2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Birinchi taomlar muntazam ravishda stolda paydo bo'lishi kerak. Bu sog'lom oshqozon va umuman barqaror hazm qilishning kalitidir. Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan kharcho sho'rva ajoyib mazali va to'yimli taomdir. Bu qoniqarli va menga yoqadi
mutlaqo barcha achchiqni sevuvchilar. Kharcho tayyorlash juda oddiy va tez. Bu ko'p miqdordagi ekzotik mahsulotlarni talab qilmaydi. Shuning uchun, hatto pazandachilikda unchalik tajribaga ega bo'lmagan styuardessa ham bu taomni engadi.
Demak, bu safar cho'chqa go'shti xarchosini tayyorlash batafsil bayon qilinadi. Yaqin kelajakda mehmonlaringiz yoki oilangizni xursand qilish uchun quyidagi ingredientlarni zaxiralang:
- yarim kilogramm yangi cho'chqa go'shti;
- choy qoshiqning uchdan bir qismi doljin;
- yarim stol. l. sirka;
- bir juft sarimsoq chinnigullar;
- 5 lampochka;
- 4 jadval. qoshiq tariq;
- 1 choy qoshiq hops-suneli;
- yarim choy qoshiqquritilgan chinnigullar;
- ta'mga ko'ra ko'katlar (kashnich, maydanoz, koriander, reyhan);
- bir oz qizil qalampir (afzallikka qarab).
Bu mazali sho'rvaning asosiy xususiyati aynan ziravorlarda yotadi. Agar siz achchiq cho'chqa go'shti kharcho pishirishni istasangiz, unda bu holda, qalampirni ayamang. Bu taomga o'ziga xos o'tkirlikni beradi. Darhaqiqat, bu xarcho uchun qadrlanadi. Ammo turli xil o'tlar tayyor taomga unutilmas o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi, bu albatta dasturxonda o'tirgan barcha odamlarning qalbini va oshqozonini zabt etadi.
cho'chqa go'shti xarchosini qanday tayyorlash mumkin? Keyinchalik, biz to'g'ridan-to'g'ri jarayonning o'ziga o'tamiz. Birinchidan, go'shtni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Keyin cho'chqa go'shti taxminan 5 sm o'lchamdagi kubiklarga bo'linishi kerak. Ularni qalin devorlari va pastki yoki oddiy yirtqichlardan bir yirtqichlardan soling. Bir oz o'simlik yog'i qo'shing. Bu go'sht va mayda tug'ralgan piyozni ozgina qovurish imkonini beradi. Cho'chqa xarcho sho'rvasini boy qilish uchun uning asosini avvalo o'z sharbatida to'g'ri qovurish kerak. Keyin go'sht yumshoq va yumshoq bo'ladi.
Ushbu manipulyatsiyalardan so'ng, idishlarga ehtiyotkorlik bilan bir necha litr qaynoq suv quying. Bu taxminan 8 qirrali standart ko'zoynak. Suyuqlikni qaynatishga ruxsat berish kerak. Keyin donni yaxshilab yuvib tashlang va uni panga quying. Hammasini qoshiq bilan aralashtirishni unutmang. 8 daqiqa davomida pishiring va sirka quying (afzalroq).sharobdan foydalaning). Shundan so'ng, siz barcha ziravorlarni ishonchli tarzda to'kib tashlashingiz mumkin va issiq qalampirga ishonch hosil qiling. Cho'chqa go'shti xarcho deyarli tayyor. Pishirish tugashidan biroz oldin, tug'ralgan o'tlar va sarimsoq qo'shing. Bundan tashqari, bularning barchasini ohakda tuz bilan birga maydalash tavsiya etiladi.
Bu taom gruzin oshxonasining yorqin namunasidir. Bu muntazam pishirish uchun, shuningdek, bayramona bayram uchun juda mos keladi. Cho'chqa go'shti bilan Xarcho achchiq va nihoyatda qoniqarli taomdir. Biroq, u ham etarli kaloriyaga ega, chunki biz juda yog'li go'shtni ishlatamiz. Xarchoni ko'proq parhez qilish uchun siz cho'chqa go'shti o'rniga mol go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Biroq, an'anaviy retsept aynan shunday ko'rinadi. Lekin sizning didingizga mos taom tayyorlashga hech narsa xalaqit bermaydi.
Tavsiya:
Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sho'rva: fotosuratlar, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retsepti
Go'shtli taomlarni pishirgandan keyin suyaklar qolishi odatiy hol emas. Ularni tashlab yuborish tavsiya etilmaydi. Kam odam biladi, lekin cho'chqa go'shtidan tayyorlangan bulon haqiqiy noziklikdir! Xo'sh, nega uyingizni asl birinchi taom bilan ajablantirmaysiz?
Cho'chqa go'shtini pishirish uchun retseptlar. Cho'chqa go'shtidan nima pishirish kerak - eng mazali retseptlar
Cho'chqa go'shti eng mashhur va arzon go'sht turlaridan biri bo'lib, ko'pincha dasturxonlarimizda paydo bo'ladi. Bu sho'rvalar, salatlar, güveçler, qovurdoqlar va boshqa mazali va to'yimli taomlar uchun ajoyib asos bo'lib xizmat qiladi. Bugungi nashrda biz cho'chqa go'shtidan nima pishirishni aytib beramiz
Cho'chqa yog'i nima? Mazali uy qurilishi cho'chqa yog'i: pishirish retseptlari
Bekon nima ekanligini bilasizmi? Shubhasiz, ushbu mahsulotni hech qachon sinab ko'rmagan odamlar yo'q
Sigir go'shtidan tayyorlangan xarcho sho'rva: retsept va ingredientlar
Sigir go'shtidan tayyorlangan xarcho retsepti unchalik murakkab emas, shuning uchun tajribali uy bekalari uchun taom tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Yangi boshlanuvchilar uchun, agar siz bosqichma-bosqich retseptga amal qilsangiz, sho'rva ham oddiy ko'rinadi. Bu taom uchun ko'plab retseptlar mavjud - turli xil go'shtlar, pomidorlar va hatto yong'oqlar bilan. Unga solingan ziravorlar sho'rvaning majburiy tarkibiy qismidir
Qaynatilgan cho'chqa go'shti: pishirish retseptlari. Qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun qanday go'sht kerak? Cho'chqa go'shti uchun go'shtni qanday marinadlash kerak
Qaynatilgan cho'chqa go'shti haqiqiy oshpazlik asari bo'lib, u pechda pishirilgan yog'li go'sht bo'lagidir. Tayyor, bunday taom har qanday bayram stolini bezash yoki pivo yoki boshqa turdagi spirtli ichimliklar uchun ishtahani qo'shish uchun juda yaxshi. Shunday qilib, suvli qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun bir nechta oddiy retseptlarni, shuningdek pishirish xususiyatlarini ko'rib chiqaylik
