Mazali salat - "Qo'ziqorinli o'tloq"

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bayram har qanday yaxshi uy bekasi uchun oshpazlik mahoratini namoyish etishi va ovqat kitobiga yangi narsalarni qo'shishi, yangi retseptlar bilan tajriba o'tkazishi uchun ajoyib imkoniyatdir. Rossiyada bayramona stol uchun turli xil salatlar va turli xil gazaklar tayyorlash odatiy holdir. Qoida tariqasida, biz an'anaviy, sevimli va tanish taomlarni afzal ko'ramiz. Garchi siz yangi narsalarni pishirishga harakat qilishingiz va bayram menyusiga xilma-xillik olib kelishingiz mumkin. Mushroom Glade salatasi siz uchun ajoyib yangi taom bo'lishi mumkin. U yashil o'rmon maysazori bo'lgani uchun shunday nomlangan. Bu mazali taom juda tez tayyorlanadi va ko'p kuch talab qilmaydi, lekin u har qanday stol uchun ajoyib bezak bo'lishi mumkin. Har qanday styuardessaning o'ziga xos pishirish sirlari bor, shuning uchun ba'zida ikkita bir xil gazaklar butunlay boshqacha bo'lib chiqishi mumkin. Qo'ziqorinli qo'ziqorin salatini qanday tayyorlashni sizga aytib beramiz. Ushbu taomning retsepti juda oddiy, tarkibiy qismlar doimo muzlatgichda bo'ladi va agar biror narsa etishmayotgan bo'lsa, unda deyarli barcha ingredientlarni boshqalar bilan almashtirish mumkin. Kimdir almashtirmoqdaqo'ziqorinlar va tovuq - jambon. "Mushroom Glade" salatasi sizning dietangizda uzoq vaqt joy oladi.

Pishirish uchun masalliqlar:

• tuzlangan qo'ziqorinlar (siz allaqachon tushunganingizdek, bu qo'ziqorinlar bo'lishi kerak, ideal holda ularni shaxsan siz to'playsiz va tuzlaysiz) - 500 gramm;
• tuxum - 4 dona;
• sabzi - 400 g, bu ikki bo'lakka teng (agar ular o'rtacha bo'lsa);
• har qanday qattiq turdagi pishloq - 200 g;
• mayonez;
• tovuq (file) - 2 ta ko'krak;
• koʻkatlar;
• kartoshka - 300 g (3-4 dona);
• sarimsoq.

Qo'ziqorinli o'tloq salatini tayyorlash

Pishloq, ko'katlar va sarimsoqdan tashqari barcha masalliqlarni qaynatib oling. Buni bitta skovorodkada qilish bunga loyiq emas. Biz to'liq sovishini kutmoqdamiz, uchtasi qo'pol qirg'ichda. Yashil va go'sht nozik kesilgan. Sarimsoqni maydalang (sarimsoq pressidan o'ting) va mayonez bilan aralashtiring. Pishloqni mayda maydalagichda surtish mumkin.

Salat qatlam-qatlam qilib yotqiziladi, shuning uchun biz har qanday chuqur idishlarni olamiz, albatta oldingi emas, chunki keyin ularni boshqa plastinkaga o'tkazamiz. Oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping yoki kungaboqar yog'i bilan yog'lang. Keyin qatlamlarni joylashtiring:

Qatlam 1. Qo'ziqorinlar, ehtiyotkorlik bilan yoyib chiqing, chunki keyinchalik u bizning taomimizning yuqori qismi bo'ladi. Asal qo'ziqorinlari har qanday yozuvni yaratishi mumkin (o'yin-kulgi uchun).

2-qavat. Qalinroq ko'katlarni seping, chunki bu bizning yashil maysazorimiz bo'ladi. Mayonez bilan yog'lang. Umuman olganda, har bir keyingi qatlam mayonez bilan almashtiriladi.

3-qavat. Sabzi. Uni tarqatingyupqa emas, lekin qalin emas.

4-qavat. Salatga maydalangan tuxum seping.

Qatlam 5. Bizning "Qo'ziqorinli glade" tovuqli salat bo'lgani uchun uni shu qatlamga qo'yamiz. Fileto qo'shimcha ravishda tolalarga bo'linishi mumkin, ammo bu ixtiyoriy. Qatlamning qalinligi faqat uni qanchalik yaxshi ko'rishingizga bog'liq.

6. Keyin pishloq, uni mayonez bilan oldindan aralashtirish mumkin.

7-qavat. Kartoshka. Uning qalinligi mo‘ynali p alto ostidagi seld balig‘idagi kabi bo‘lishi mumkin.

Hammasini muzlatgichga qo'ying. Tavsiya etilgan vaqt - o'n ikki soat, lekin umuman olganda, ba'zi uy bekalari uchdan keyin o'zgaradi. Biz boshqa chiroyli plastinkaga o'girilib, plyonkani olib tashlaymiz va hayratga tushamiz. Bizning dasturxon bezaklari - Qo'ziqorinli Glade salati tayyor!