lishadi
Sut haqida qiziqarli faktlar. Momaqaldiroq paytida sut nordon bo'lishi mumkin. Sutdagi qurbaqa. Ko'rinmas sut siyoh
Bolalikdanoq hamma sut juda sog'lom mahsulot ekanligini biladi. Qadim zamonlarda u hatto ko'plab kasalliklarga davo hisoblangan. Nima uchun momaqaldiroq paytida sut nordon bo'ladi. Nima uchun unga qurbaqa qo'yish kerak. Qaysi hayvonning suti eng yog'li? Nima uchun kattalar ichmasliklari kerak. Sizning e'tiboringizga sut haqidagi eng qiziqarli ma'lumotlarni taqdim etamiz
Makaron uchun ziravorlar: mos ziravorlar va pishirish retseptlari
Makaron uchun eng yaxshi ziravorlar nima? An'anaviy ravishda makaron soslarini tayyorlash uchun ishlatiladigan o'tlar, ziravorlar va ziravorlar ro'yxati. Tayyor Maggi ziravorlari bilan sousda makaronni qanday tayyorlash mumkin. Klassik italyan makaron soslarini qanday tayyorlash mumkin
Kartoshka uchun ziravorlar: qanday ziravorlar mos keladi, pishirish xususiyatlari
Kartoshka sayyoramizning koʻplab milliy oshxonalarida yetakchi oʻrinlardan birini egallaydi. Ko'rinib turibdiki, u holda buni qilishning iloji yo'q. Va bu ajablanarli emas, chunki aslida kartoshka aniq ta'mga ega emas va siz undan sho'rva va kartoshka pyuresidan shirinlik va nonga pishirishingiz mumkin. Shu nuqtai nazardan, kartoshka mimik ustasi. Qo'shilgan ziravorlar va qanday tayyorlanganiga qarab, turli xil lazzat kompozitsiyalari olinadi. Ba'zida idish nimadan tayyorlanganini aytish qiyin
Yashil no'xat bilan taomlar: fotosuratlar, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retseptlari
Yashil no'xat nafaqat mazali, balki ko'plab taomlarga qo'shiladigan foydali tarkibiy qismdir. U salatlar, kostryulkalar, sho'rvalar va hatto shirinliklar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Ushbu maqolada biz yashil no'xat qo'shilgan taomlar uchun qiziqarli, oddiy va original retseptlarni ko'rib chiqamiz. Keling, yangi, muzlatilgan va konservalangan mahsulotdan nimani tayyorlash mumkinligi haqida gapiraylik