2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bugun biz juda qoniqarli, mazali va tez taom tayyorlashni taklif qilamiz, uning retsepti ham bayramona, ham kundalik kechki ovqat uchun ishlatilishi mumkin. Kun tartibida - sekin pishirgichda kartoshka bilan pollock. Sabzavotli qovurilgan baliq har doim styuardessa uchun g'alaba qozonish variantidir. Oshxona yordamchisi, multivark ham vaqtni tejaydi, bu zamonaviy band ayollar uchun muhim.
Kerakli ingredientlar ro'yxati
Ushbu mazali va oddiy taomni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:
- 6 kartoshka;
- uchta pomidor (oʻrta kattalikdagi);
- 600 gramm pollok filesi;
- piyoz;
- to'rt osh qoshiq (osh qoshiq) o'simlik yog'i;
- bir chimdim tuz;
- bir necha osh qoshiq quritilgan arpabodiyon (har qanday yangi o'tlar bilan almashtirilishi mumkin);
- maydalangan qora qalampir;
- 120g smetana;
- 80g qattiq pishloq (ixtiyoriy).
Mahsulotlarni oldindan tayyorlash
Pollok filetosini kartoshka bilan sekin pishirgichda pishirish uchun siz tayyorgarlik ishlariga biroz vaqt ajratishingiz kerak. "Oshxona yordamchisi", albatta, ishning ko'p qismini o'zi bajaradi, lekin styuardessa ham biroz ishlashi kerak. Birinchidan, siz kartoshka ildizlarini tozalashingiz kerak, ularni ingichka doiralarga kesib tashlang. Kartoshkani kichik idishga o'tkazing. Sabzavotlar uchun sevimli ziravorlaringizni, shuningdek, tuz va ozgina qora qalampir qo'shing. Biz aralashtiramiz. Boshqa sabzavotlar pishayotganda kartoshkani marinadlashga ruxsat bering.
Ikkinchi bosqichda biz piyoz va pomidor bilan shug'ullanamiz. Piyozni tozalang, yarim halqalarga kesib oling. Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, yarmini kesib oling, dumini olib tashlang va keyin har bir yarmini ingichka tilimga kesib oling.
Uchinchidan, sekin pishirgichda kartoshka solingan bitta pollok retsepti baliqsiz bajarilmaydi. Ko'p hollarda pollock muzlatilgan holda sotiladi. Mikroto'lqinli pechda muzdan tushirish tavsiya etilmaydi. Baliqni muzlatgichdan oldindan olib tashlash yaxshiroqdir, uni tabiiy sharoitda muzdan tushirishga ruxsat bering. Muzdan tushirilgandan so'ng, pollok bo'laklarga bo'linadi. Agar siz sekin pishirgichda kartoshka bilan pollok retseptida qattiq pishloqdan foydalansangiz, uni oldindan qo'pol qirg'ichga surtishingiz kerak bo'ladi.
Pazandachilik
Barcha kerakli masalliqlar tayyorlangach, pishirishni boshlaymiz. "Oshxona yordamchisi" kosasining pastki qismida oz miqdorda quyingkungaboqar yog'i. Biz tuzlangan kartoshkani sekin pishirgichga o'tkazamiz. Bir oz pishloq seping (umumiy massaning 1/3 qismi). Keyingi qatlamga piyoz qo'ying. Endi navbat baliq bo'laklariga keldi. Pishloqning bir qismini baliq ustiga seping. Keyingi pomidor qatlami bo'ladi. Shuningdek, u pishloq bilan qoplanishi kerak.
Kichkina stakanda suyuq smetana, quritilgan o'tlar va ozgina tuzni aralashtiring. Bu aralashmani sabzavot va baliq ustiga to'kib tashlang. Qopqoqni yopamiz. Pollock "Pishirish" yoki "Sho'rva" rejimida sekin pishirgichda kartoshka bilan tayyorlanadi. Pishirish vaqti multivark modeliga qarab 45 dan 50 minutgacha.
Maslahatlar
Pollok oʻrniga pangasius, perch filesi yoki qizil baliq (losos) dan foydalanishingiz mumkin.
Achchiqroq va yorqinroq ta'm uchun siz mayda tug'ralgan sarimsoq yoki bir nechta chili qalampirini qo'shishingiz mumkin.
Taomni parhezli qilish uchun smetana oʻrniga kam yogʻli yogurt oling va agar siz sekin pishirgichda kartoshka qoʻshilgan mazali pollok pishirmoqchi boʻlsangiz, uy qurilishi mayonezidan foydalaning.
Sog'lom ovqatlanish yoki parhezga rioya qilganlar uchun bug 'qo'shimchasidan foydalanishni tavsiya qilamiz. Pishirish printsipi yuqorida ta'riflanganidek bir xil, kartoshkani tuzlash bosqichida faqat smetana qo'shiladi va idishni yig'ish oxirida ustiga quyilmaydi.
Yodda tutingki, siz qanchalik yangi yoki quritilgan o'tlardan foydalansangiz, sekin pishirgichdagi baliq go'shti shunchalik xushbo'y va mazali bo'ladi.
Tavsiya:
Kaloriyali qovurilgan kartoshka. Go'sht bilan qovurilgan kartoshka. Kaloriyali pishirilgan kartoshka cho'chqa go'shti bilan
Toʻgʻri ovqatlanish nafaqat ehtiyoj, balki zavq hamdir, ayniqsa taom sevgi va tasavvur bilan tayyorlangan boʻlsa. Hatto eng oddiy mahsulotlardan ham siz xudolarning taomlarini chinakamiga tayyorlashingiz mumkin
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Sekin pishirgichda guruchli muzlatilgan sabzavotlar uchun retsept
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Bu maqolada muhokama qilinadi. Retseptlarga misollar keltirilgan, shundan so'ng siz mazali vitaminli idishlarni qanday qilishni o'rganasiz
Sekin pishirgichda go'shtli kartoshka: fotosurat bilan retsept
Sekin pishirgichda go'shtli kartoshka - juda mazali va qoniqarli kechki ovqat yoki tushlik. Ushbu taom oilaviy yig'ilishlar va mehmonlarni kutib olish uchun mos keladi va u bayram stolining haqiqiy bezakiga aylanadi
Sekin pishirgichda qaynoq suvda shokoladli pechene: ingredientlar, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, sekin pishirgichda pishirishning nuanslari va sirlari
Bugungi kunda juda ko'p pishirgichlar yordamida tayyorlanadigan mazali xamir ovqatlar uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Ushbu zamonaviy mo''jiza millionlab oshpazlarga qisqa vaqt ichida sehrli pechene va boshqa pishirilgan mahsulotlarni yaratishga yordam beradi. Va bugun biz sekin pishirgichda qaynoq suv bilan shokoladli pechene qanday pishirish haqida batafsil gaplashamiz
Sekin pishirgichda sutli mazali donlar: retseptlar, pishirish usullari, sharhlar. Semolina yormasi sutli sekin pishirgichda
Ko'p pishirgich - bu hatto eng murakkab taomlarni tayyorlash bilan ham shug'ullanadigan oshxonada ajoyib yordamchi. Hech kimga sir emaski, ko'plab uy bekalari ba'zi donlarni qanday pishirishni bilishmaydi va shuning uchun ularni boshqa mahsulotlar bilan almashtiradilar
