2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Istalgan restoranda mazali o'rdak taomlariga buyurtma berishingiz mumkin. Boshqa tomondan, agar siz uyda lazzatlanishni pishirishingiz mumkin bo'lsa, nega dunyoviy atmosfera uchun ortiqcha pul to'laysiz? Misol uchun, o'rdak filesi idishlari hech qanday professional pishirish bazasisiz osongina tayyorlanishi mumkin. Buning uchun retseptga amal qilish kifoya.
O'rdakdan tayyorlangan taomlar. Apelsinli o'rdak
Bu nafis va noodatiy taom ko'pincha Yangi yil yoki Rojdestvo bayramlari uchun tayyorlanadi. Go'sht ishtahani mukammal darajada qondiradi va apelsinlar bayramona ruh yaratadi va kechqurun ohangini o'rnatadi. Umuman olganda, o'rdak idishlari turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Ushbu maxsus retsept tana go'shtini pechda qovurishni o'z ichiga oladi. Kerakli ingredientlarga kelsak, sizga bitta o'rdak tana go'shti (yoshini olish yaxshidir), bir nechta yangi apelsin, ikki to'liq qoshiq mayonez, bir chimdim mayda tuz va bir chimdim qora murch (tuproq) kerak bo'ladi..
O'rdakdan tayyorlangan taomlar. Rojdestvo o'rdakini tayyorlash usuli
Shunday qilib, boshlash uchun kichik idishda mayonez, qalampir va tuzni yaxshilab aralashtiramiz. Bu aralashma bilan o'rdak tana go'shtini ishqalang. Apelsinlarni tozalash kerak. Ba'zilarning ta'kidlashicha, ziravorlar vitaminlarga boy va buni qilmaslik kerak. Biroq, agar siz qobiqni tark etsangiz, natijada idish yoqimsiz achchiqlikni berishi mumkin. xavfsiz o'ynangva apelsinlarni tozalang. Butun mevani kichik bo'laklarga bo'linib, keyin ularni o'rdak tana go'shtining bo'shlig'iga joylashtiring va qattiq iplar bilan tikib qo'ying. O'rdakingizni katta pishirish varag'iga qo'ying va taxminan bir soat davomida pishiring. Pechning harorati ikki yuz darajadan past bo'lmasligi kerak. Bajarildi!
O'rdakdan tayyorlangan taomlar. Savoy karam bilan o'rdak pishirilmoqda
Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: to'rtta o'rdak sonlari, ozgina kungaboqar yog'i, bir kilogramm yangi kartoshka, yarim litr qaymoq (iloji boricha yog'), bir xil miqdordagi kam yog'li qaymoq, bitta kichik savoy karam boshi, bir stakan quruq sharob (afzal qizil), yuz gramm sifatli pastırma, yarim litr yangi tovuq bulyon, bir oz kraxmal, stol tuzi va muskat yong'og'i (maydalangan). Ko'rib turganingizdek, ingredientlar juda ko'p, lekin siz natijaga e'tibor qaratishingiz kerak va bu haqiqatan ham ta'sirli.
Pishirish usuli
Kartoshkani yuvish, tozalash va ingichka doira shaklida kesish kerak. O'rta o'lchamdagi pishirish varag'ini yog' bilan yog'lang va ustiga kartoshka qo'ying. Tuzlang, qalampir qiling va ustiga bir oz qaymoq quying. Ikki yuz darajaga qadar isitiladigan pechda taxminan bir soat pishiring. Kuygan o'rdak go'shtini yuving va yaxshilab quriting. Tuz va murch seping, so'ng pechga chidamli idishga soling. Go'shtni qirq daqiqa davomida pechda qovurish kerak. Hammayoqni tozalang va yaxshilab yuving. Yuqori to'rtta karam bargini qaynoq suvga bir daqiqaga, keyin esa, aksincha, sovuq suvga botiring. bekonni qovuringkub shaklida oldindan kesilgan. Qolgan karamni kesib, pastırma bilan aralashtiring. Ustiga smetana quying va qaynatib oling. Ziravorlar qo'shing. Bekonni karam barglariga o'rang. Sharob, bulon, kraxmalni birlashtirib, hammasini pechkada qizdiring. Sos tayyor. O'rdak go'shtiga karam rulolari, kartoshka va sous qo'shiladi.
Tavsiya:
Oyster qo'ziqorinlari: pishirish retseptlari. Istiridye qo'ziqorinidan tayyorlangan mazali taomlar
Oster qo'ziqorinli mazali retseptlar. Oster qo'ziqorinlarini piyoz bilan qanday qovurish mumkin? Qo'ziqorinlarni marinadlashning ekspress usuli. Asl taomlar uchun bosqichma-bosqich retseptlar. Minimal ingredientlar bilan oddiy va tez retseptlar
Tovuq go'shtidan tayyorlangan taomlar - mazali retseptlar, pishirish bo'yicha maslahatlar
Ko'krakdan tayyorlangan taomlar uzoq vaqtdan beri sportchilar va vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar ratsioniga kiritilgan. U erda juda ko'p oson tovuq retseptlari mavjud. Ushbu maqolada biz sizni ulardan ba'zilari bilan tanishtirmoqchimiz
Baliqdan tayyorlangan taomlar parhez va mazali
Maqolamizda baliq haqida gapirmoqchimiz. U juda yuqori ozuqaviy xususiyatlarga ega va ayni paytda hazm qilish oson. Kam yog'li baliq turlari parhez hisoblanadi, ular qo'shimcha kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi va shu bilan birga ular inson uchun muhim bo'lgan vitaminlar va mikroelementlarning butun majmuasini o'z ichiga oladi. Va bu parhez ovqatlanish uchun muhimdir. Usta baliq ovqatlari - parhez va sog'lom, va sizning dietangiz foydali moddalar bilan sezilarli darajada to'ldiriladi
Yasmiq - bu nima? Yasmiqdan tayyorlangan mazali taomlar. Yasmiq: oddiy pishirish retseptlari
Yasmiq - bu nima? Siz ushbu savolga javobni ushbu maqolaning materiallaridan olasiz. Shuningdek, biz sizga ushbu mahsulotning diqqatga sazovor tomoni va pishirishda qanday ishlatilishi haqida aytib beramiz
Echki go'shtidan tayyorlangan mazali taomlar: pishirish xususiyatlari, retseptlar
Echki go'shti mazali va juda to'yimli, dasturxonimizga tez-tez mehmon bo'lmaydi. Ko'pincha bu hayvonlarni ko'paytirish bilan shug'ullanadigan oilalarda tayyorlanadi. Yoki egasi ovchi bo'lgan uylarda
