Baliqli kanepe: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kanape - har qanday dasturxonni, jumladan bayramona dasturxonni bezatishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali tuyadi. Taom nafaqat juda chiroyli ko'rinadi, balki xizmat qilish uchun ham qulay. Xo'sh, ta'm haqida gapirishning hojati yo'q. Ko'pincha uy bekalari baliq bilan kanepe pishirishni afzal ko'rishadi. Qizil ikra yoki alabalık sabzavot, meva va pishloqlar bilan yaxshi ketadi. Chunki bayram dasturxonini ularsiz tasavvur qilish qiyin.

Kichik kanepalar

Baliqli kanepe uchun ajoyib retseptlar mavjud. Bunday tuyadi hatto haqiqiy gurmelerni ham hayratda qoldirishi mumkin. Umuman olganda, kanepalar frantsuz oshpazlik mutaxassislarining ixtirosidir. Ular dastlab shishlarda xizmat qilishgan. Juda tez gazaklar ko'plab uy bekalariga oshiq bo'ldi. Bu, asosan, xizmat ko'rsatishning soddaligi va tezligi bilan bog'liq. Rangli appetizers doimo xit bo'ladi. Bundan tashqari, eng tajribasiz uy bekalari ularni pishirishi mumkin.

Juda muhimi shundaki, mini-sendvichlar har xil holatlarda mos keladi. Ular bayramona stolda, bufet stolida, tantanali ziyofatda xizmat qilishlari mumkin, siz bilan tabiatga olib boriladi va gazak har kuni uchun yaxshi bo'ladi. Baliqli kanepe ko'p qirrali taomdir, chunki uni butunlay boshqa mahsulotlardan tayyorlash mumkin. Asosiysi -mos keladigan komponentlardan foydalaning. Ovqat pishirish uchun siz kichik o'lchamlari tufayli qimmatbaho mahsulotlarni olishingiz mumkin. Shunday qilib, masalan, bir xil qizil baliqqa xizmat qilishning ko'p variantlari yo'q. Har kim ham katta miqdorda qizil ikra sotib ololmaydi. Lekin baliqli kanepalar eng zo'r xizmat variantidir.

Bunday gazaklarni tayyorlash nihoyatda sodda, oʻz variantingizni oʻylab topish uchun mahsulotlarni qanday qilib toʻgʻri birlashtirishni oʻrganishingiz kifoya. Hozircha biz taklif qilayotgan retseptlardan foydalanishingiz mumkin.

Shuningdek, kaneplar uchun ko'pincha turli xil soslar qo'llaniladi, bu esa taomni yanada mazali va nafis qiladi. Shishdagi qizil baliqli kanepalar har qanday spirtli ichimliklar bilan ideal tarzda birlashtiriladi. Shuning uchun ular mukammal atıştırmalık. Yangi sabzavot va pishloqlar bilan birlashtirilgan baliq har doim mehmonlarga yoqadi.

Baliq kanepe tayyorlash uchun asosiy ingredient sifatida

Baliqli kanep - bu mahsulotni stolga berishning eng yaxshi usuli. Birinchidan, bu juda mazali, ikkinchidan, u chiroyli va qulay. Maqolamizda biz shishlarda baliq qo'shilgan turli xil kanepe retseptlarini olishga harakat qildik.

Ta'kidlash joizki, bunday gazaklarni tayyorlash uchun nafaqat qizil baliq ishlatilmaydi. Bu seld va orkinos bo'lishi mumkin. Turli xil variantlar mavjud, ularning har biri o'ziga xos tarzda yaxshi.

Sabzavotli va qizil ikra bilan kanepe

Rangli sabzavotli shishlarda qizil baliq solingan kanepe retsepti juda oddiy. Ovqat pishirish uchun bizga oq baget kerak. Biz uni ingichka bo'laklarga kesib tashladik, shundan so'ng biz pechda bir oz quritamiz. Keyin, kesib olingpomidor halqalari. Biz har bir bunday ringletni bir tilim nonga qo'yamiz. Brynza ham bo'laklarga bo'linadi va pomidorga solinadi. E'lonni qo'shish uchun bizga ozgina tuzlangan qizil ikra kerak. Biz uni ingichka bo'laklarga kesib tashladik, uni bir necha qatlamlarga egib, pishloq ustiga yoyamiz. Keyinchalik, baliqdan keyingi qatlam bo'ladigan bodringni maydalang. Zaytun esa kanepalar piramidasini to‘ldiradi.

Pishloq, qizil ikra va pomidorli kanep

Bu baliq kanepe retsepti yaxshi, chunki unda ishlatiladigan ingredientlar ancha arzon.

Tarkibi:

• baget (1/2 qism);
• qattiq pishloq (60 g);
• losos (170 g);
• pomidor;
• koʻkatlar;
• sariyogʻ.

Bagetni doira shaklida kesib oling, shundan so'ng har bir bo'lakni yana ikkita qismga ajratamiz. Qizil ikra o'tkir pichoq bilan kvadratlarga kesib oling. Har bir baliq bo'lagini nonga soling. Biz pishloqni ham kub shaklida kesib, qizil ikra qo'yamiz. Pomidorlar avval doira shaklida kesilishi mumkin, so'ngra ulardan kvadratchalar hosil qiladi. Biz sendvichlarni shish bilan tuzatamiz, shuningdek, ko'katlar bilan bezatamiz.

Kanape qaymoqli pishloq va baliq bilan

Qizil baliq (maqoladagi fotosurat) va yumshoq pishloqli kanepe klassik hisoblanadi. Bunday to'yimli va mazali gazakni har qanday dasturxonga taklif qilish mumkin.

Tarkibi:

• qora non yoki kraker;
• losos;
• sarimsoq;
• ukrop;
• qaymoqli pishloq.

Qora nonni tilimga kesib oling. Baliqni ingichka bo'laklarga bo'ling. Tug'ralgan arpabodiyon va sarimsoqga pishloq qo'shing. Olingan massa bilan har bir bo'lak nonni yog'lang,va ustiga bir tilim qizil ikra soling. Bir novda koʻkat ham qoʻshishingiz mumkin.

Avokado va qizil baliq bilan ishtaha

Ishlashda baliq solingan qiziqarli kanepalar ishtahaga avakado qoʻshib tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

• qizil baliq (170 g);
• bodring;
• avokado;
• qora non;
• limon sharbati;
• koʻkatlar va zaytun.

Qora nonni ingichka tilimga kesib oling, nikidan kvadratchalar kesib oling. Keyin avakadoni tozalang va undan chuqurni olib tashlang. Biz qoshiq bilan pulpa chiqaramiz, uni kartoshka pyureiga aylantiramiz va limon sharbati qo'shamiz. Biz arpabodiyonni kesib, baliqni ingichka tilimga kesib tashlaymiz. Bodringni ingichka bo'laklarga bo'lish kerak. Biz non bo'laklariga avakado pyuresini surtamiz, baliq bo'laklarini yoyib, bodring va zaytun qo'shib ishtahani mahkamlash uchun tish pichog'idan foydalanamiz.

Snack kartoshka pancakes

Qizil baliqli kanepaning barcha retseptlari o'ziga xos tarzda yaxshi. Ammo, agar siz boshqacha taom tayyorlamoqchi boʻlsangiz, non oʻrniga kartoshkali kreplardan ishtaha tayyorlashni tavsiya qilamiz.

Tarkibi:

• kartoshka (430 g);
• alabalık yoki ozgina tuzlangan qizil ikra (210 g);
• tuxum;
• un (osh qoshiq);
• ukrop va mayonez.

Xom kartoshkani tozalang, yuving va maydalang. Kartoshka massasiga tuz, tuxum, un va qalampir soling. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Olingan xamirdan biz pancakes hosil qilamiz, shundan so'ng biz ularni skovorodkada qovuramiz. Tayyor krep mumkinmayonez bilan yog'lang va ustiga tug'ralgan baliq bo'laklarini qo'ying. E'lonni ko'katlar bilan bezang.

Yorqin kanepalar

Qizil baliqli va qizil baliqsiz kanepe har doim chiroyli va yorqin tuyadi. Ammo uni yanada jozibali qilish mumkin. Kanape tayyorlash uchun, albatta, taomga yorqinlik qo'shadigan ko'katlardan foydalanish kerak.

Tarkibi:

• petrushka;
• oq non;
• sariyog '(120 g);
• za'fran;
• losos (230 g).

Sariq yog'ni avval xona haroratida ushlab turish kerak, shunda u yumshoq bo'ladi. Keyin uni za'faron bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Olingan massani qandolat paketiga o'tkazing.

Non tilimga kesiladi, undan istalgan shakldagi blankalarni kesib tashlaymiz. Qizil ikra ingichka bo'laklarga bo'linadi. Har bir bo'lakni aylantiring va bir bo'lak nonga qo'ying. Biz barcha kanoplarni ko'katlar bilan bezatamiz. Va baliqning ustiga yog'ni siqib oling. Har bir kanepaga shish soling.

Ladybug kanepesi

Chiroyli va mazali kanepalar ladybug shaklida tayyorlanishi mumkin. Bolalar bu ishtahani yaxshi ko‘radi va dasturxonni bezatadi.

Tarkibi:

• oq non;
• sariyog '(50 g);
• zaytun;
• gilos pomidor (filial);
• engil tuzlangan qizil ikra (160 g);
• koʻkatlar;
• mayonez.

Nonni bo'laklarga bo'lib, ularga kerakli shaklni bering. Blankalarni ustiga moy bilan yog'lang va qizil ikra bo'laklarini yotqiz. Gilos pomidorlarini har birini ikkiga bo'lingham kesilgan, lekin to'liq emas. Bu ladybugning qanotlari bo'ladi. Bir hasharotning boshi zaytun bo'lagidan tayyorlanishi mumkin. Pomidorlarga mayonez tomchilarini qo'yamiz. Aytgancha, pomidordagi nuqtalar ham zaytun bo'laklaridan tayyorlanishi mumkin. Tayyor taomni o'tlar bilan bezatamiz. Bezatish uchun marul barglaridan ham foydalanishingiz mumkin. Shunda tuyadi yanada yorqinroq va chiroyli bo'ladi.

Ikradan atirgullar

Baliqli kanep uchun fotosuratlar bilan retseptlar tayyor taomning go'zalligini vizual baholash imkonini beradi. Qizil baliqli atirlar har doim foydali ko'rinadi. Umuman olganda, go‘zal qizil ikra atirgullari bo‘lgan kanepalar dasturxonning eng yaxshi bezaklari bo‘lishi mumkin.

Tarkibi:

• non;
• bodring;
• qaymoqli pishloq (170 g);
• dudlangan qizil ikra (210 g).

Nonni bo'laklarga bo'ling, so'ngra dumaloq tayanchlarni kesib oling. Ularni yog'siz skovorodkada qovuring. Har bir bo'lakni pishloq bilan yog'lang va ustiga bodring tilimini qo'ying. Qizil ikra yupqa bo'laklarga bo'linishi kerak, biz uni atirgullarga aylantiramiz. Biz har bir bunday gulni tostning o'rtasiga joylashtiramiz va ko'katlar bilan bezatamiz.

Paprika, baliq va pishloqli kanep

Paprika va pishloq qo'shilgan baliq kanepesi - ko'pchilikni xursand qiladigan mazali achchiq taom.

Tarkibi:

• engil tuzlangan qizil ikra (240 g);
• salat barglari;
• qattiq pishloq (180 g);
• sariyog '(90 g).

Nonni ingichka qilib to'g'rang va har bir qismini sariyog' bilan yog'lang. Har bir kanepani barg bilan yoping.marul, ustiga qizil baliq bo'laklarini qo'ying. Buning uchun biz ishtahani paprikaga o'ralgan pishloq bo'laklari bilan bezatamiz. Tayyor kanepeni zaytunli shishlarda baliq bilan bezang.

Blin kanepe

Sichqonchada qizil baliq bilan kanepalar tayyorlash uchun hech qanday cheklovlar yo'q (fotosurat maqolada keltirilgan). Asos sifatida siz nafaqat non va tostni olishingiz mumkin. Bu kraker, pechene pechene va boshqalar bo'lishi mumkin. Bu erda har bir styuardessa o'z tasavvurini ko'rsatishi mumkin. Ushbu retseptda pancakes kanepeler uchun asos sifatida olinadi. Albatta, har bir uy bekasi o'z tayyorgarligini engadi.

Tarkibi:

• yumshoq pishloq (180g);
• bodring;
• ukrop;
• zaytun;
• salat;
• losos (230 g);
• krep (5 dona).

Baliqni yupqa tilimga, arpabodiyonni esa maydalash kerak. Har bir krepni qaymoqli pishloq bilan yog'lang va arpabodiyon bilan seping, so'ngra o'rang. Ularni rulonlarga kesib oling. Biz ularning har birini tepada qizil ikra rozet bilan bezatamiz. Har bir kanepaga bir bo‘lak bodring va zaytun solingan tish pichog‘ini yopishtiramiz.

Tartlet kanape

Tartletlardan kanepe sifatida foydalanish mumkin. Ularni yumshoq pishloq va tovuq tuxumlari bilan to'ldirib, siz ajoyib gazak olishingiz mumkin.

Tarkibi:

• ukrop ko'katlari;
• ikkita qayta ishlangan pishloq;
• dudlangan qizil ikra (230 g);
• uchta tuxum;
• tartlets.

Tuxumni qaynatib oling, qobig'ini tozalang va eritilgan pishloq bilan birga blenderda maydalang. Dereotu mayda maydalab, unga qo'shingmassa. Baliqni ingichka tilimga kesib oling. Biz tortletlarni pishloq massasi bilan to'ldiramiz va ustiga baliq bo'lagi bilan bezatamiz.

Seld balig'i bilan kanepe

Agar uy bekalari bayram uchun qizil baliq bilan kanepe pishirishga harakat qilsalar, har kuni variant sifatida siz seld balig'i bilan gazak taklif qilishingiz mumkin. Ushbu taom maxsus yog'dan foydalanish tufayli yorqin va boy ta'mga ega. Tayyorlanishi ancha oson. Sariyog '(110 g) olish va unga bir choy qoshiq xantal, ozgina maydalangan qalampir, bir necha tomchi soya sousi va tug'ralgan ko'katlarni qo'shish kerak. Olingan massa yaxshilab aralashtiriladi.

Seld balig'i bilan kanepe tayyorlash uchun siz faqat qora nonni olishingiz kerak, bunday baliq bilan yaxshi ketadi. Non bo'laklarini kesib oling va ularni ikkala tomondan qovuring. Ular sovutilgandan so'ng, biz har bir bo'lakka tayyorlangan moyni qo'llaymiz. Yuqoriga seld balig'ini qo'ying va bir tilim limon qo'shing. Kanepani yanada qiziqarli qilish uchun uni shish bilan teshishingiz mumkin.

Tina kanape

Tuna ham kanepalar tayyorlash uchun juda yaxshi. Baliq boy ta'mga ega, shuning uchun qo'shimcha sifatida hech qanday maxsus mahsulotlardan foydalanishning hojati yo'q. Tuna limon va tuzlangan bodring bilan birgalikda yaxshi. Kanepalar uchun siz konservalangan orkinos olishingiz mumkin. Baliqni shilimshiq mustahkamlikka ezib tashlang. Qaynatilgan tuxumni maydalab, orkinos massasiga qo'shing. Biz ham mayda tug'ralgan reyhan qo'shamiz. Olingan krem quritilgan non bo'laklariga surtiladi. Kanapelarni tuzlangan bodring, limon bo'lagi va ko'katlar bilan bezang.

Qisqichbaqali kanepe

Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar qizil baliq va qisqichbaqalar bilan ajoyib ishtaha tayyorlashlari mumkin. Yangi bodring bilan birgalikda dengiz kokteyli yorqin va boy ta'mga ega.

Qisqichbaqalarni ozgina sho'rlangan suvda taxminan yigirma daqiqa qaynatib oling. Keyin ularni olib tashlang va sovushini kuting. Nonni tilimga kesib oling, ularning har birini mayonez bilan yog'lang. Bodringni halqalarga kesib oling va kanoplarga yoying. Yuqoriga bir bo'lak baliq va tozalangan qisqichbaqalar qo'ying. Biz har bir kanepani shish bilan kesib tashlaymiz.

Ikrali kanep

Mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, mayda zarrachali ikra bilan bezatilgan losos va pishloqli klassik kanepalar tayyorlashingiz mumkin. Bunday taom eng tantanali tadbirlarga loyiqdir.

Oq nonning quritilgan tilimlariga yumshoq pishloq surting. Yuqoriga bir doira bodring qo'ying, so'ngra ozgina tuzlangan qizil ikra bo'lagini rulonga aylantiring. Biz rulonni kanepaga qo'yamiz va uni ikra va ko'katlar novdasi bilan bezatamiz. Ikra ko'p bo'lmasligi kerak. Uning asosiy vazifasi ishtahani bezashdir.

Kremli kanep

Ajoyib kanepalar nozik krem bilan to'ldirilgan lososdan tayyorlanishi mumkin. To'ldirish har safar boshqacha tayyorlanishi mumkin, shuning uchun tuyadi hech qachon zerikmaydi. Taom uchun ozgina tuzlangan baliqni ingichka chiziqlar bilan kesish kerak.

Krem uchun 190 g har qanday tvorog va 90 g qattiq pishloq oling. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing, ko'katlarni maydalang. Biz tvorog, pishloq, o'tlarni birlashtiramiz, qalampir qo'shamiz. Ingredientlarni bir hil massa olinmaguncha aralashtiring. Kremning mustahkamligi smetanaga o'xshaydi. Biz uni baliq chizig'iga qo'yamiz varulonni aylantiring. To'ldirish rulonning o'rtasida bo'ladi. Qulaylik uchun uni shish bilan teshib, uzum yoki zaytun bilan bezash mumkin.