2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Agar tovuq oshqozoni bilan nima pishirishni bilmasangiz, tashvishlanmang. Ushbu maqolada siz mos retseptni topasiz. Va pishirishning asosiy qoidasidan foydalanishni unutmang - faqat yaxshi kayfiyatda pishiring!
Tovuq qorinchalari: "aperatif" tayyorlash retsepti
Darhol shuni ta'kidlash kerakki, ichki mahsulotlar asosida tayyorlangan taomlarni hamma ham yoqtirmaydi. Biroq, agar siz ushbu ko'rsatmalarga rioya qilsangiz, siz achchiq achchiq piyoz ta'miga ega bo'lgan juda nozik taomga ega bo'lasiz, bu esa sakatatning o'ziga xos lazzat oralig'ini biroz to'xtatadi. Taom yosh qaynatilgan kartoshka va bir stakan sovuq pivo bilan yaxshi ketadi. Biroq, uni mustaqil yechim sifatida yuborish juda mumkin.
Tovuq qorinchalarini qanday pishirish kerak. Batafsil ko'rsatmalarga ega retsept
Kerakli masalliqlarga kelsak, sizga bir kilogramm oshqozon, bir necha chinnigullar sarimsoq, bir juft piyoz, olma sirkasi, qizil qalampir (issiq), bir chimdim quritilgan bibariya, ikki osh qoshiq soya kerak bo'ladi. sous, osh tuzi va kungaboqar yog'i (taxminan yarim stakan). Tovuq qorinchalari, biz sizga taklif qiladigan retsepti sizni tashqi ko'rinishi bilan quvontiradi,yoqimli hid va, albatta, ta'm.
Pishirish usuli
Avval oshqozonni sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang va kerak bo'lganda ularni plyonkalardan va ortiqcha narsalardan tozalang. Qorinchalarning ichki qismini tekshirib ko'ring va sariq yoki yashil rangli qobiqlarni olib tashlang. Shundan so'ng, sakatatlarni kub shaklida kesib oling. Piyozni tozalang va uni ham kesib oling. Endi piyoz marinadlangan bo'lishi kerak. Buning uchun uni yarim soat davomida sirka solingan idishga soling, keyin yaxshilab siqib oling.
Keyingi qadam
Sarimsoq chinnigullarini mayda to'g'rang yoki sarimsoq pressida maydalang. Sarimsoqni moy bilan yog'langan qovurilgan idishga yuboring. Bir oz qizarib ketganda, unga tug'ralgan oshqozon qo'shing. Qalampirni iloji boricha nozik tarzda kesish kerak, shuningdek, panning tarkibi bilan aralashtirish kerak. Har bir narsani suv bilan to'ldiring. Qorinchalar suvdan tashqariga qaramasligiga qarang. Endi taomni bibariya va ozgina tuz bilan tatib ko'ring. Suv qaynab ketdimi? Yaxshi! Shunday qilib, besh daqiqadan so'ng panani issiqdan olib tashlash mumkin. Piyoz va soya sousini qo'shishni unutmang. Bu ajoyib tovuq oshqozonlari chiqdi! Retsept, styuardessalarga ko'ra, sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirilishi va o'zgartirilishi mumkin. Masalan, bibariyani rayhon bilan almashtiring yoki achchiqni yoqtirmasangiz, sarimsoqni qo'ying.
Tovuq qorinchalari: ikkinchi retsept
Toʻgʻralgan oshqozonlarni past olovda ozgina qovuring. Bir necha daqiqadan so'ng ularni suv bilan to'ldiring, shunda ular tom ma'noda cho'kib ketadi. Sakatat qirq daqiqa davomida pishirilishi kerak. Bu vaqt ichida piyozni sarimsoq va sabzi bilan qalampir bilan maydalash uchun vaqtingiz bo'ladi. Sabzavotlarni qorinchalarga aralashtirib, o'n daqiqa davomida harakatsiz qoldiring. Qopqoq yopiq bo'lishi kerak. Keyin idishni ikki osh qoshiq yog'li smetana bilan tatib ko'ring. Idish "dam olganida", ya'ni besh daqiqadan so'ng, bir oz ko'proq maydalangan sarimsoq va maydalangan o'tlar, masalan, arpabodiyon qo'shing. Garnitura sifatida kartoshka pyuresi yoki issiq italyan makaronlari yaxshi. Hammaga xayrli ishtaha!
Tavsiya:
Tovuq va oʻrikli qatlamli salatlar: retsept variantlari, ingredientlar, pishirish tartibi
Maqolada biz qatlamlarda tovuq va o'rik bilan salatlar tayyorlash uchun bir nechta mashhur retseptlarni ko'rib chiqamiz, qanday mahsulotlar taomning ta'mini mukammal ravishda to'ldirishini, uni qanday ziravor qilish mumkinligini va har bir ingredientni qanday pishirishni aytib beramiz. alohida. Taqdim etilgan fotosuratlarda ba'zi salatlar bayramona stolda xizmat qilganda qanday ko'rinishi kerakligi ko'rsatilgan va ishning bosqichma-bosqich tavsifi pishirishni oson va tez engishga yordam beradi
Grilda pishirilgan tovuq salatasi: retsept variantlari, ingredientlar va pishirish tartibi
Grill portativ yoki statsionar pishirish moslamasidir. U mikroto'lqinli pech yoki an'anaviy pechka ichiga o'rnatilishi mumkin va go'sht, sabzavot yoki baliqni qovurish uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi. Uning yordami bilan qayta ishlangan mahsulotlar ishtahani ochuvchi qobiqqa ega bo'lib, uning ostida yumshoq o'rta yashiringan va turli xil idishlar va gazaklar uchun ajoyib tarkibiy qism bo'lib xizmat qiladi. Bugungi materialda panjara tovuqli salatlar uchun eng oddiy retseptlar mavjud
Eng mazali non pishiriqlari: klassik retsept, ingredientlar va pishirish sirlari
Xarid qilingan mahsulotlardan farqli o'laroq, uy qurilishi keklari har doim qadrlangan. Mashhur bo'lgan bunday taomlardan biri - k alta pechene. Mahsulot tezda pishiriladi va xamirni tayyorlash maxsus mahorat va ko'p vaqtni talab qilmaydi. Mazali pishiriqli pishiriqlar uchun retseptlarni ushbu maqolada topishingiz mumkin
Tovuq barabanini qancha vaqt pishirish kerak? Tovuq sonlarini pishirish bo'yicha maslahatlar
Albatta, eng mashhur taomlardan biri tovuqdir. Uni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin: qovurish, pishirish, qaynatish. Bundan tashqari, tovuq go'shti ko'plab salatlar va atıştırmalıklar tarkibiga kiradi. Bu universal deb atash mumkin bo'lgan mahsulot
Eng mazali pizza xamiri: retsept variantlari, ingredientlar va pishirish bo'yicha maslahatlar
Tajribali uy bekalari muvaffaqiyatli pitssaning siri to'g'ri tayyorlangan xamirda ekanligini yaxshi bilishadi. Axir, hatto juda suvli va qiziqarli plomba ham kauchuk, yomon pishirilgan bazani saqlamaydi. Bugungi nashrda eng mazali pizza xamiri uchun retseptlar tanlovi taqdim etiladi
