Sekin pishirgichda tasdiqlangan baqlajon retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sekin pishirgichni aka-uka Grimmlar ertakidagi "sehrli qozon" deb atash mumkin. Har qanday taom juda qiyinchiliksiz tayyorlanadi: kesib oling, qo'ying, yoqing va bir muddat unuting. Tanlangan rejimlar tufayli sabzavotlar pishirishdan keyin maksimal darajada foydali moddalarni saqlab qoladi, ular suvli va xushbo'y bo'lib chiqadi.

Turli "Duet"

Redmond multivarkda tatib koʻrish uchun toʻldirilgan qovoq va baqlajon olinadi

pechda pishirilganlarga qaraganda yumshoqroq va suvliroq. Tayyorlang:

• bir-ikkita yosh qovoq,
• o'rta piyoz,
• sabzi,
• bir-ikkita baqlajon,
• 200g qiyma go'sht (mol va cho'chqa go'shti),
• 100 g pishloq,
• bir necha novda koʻkatlar.

Agar qovoq va baqlajon kichkina bo'lsa, ularni uzunasiga kesib, pulpaning bir qismini olib, to'ldirilgan "qayiqlar" qilish mumkin. Kattaroq mevalarni kesib, yupqa devorli "barrellar" qilish kerak bo'ladi. Pishirishdan oldin, baqlajon blankalarini 20 daqiqa davomida namlash kerak (achchiqlikni yo'qotish uchun).suv. Sekin pishirgichda baqlajon retsepti juda oddiy:

1. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling, sabzini qirg'ichdan o'tkazing.
2. Qiymani idishga soling, sabzi va piyoz qo'shing, to'g'ralgan qovoq va baqlajon o'rtalarini qo'shing, tuz, murch seping, sevimlilaringiz



ziravorlar. “Pishirish” yoki “Pishirish” rejimini o‘rnating, aralashmani deyarli pishganicha qovuring.

3. Baqlajon va qovoqni aralashmasi bilan to'ldiring. Ularni toza va quruq ko'p pishirgichli idishga o'tkazing, har biriga bir qoshiq maydalangan pishloq seping. Pishloq bo'lmasa, dudlangan kolbasa yoki pomidor bo'laklari bilan boqish mumkin.
4. Sekin pishirgichda baqlajon retsepti taomni 40 daqiqa davomida "Sov" rejimida pishirish uchun mo'ljallangan.
5. Signaldan keyin qopqog'ini oching, baqlajon va qovoqni ko'katlardan seping, qo'shimcha lazzat berish uchun qopqog'ini yopiq holda yana 5 daqiqa ushlab turing.

Sekin pishirgichda pishirilgan baqlajon

Bu taomni go'sht, kartoshka, guruch bilan yoki hech qanday qo'shimchalarsiz engil kechki ovqat sifatida berish mumkin. Kerakli:

• bir juft katta baqlajon,
• katta shirin qalampir (qizil),
• juft oʻrta piyoz,
• pomidor (katta),
• katta sabzi ildizi,
• koʻkatlar,
• bir juft sarimsoq chinnigullar,
• yarim stakan sariyog '.

Pishirishni boshlang:

1. Barcha sabzavotlarni tayyorlang: yuving va tozalang, tilimga kesib oling, sabzi maydalang. Pishiriqga achchiq achchiqlik berish uchun baqlajonlarni tozalanmasdan qoldirish mumkin.
2. Piyozni "Pishirish" rejimida qovuring, sabzi qo'shing, ozgina qovuring. Pomidor bilan shirin qalampir, ozgina tuz qo'shing, qopqog'i ostida yana 10 daqiqa qovuring.
3. Baqlajonlarni sabzavotlarga qo'shing, "Pishirish" rejimiga o'ting. Sekin pishirgichdagi bu patlıcan retsepti ham 40 daqiqa vaqt oladi.
4. Pishirish oxirida maydalangan sarimsoq va ko'katlarni qo'shing.

Kartoshkali baqlajon

Kartoshka bilan qovurilgan sekin pishirgichda mazali baqlajon retsepti. Hamma narsa juda sodda va tez tayyorlanadi. Zaxira:

• bir-ikkita baqlajon,
• bir kilo kartoshka,
• o'rta piyoz,
• koʻkatlar,
• bir juft sarimsoq chinnigullar,
• sariyog '(ko'p pishirgichdan yarim o'lchov kosasi).

Pishirish jarayoni:

1. Piyoz, kartoshka va baqlajonni kub shaklida toʻgʻrang.
2. Ko'p pishirgich idishiga yog' quying, vaqtni taxminan bir soatga va "Pishirish" rejimini o'rnating (siz "Qovurish" mumkin).
3. Baqlajonlarni qizdirilgan yog'ga quying, 10 daqiqadan so'ng kartoshka va piyoz qo'shing, tuzlang va sekin aralashtiring.
4. Signaldan 7 daqiqa oldin sarimsoqni siqib oling, tug'ralgan ko'katlarni qo'shing, aralashtiring.