Mandarinli salat. Olma va mandarinli mevali salat. Mandarin va pishloqli salat

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Mandarin mevalari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, ular shirinlik sifatida juda mashhur va turli xil salatlarda ham ishlatilishi mumkin. Yangi sabzavotlar, ko'katlar, mevalardan tayyorlangan salatlar sog'liq va tananing umumiy holati uchun foydalidir.

Mandarinning foydali xususiyatlari

Mandarin pulpasida juda ko'p foydali moddalar mavjud:

1. Limon kislotasi - mandarinlarda hech qachon ko'p bo'lmaydi.
2. B1, B2, B3, P, PP, K vitaminlari.
3. Mandarin tarkibida inson tanasi uchun juda foydali bo'lgan tola mavjud.
4. Efir moyi.
5. Bakteriyalarning oʻsishi va koʻpayishiga toʻsqinlik qiluvchi fitonsidlar.
6. Mandarinlar mineral tuzlar va pektinlarga boy.
7. Ularning yordami bilan shamollashda tana haroratini pasaytirish oson boʻladi.
8. Mandarin sharbati chanqoqni mukammal qondiradi va energiya beradi.
9. Bu meva yomon kayfiyat bilan kurashishga yordam beradi.
10. Mandarinlar homiladorlik paytida juda foydali.
11. Hozirda shifokorlar qandli diabet, astma yoki surunkali bronxit bilan kasallanganlar uchun mandarinlarni buyurishmoqda.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Mandarinlar, albatta, juda ko'p foydali vitaminlarni o'z ichiga oladi, lekin, afsuski, sitrus mevalari inson salomatligi uchun xavfli bo'lishi mumkin. Ehtiyotkorlik bilan ularni buyraklar, jigar, ichak va oshqozon kasalliklarida qo'llash kerak. Bundan tashqari, ularni oshqozon yarasi, kolit, enterit, yuqori kislotali gastritning kuchayishi uchun ishlatish mumkin emas.

Shuni yodda tutish kerakki, tsitrus mevalarini oshqozon yarasi yoki gastrit bilan og'rigan odamlar iste'mol qilmasligi kerak. Mandarinlar kuchli alerjendir, shuning uchun siz kuniga bir martadan ortiq iste'mol qila olmaysiz.

Mandarin salatasi: retsept

Mandarinli salat o'zining yorqin rangi bilan ko'nglingizni ko'taradi, shuningdek ishtahangizni oshiradi. Mandarinli salat juda mazali bo'lib chiqadi, chunki uning tarkibida yong'oq, tovuq kabi ingredientlar mavjud. Odatda u to'plamlarda amalga oshiriladi. Bu shaklda pishirish, albatta, biroz ko'proq vaqt oladi, lekin u juda chiroyli va mazali.

Ikki porsiya uchun ingredientlar:

• Piyoz - 1 dona.
• Tovuq tuxumi - 2 dona.
• Tovuq filesi - 200 gramm.
• Oyster qo'ziqorinlari - 400 gramm.
• Qayta ishlangan pishloq - 2 dona.
• Mayonez - tatib ko'rish uchun.
• Yong'oq - 200 gramm.
• Mandarin - 2 dona.
• Ta'mga ko'ra tuz.
• O'simlik yog'i - qovurish uchun.
• Dafna yaprog'i - ta'mga ko'ra.
• Qalampir - ta'mga qarab.

Salat tayyorlanmoqda:

1. Tovuq filesiyaxshilab yuvib tashlang, sovuq suv bilan yirtqichlardan soling va olovga qo'ying. Suvga qora murch, dafna yaprog'i, tuz qo'shing va pishganicha pishiring. Fileto pishganida uni sovutish kerak.
2. Piyozni tozalash, yuvish va mayda toʻgʻralgan boʻlishi kerak.
3. Oyster qo'ziqorinlarini yuvish va mayda bo'laklarga kesish kerak.
4. Tovaga bir oz o'simlik yog'ini quying va olovga qo'ying. Keyin piyozni qo'ying va pishganicha qovuring.
5. Qovurilgan piyozga qo'ziqorin qo'shing, hamma narsa tuz va qalampir. Plastinaga soling.
6. Tuxum pishganicha qaynatiladi, tozalanadi va mayda maydalagichda maydalanadi.
7. Qaynatilgan tovuq go'shti mayda bo'laklarga bo'linishi kerak.
8. Qayta ishlangan pishloqni mayda maydalagichda maydalash kerak.
9. Yong'oqni pichoq bilan maydalash kerak.
10. Mandarinni tozalash va tilimlarga bo'lish kerak, shuningdek uni ehtiyotkorlik bilan tozalash va tozalash kerak.
11. Endi siz salat yig'ishni boshlashingiz kerak. Buning uchun dumaloq shaklni olishni va plastinkaning o'rtasiga qo'yishni unutmang. Tovuq filesi mandarinli salatga birinchi qatlamda qo'shilishi va mayonez bilan yog'lanishi kerak.
12. Ikkinchi qatlamga maydalangan tuxum qo'yiladi va mayonez surtiladi.
13. Keyin eritilgan pishloq va ozgina mayonez qo'ying.
14. Keyin, siz to'rtinchi qatlamni yotqizishingiz kerak: yong'oq.
15. Yana bir qavat pishloq va mayonez qo'shilishi kerak.
16. Mandarin salati deyarli tayyor! Shaklni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va tilimlarni chiroyli tarzda yotqizish kerakmandarinlar. Ajoyib ishtaha!

Pishloqli mandarinli salat

Mandarin salati, asosan, yoqimli bayram muhiti va ishtahani ochuvchi taomlar bilan jihozlangan dasturxondan keladigan mazali hid bilan bog'liq. Mandarin va pishloqli salat qanday tayyorlanadi?

Tarkibi:

• Mandarinlar - 5 dona.
• Champignons - 100 gramm.
• Olma - 2 dona.
• Shirin qizil qalampir - 1 dona.
• Shirin yashil qalampir - 1 dona.
• Qattiq pishloq - 200 gramm.
• Tabiiy yogurt - 125 gramm.
• Limon sharbati - 2 osh qoshiq.
• Asal - 1 choy qoshiq.
• Xantal - 1 choy qoshiq.

Pishirish:

1. Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvish, uzun tayoqchalarga kesib olish va ozgina sho'rlangan suvda 15 daqiqa qaynatish kerak.
2. Chuqur salat idishini oling va qizil va yashil qalampirni katta tilimga kesib oling.
3. Mandarinlarni ehtiyotkorlik bilan tozalash, tilimga bo'lish va qalampir qo'yish kerak.
4. Oldindan qaynatilgan shampignonlarni qalampir va mandarin bilan bir xil salat idishiga solib qoʻyish kerak.
5. Olma bilan pishloq katta bo'laklarga kesilishi kerak. Olmaning terisini oldindan olib tashlash tavsiya etiladi.
6. Alohida idishda xantal, asal, yogurt va limon sharbatini aralashtiring. Bularning barchasini yaxshilab aralashtirish va salatni mandarinlar bilan tatib ko'rish kerak. Taom tayyor, yoqimli ishtaha!

Olma va mandarinli salat

Olma va mandarinli salat xushbo'yyangi mevalar va foydali zaytun moyi va turli sitrus sharbatlari aralashmasi bilan meva lagan.

5 ta porsiya uchun ingredientlar:

Salat uchun:

• Banan - 1 dona.
• Apple - 1 dona.
• Mayiz - ¼ stakan.
• Mandarinlar - 250 gramm.
• Avokado - 1 dona.
• Yong'oq - ¼ stakan.
• Yashil salat - 1 dona.

Yonilg'i quyish uchun:

• Limon sharbati - 2-2,5 osh qoshiq.
• Zaytun moyi - 4 osh qoshiq.
• Apelsin sharbati - 3 osh qoshiq.
• Xantal - ¼ choy qoshiq.
• Ko'knori - 1 choy qoshiq.
• Asal - 1 osh qoshiq.
• Ta'mga ko'ra tuz.

Pishirish:

Yoqilg'i quyish:

Apelsin sharbati, asal, haşhaş, tuz, limon sharbati, zaytun moyi, xantalni aralashtirish kerak. Bu aralashmaning hammasini blender bilan silliq bo'lguncha aralashtiring

Salat:

1. Mayizning ustiga 3 daqiqa qaynoq suv quying, keyin suvni to'kib tashlang.
2. Olmani tozalab, tilimga kesib, suyaklarini tashlab ketmaslik kerak.
3. Banan va avakadoni tozalab, toʻgʻrab olish kerak, soʻng hammasini olma bilan aralashtirib, ustiga sarimsoqning yarmini quyish kerak. Bu mevaning qizarishidan saqlaydi.
4. Keyin, siz mandarinlarni tozalab, salatga tilim qo'shishingiz kerak.
5. Mevalarga mayiz va yong'oq qo'shing, so'ng har bir narsaga sosni quying. Retsepti yuqorida keltirilgan mandarinli salat tayyor. Ajoyib ishtaha!

Mandarinli Rojdestvo salati

Bu oson tayyorlanadigan salat yaqinlaringizni hayratda qoldirishni osonlashtiradi, chunki uning ta'mi juda mazali.

4 ta salat uchun masalliqlar:

• Arpabodiyon - 1 dona.
• Asal - 2 choy qoshiq.
• Bodring - ½ qism.
• Zaytun moyi - 4 osh qoshiq.
• Qisqichbaqa - 500 gramm.
• Mandarinlar - 3 dona.
• Imaloq barglari - 100 gramm.
• Xantal - 1 choy qoshiq.
• Qizil piyoz - ½ piyoz.
• Qizil vino sirkasi - 1 osh qoshiq.

Pishirish:

1. Xantalni kichik idishda asal va sirka bilan aralashtirish kerak. Urishda davom etib, ta’mga qarab 3 osh qoshiq zaytun moyi, tuz va murch qo‘shing.

2. Qolgan yog' bilan panani qizdiring. Qisqichbaqalar oldindan qalampir, tuz, mandarin qobig'i bilan ziravorlangan va 4 daqiqa qovurilgan bo'lishi kerak.

3. Qisqichbaqalar uchun panga mandarin sharbatini qo'shing va 3 daqiqaga qoldiring.

4. Keyin mandarin, arpabodiyon, ismaloq, bodring va piyozni katta idishga soling. Keyin siz qisqichbaqalarni salat idishiga qo'shishingiz kerak, kiyinish, qalampir va tuzni to'kib tashlang. Ajoyib ishtaha!

Mandarinlar C vitamini va boshqa foydali moddalarning ajoyib manbaidir. Yuqoridagi mandarinli salatlar butun oila va mehmonlarni xursand qilishi aniq.