2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har xil turdagi alkogolli damlamalar orasida klyukva deb ataladigan narsa ayniqsa mashhur bo'lib, uning ta'mi ko'plab uy qurilishi spirtli ichimliklarni biluvchilar tomonidan yaxshi ko'riladi. An'anaga ko'ra, klyukva aroq damlamasi faqat bir hafta davomida tayyorlanadi, natijada boy rangga ega bo'lgan ancha xushbo'y va xushbo'y ichimlik olinadi.
Aslida, kelajakdagi kızılcık ham eng tabiiy mahsulotni olish uchun yaxshi moonshine talab qilinishi mumkin, ammo sifatli aroq odatda arzonroq va ajoyib natijaga ega. Klyukva aroq damlamasi, uning retsepti, bir litr yuqori sifatli qirq darajali ichimlikdan tashqari, yarim stakan shakar va bir stakan yangi rezavor mevalarni olishni talab qiladi, hatto siz hech qachon tayyorlamagan bo'lsangiz ham, tayyorlash oson va arzon. shunga o'xshash tajriba bo'lgan.
Rezavorlar tayyorlash va ichimlik tayyorlash
Rezavorlar oldindan yuvilib, novdalar va tayoqchalardan ajratilishi kerak, keyin go'sht maydalagichdan o'tishi yoki elakdan yumshatilgan bo'lishi kerak. Aroqdagi kızılcık damlamasi juda achchiq ta'mga ega bo'lmasligi uchun tayyorlangan shakarni maydalangan rezavorlarga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Siz hatto kızılcık bilan birga to'g'ridan-to'g'ri maydalashingiz mumkindonador shakar.
Aroqdagi klyukva damlamasi kabi ichimlikni olish uchun idish sifatida sizga oddiy kostryulka kerak bo'ladi, unda hosil bo'lgan shakar-klyukva yormasi o'tkazilishi va aroq bilan quyilishi kerak. Shundan so'ng fermentatsiya jarayoni boshlanadi, buning uchun tanlangan idish besh kun davomida infuzionga qoldirilishi kerak. Biroq, klyukva aroq damlamasi retsept bo'yicha aniq bo'lishi uchun hosil bo'lgan aralashmani muntazam ravishda aralashtirish kerak.
Besh kundan keyin ish qismini yarmiga katlanmış tülbent orqali filtrlash kerak. Filtrlangan kızılcık aroq damlamasi yana yigirma to'rt soat davomida skovorodkada qoladi, shundan so'ng aralashmani ichiga paxta momig'i solingan huni yordamida filtrlash kerak. Natijada, siz darhol xizmat qilish mumkin bo'lgan tayyor mahsulotni olasiz. Biroq, har qanday alkogol, ayniqsa an'anaviy bo'lib qolgan kızılcık bo'lsa, ma'lum bir "shartda" berilishi kerakligini unutmang. Misol uchun, xizmat qilishdan oldin, ichimlikni kerakli ta'm va boylikni olishi uchun sovutishni unutmang. Olingan mahsulot shirinlik stoli uchun ideal bo'ladi, lekin oddiy kuchli ichimliklar allaqachon sizga oddiy bo'lib tuyulsa, uni odatdagi bayramona stolda ishlatishni hech kim taqiqlamaydi. Shu bilan birga, kızılcık notalarining mavjudligi ichimlikka ma'lum bir murakkablik va g'ayrioddiylik qo'shadi. Shu bilan birga, klyukva nafaqat oddiy dekanterda, balki uy qurilishi sharoblari va spirtli ichimliklar uchun yaratilgan turli xil bayram idishlarida ham bir xil darajada dolzarb ko'rinadi.
Aslida, kızılcık damlamasini ishlab chiqarishda boshqa variantlar ham mumkin. Misol uchun, har xil o'tlar va ziravorlar qo'shish mutlaqo taqiqlangan emas, eng muhimi, ma'lum bir kombinatsiyaga dosh berish va ularning miqdorida me'yorni kuzatishdir.
Tavsiya:
Apelsin damlamasi: pishirish retseptlari
Tsitrus mevalari va spirtli ichimliklar bir-biriga mos keladi. Shuning uchun ular ko'pincha mehmonlar oldida bayramona stolga qo'yishdan uyalmaydigan mazali ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bugun biz uyda moonshine yoki aroqda apelsin damlamasini qanday qilishni o'rganishni taklif qilamiz. Va shuningdek, uning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi haqida
Kızılcık: kaloriya va foydalari. Quritilgan kızılcık. Kızılcıkdan nima tayyorlanadi?
Klyukva butun organizmga keng ta'sir ko'rsatadigan ovqatlardan biridir. Bu odamni vaqti-vaqti bilan kutilmaganda ushlaydigan turli kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradi. Shuning uchun, agar siz tezda yordam berishingiz kerak bo'lsa, unda kızılcık eng yaxshi echimdir, chunki ular barcha alomatlarni tezda yo'q qiladi va keyinchalik kasallikning oldini oladi
Zanjabil-limon damlamasi: tarkibi, kuchi va pishirish retseptlari
Zanjabil va limon alkogolli ichimliklar tarkibiga kiradi. Asal qo'shilishi bilan juda mazali zanjabil-limon damlamasi chiqadi. Bunday ichimlikni o'zingiz uyda tayyorlashingiz mumkin, hatto hech qachon bunday ishni qilmagan bo'lsangiz ham. Shuning uchun, zanjabil-limon damlamasi retsepti, shuningdek, boshqa qo'shimcha ingredientlarni qo'shish bilan tanishish foydali bo'ladi
Aroqdagi yalpiz damlamasi: pishirish retseptlari
Alkogolli ichimliklarni sevuvchilar uzoq vaqtdan beri uyda tayyorlashni o'zlashtirgan. Bu moonshine degani emas, balki tayyor ichimliklar ta'mini yaxshilash istagi. Qabul qiling, uni qiyinchilik va jilmayish bilan ishlatishdan ko'ra, stakaningizning tarkibini tatib ko'rish ancha yoqimli. Estetiklarga, shubhasiz, yalpiz damlamasi yoqadi, u osonlik bilan tayyorlanadi (uzoq vaqt bo'lsa ham) va undan keyin bir vaqtning o'zida rangi, hidi va ta'mi bilan yoqadi
Aroqdagi aronia damlamasi: retsept sirlari
Chokeberry aroq damlamasi o'zining boy ta'mi, boy xushbo'yligi, shuningdek, ushbu rezavorlarni pishirish paytida yo'qotmaydigan foydali xususiyatlarining ajoyib kombinatsiyasi bilan mashhur. Shuni ta'kidlashni istardimki, ulardan hatto spirtli ichimliklar va sharob ham tayyorlanadi
