Kartoshkasiz sho'rva retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Koʻpchiligingiz kartoshkasiz shoʻrva tayyorlashingiz mumkinligini eshitgandirsiz. Ba'zilar hayron bo'lib, nima uchun va uni qanday eyish mumkinligi haqida hayron bo'lishadi. Va boshqalar bu vaqtda uni tuyadi bilan eyishadi. Bugun biz nima uchun bunday taomlar hali ham zarurligini, shuningdek, fotosurat bilan kartoshkasiz sho'rva uchun bir nechta retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Ular nima uchun kerak

Kartoshkasiz sho'rva pishirib bo'lmaydiganga o'xshaydi, chunki odam har kuni bir piyola haqiqiy osh yeyishi kerakligiga hammamiz o'rganib qolganmiz. Ammo shunga qaramay, odamlar birinchi taomning tarkibini biroz o'zgartirib, ba'zilarini boshi berk ko'chaga solib qo'yishdi. Xo'sh, bu g'alati sho'rvalar nima uchun?

Javob juda oddiy. Shubhasiz, kartoshkasiz sho'rvalar dietada bo'lgan odamlar uchun ayniqsa kerak. Ma'lumki, kartoshkada kraxmal ko'p bo'lib, u zararli hisoblanadi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, kraxmal qon shakarini oshiradi, shuning uchun diabet bilan og'rigan odamlarga qattiq dietaga o'tirish tavsiya etiladi. Biz kartoshkani umuman yoqtirmaydigan odamlarni ham unutmasligimiz kerak, chunki kartoshkasiz sho'rvalar uchun ular ajoyib taomdir.pishirish uchun.

Bu oshlarni toshbaqa kasalligidan aziyat chekadiganlar yeyishi mumkin. Shuni hisobga olish kerakki, barcha organizmlar har xil, shuning uchun bu kasallikka chalingan odamlarda kartoshkaga bo'lgan reaktsiyani oldindan aytib bo'lmaydi.

Makaronli tovuq sho'rva. Retsept

Makaron bilan kartoshkasiz tovuq sho'rvasi odatda yosh bolalar uchun pishiriladi, chunki ularning tanasi hali shakllanmagan, ba'zi ovqatlar juda yaxshi hazm bo'lmasligi mumkin, bu esa zarar etkazishi mumkin.

Demak, bizga kerak:

• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• uy qurilishi tovuq oyog'i yoki 1 tovuq oyog'i;
• makaron;
• o'tlar va ziravorlar.

Pishirishni boshlaylik:

1. Tovuqni pishiring, yaxshilab tozalashni unutmang. Qaynatgandan so'ng, birinchi bulonni to'kib tashlang. Keyin yana bir oz suv qo'shing va tuz bilan to'liq qaynatib oling.
2. Tovuq tayyor boʻlgach, uni mayda boʻlaklarga boʻling.
3. Sabzini kub shaklida kesib oling.
4. Olingan bulonga piyoz, makaron qo'shing.
5. Tovuq va tugʻralgan koʻkatlar qoʻshing.

Bu yerda kartoshkasiz tovuq sho'rvasining oddiy retsepti. Xizmat qiling, taomingizdan rohatlaning.

Köfte bilan

Ikkinchi noodatiy retseptni ko'rib chiqing. Bu safar sho'rvaga köfte qo'shamiz va yangi narsa olamiz. Bu taom juda ishtaha va qoniqarli. Shunday qilib, agar siz go'shtli go'shtni yaxshi ko'rsangiz, unda bu sho'rva aynan siz uchun.siz.

Bizga kerak:

• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• tuxum;
• 1-2 litr suv;
• 400g qiyma tovuq;
• 400g uy qurilishi noodle;
• 100g guruch;
• sariyog;
• 2 sarimsoq chinnigullar;
• koʻkatlar;
• ziravorlar - sizning ixtiyoringiz bilan.

Pishirish usuli.

Biz guruch va ziravorlar qo'shadigan yaxshi pyure qiyma go'shtdan ho'l qo'llarimiz bilan sharchalar yasaymiz. Tatib ko'rish uchun mayda tug'ralgan sarimsoq ham qo'shishingiz mumkin.

Idishdagi suv qaynayotganda, yaxshi yuvilgan sabzi, eng yaxshisi, ingichka qilib to'g'ralgan bo'lishi mumkin. Uni maydalashga ruxsat beriladi.

Avval piyozni keyin sabzi bilan birga qovuring. Ta'mni yanada yoqimli qilish uchun kichik bir bo'lak sariyog 'qo'ying. Sabzavotlarni ortiqcha pishirmaslik kerakligini unutmang. Piyoz biroz oltin rangga ega bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Suv qaynayotganda go'shtli go'shtni soling.

Tuxumni tuz va un bilan uring.

5-8 daqiqa kuting, so'ng to'g'ralgan sabzavotlarni idishga soling.

Sabzavotlar pishirilishi kerak. Taxminan 15 daqiqadan so'ng, 7 daqiqa davomida pishiriladigan noodlelarni xavfsiz tarzda tashlashingiz mumkin.

Kirilgan tuxum bilan tugating va aralashtirishda davom eting.

Bajarildi. Agar xohlasangiz, albatta, sho'rvaga ziravorlar, o'tlar va boshqalarni qo'shishingiz mumkin. Sho'rva xushbo'y bo'lishi uchun panning o'ziga ko'katlar qo'shing. Ajoyib ishtaha.

No'xat sho'rva

Shubhasiz, ko'pchiligimiz no'xatni yaxshi ko'ramiz. Agar no'xat bilan sho'rva pishirmoqchi bo'lsak-chi?

Tarkibi:

• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• 2-3 dafna yaprog'i;
• go'shtli bulyon;
• quruq no'xat;
• ziravorlar - ta'mga;
• koʻkatlar;
• o'simlik yog'i.

Qanday pishiriladi:

1. Bir kun oldin no'xatni suvga soling. U singib ketishi, yumshoq va katta bo'lishi kerak.
2. Bulonni qaynatishga qo'ying. Qaynatgandan keyin unga no'xat qo'shing. Taxminan 40 daqiqa qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan aralashtirib ko'pikni olib tashlang.
3. Kavada mayda toʻgʻralgan piyoz va sabzi qovuring.
4. No'xat pishganida, unga qovurilgan piyoz va sabzi qo'shing. Siz ta'mga ziravorlar qo'shishingiz mumkin. 5 daqiqa qaynatib oling.

Osh tayyor. Aytgancha, sizda bunday sho'rvani mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki hatto qaynatilgan kolbasa bilan pishirish imkoniyati mavjud. Hammasi didingizga bog'liq.

Osh qo'yganda, ko'katlarni solib qo'ysangiz, sho'rva yanada ishtahali ko'rinadi. To'g'ridan-to'g'ri panga tushishingiz mumkin.

Baliq sho'rva

Baliq iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun kartoshkasiz baliq sho'rvasini tayyorlash usuli taqdim etiladi. Boshlaymiz.

Sizga kerak:

• 2 sabzi;
• 150g pishloq;
• tuz;
• ziravorlar - ixtiyoriy;
• ½ san'at. tariq - sizning ixtiyoringiz bilan;
• 1 piyoz;
• baliq.

Darhol aytish kerakki, siz o'zingiz yoqtirgan baliqni olishingiz mumkin. Alel yoki qizil ikra olish tavsiya etiladi.

Retsept:

1. Suvni qaynatib, mayda toʻgʻralgan sabzi va piyoz qoʻshing.
2. Tozalangan baliqni mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Sabzi va piyozni bir necha daqiqa pishirgandan so'ng, baliqni u erga qo'ying. Qaynatib oling.
4. Tariq yaxshilab yuvilishi kerak - va sho'rvaga qo'shilishi mumkin. U yerda maydalangan pishloq ham qo‘shamiz.
5. Oshni yaxshilab aralashtirishni unutmang.

Ozgina qaynatib tursin. Ta'mga ziravorlar qo'shing, hatto o'tlar ham yaxshiroq. Sho'rva kartoshkasiz bo'lsa ham g'ayrioddiy mazali bo'lib chiqdi.

Ajoyib ishtaha!